8 erinevat tinktuuri, mida igaüks peaks tegema

Sellesse valikusse on Vzboltai kogunud haruldasi tinktuuride retsepte.

Tinktuur "Mandariini tinktuur"

Muude jookide puhul võib mandariinid asendada apelsini või sidruniga.

Koostisosad

1. Mandariin - 4 tükki

2. Vodka - 1 liiter

Valmistamismeetod

1. Koorige puuviljast õhuke kiht koort, pange see pudelisse, valage alkoholi.

2. Pigistage paar tilka mandariinimahla anumasse ja sulgege see tihedalt.

3. Laske mitu päeva tõmmata, filtreerige.

Tinktuuri retsept "Mudle"

Jook on tõenäoliselt ukraina päritolu. Maitseb nagu hea puuviljaliköör. Marjamahla kogust võib soovi korral suurendada, et vähendada kangust (sobib nii värskelt pressitud kui ka poest ostetud).

Koostisosad: 1

1. Vodka - 1 liiter

2. Apelsinikoor - 1 tass

3. Nelkad - 10 tärni

4. Kirsimahl - ¼ liitrit

Valmistamismeetod

1. Visake viina sisse koor ja nelk ja jätke 15-20 päevaks pimedasse kohta.

2. Vala marjamahlale infusioon, sega hästi läbi.

3. Siirake jook, jaotage see väikestesse pudelitesse, laske veel kuus kuud või kauem laagerduda.

Mandlitinktuuri retsept

Koostisosad

1. Vesi - 100 ml

2. Vodka - 1 liiter

3. Suhkur - 140 g

4. Kooritud mandlid - 50 g

1. Haki kreeka pähklid, vala need viina sisse, sulge anum, pane pimedasse kohta, jäta 1 kuuks seisma.

2. Keetke veest ja suhkrust paks magus siirup, valage see pärast jahutamist infusioonile, segage põhjalikult läbi.

3. Leota vedelikku veel 7 päeva, sõeluda läbi filtri, pakendada

Tinktuur "Punased pipraterad"

Jooki ei pea suhkrusiirupiga lahjendama.

Koostisosad

1. Viina - 3 liitrit

2. Purustatud punane pipar - 75 g

3. Suhkur - 900 g

4. Vesi - 750 ml

Valmistamismeetod

1. Valage pipar viina sisse.

2. Lase segul umbes kolm nädalat tõmmata.

3. Sõeluda infusioon läbi riidepuu.

4. Valmistage siirup, segades vesi ja suhkur.

5. Lahjendage tinktuur magusa vedelikuga.

6. Filtreerige jook ja pudelisse.

Tinktuur "Amatöör"

1. Küüslauk - 6 tükki

2. Kibuvitsa pipar - 1 kaun

3. Sidrun - ½ tükk

4. Vodka - 0,5 liitrit

Valmistamismeetod

1. Tükeldage pipar ja küüslauk väikesteks tükkideks, visake mass viina pudelisse, laske 3 nädalat seista, sulgege anum tihedalt.

2. Tihendage infusioon, pigistage poolelt puuviljalt sidrunimahla, lisage küüslaugu vedelikule.

3. Filtreerige jook, valage see pudelisse, viige see külma.

Tinktuur "Jahi tinktuur"

Koostisosad

1. Kadakamarjad - 35 g

2. Jahvatatud must pipar - 2 g

3. Tilli seemned - 50 g

4. Vodka - 1 liiter

5. Sool - 12 g

6. Mädarõika juur - 40 g

Valmistamismeetod

1. Valage kõik tahked koostisosad pudelisse, täitke anum vodkaga.

2. Jätke segu soojas leotamiseks pooleks kuuks, raputage regulaarselt.

3. Sõelake vedelik läbi, filtreerige, hoidke külmas.

Tinktuur "Kuumad pipraterad"

Koostisosad

1. Küüslauk - 1 pea

2. Vodka - 1 liiter

3. Kuum punane pipar - 1 kaun

Valmistamismeetod

1. Jagage küüslauk küünteks, koorige ja hakake igaüks neist peeneks.

2. Segage mass pipraga, valage purki.

3. Valage alkohol anumasse, sulgege tihedalt.

4. Laske vedelikul 14-16 päeva soojas kohas tõmmata.

5. Valage infusioon läbi riidefiltri, jaotage see pudelitesse.

Pipra tinktuur "Koostisosad: 1"

Koostisosad: Tina, mis on valmistatud nii, et see on ükskõik, milliseid aineid ei kasutata

1. Küüslauk - 2 küüslauguküünt

2. Vodka - 1 liiter

3. Kuum punane pipar - 1 kaun

4. petersell - 2 oksa

5. Paprikapipra - 3 tk

Valmistamismeetod

1. Püreesta petersell tümpsuga, koori küüslauk, loputa pipar.

2. Vala ettevalmistatud koostisosad ja vürtsikompvekid viina pudelisse, sulge.

3. Hoidke infusiooni 4 tundi toatemperatuuril, sõelake ja maitsestage.

Värskenda: 26.11.2018

Kategooria: Liköörid ja tinktuurid