Larios džinn: juhend alkoholi kohta
Larios'i kaubamärgi kohta
Gin "Larios Dry" - Gin on rahvusvaheline jook: seda valmistatakse Hispaanias prantsuse ettevõtja soovitusel inglise retsepti järgi.
Bränd on võitnud mitmeid mainekaid auhindu, sealhulgas hõbeda "International Spirit Challenge 2004" ja kulda "Gin Challenge 2008". Ja veelgi enam, "Larios" on üks enim müüdud džinid Euroopas ja üks kuulsamaid maailmas. Ka vene gurmaanid armastavad seda jooki.
Brändi lühike ajalugu
See ainulaadne toode alustas oma teekonda tarbijateni 1886. aastal, kui prantslane Charles Lamothe ja tema hispaanlasest partner Fernando Jimenez asutasid Malagas ühisfirma "Jimenez" & Lamothe Company". Ettevõte tegeles brändi, veinide, likööride ja muu alkoholi tootmisega.
1916. aastal müüdi ettevõte markii de Lariosele, kes hakkas kasutama oma perekonnanime ettevõtte ja toodetud džinni nimena. Nii sündis brändi "Larios Dry Gin", mis hiljem sai kuulsaks kogu maailmas.
Uus omanik pööras erilist tähelepanu pudelite autentsele kujundusele, mis tegi Hispaania joogi fännidele koheselt äratuntavaks.
Enne 80ndate džinni "Larios" sai kõige populaarsemaks Hispaanias ja 90ndatel vallutas välisturud.
Selle populaarsust suurendas oma kalendri väljaandmine, milles osalesid moe- ja filmistaarid. Tänapäeval kuulub brändi omanikuks "BeamSuntory".
Tootmise üksikasjad
"Larios" kuulub Londoni kuivade džinnide kategooriasse.
Klassikaline versioon toodetakse kahekordse destilleerimisega vasest destilleerimispudelites.
Peamise toorainena kasutatakse teravilja, sisaldab ka: kadakamarju, sidrunit, kibedat apelsini, koriandrit, mandleid, kaneeli.
Tulemuseks on kerge, elegantne, kristallselge jook, mille suhkrusisaldus on madal (mitte üle 0,1 g/l) ja alkoholisisaldus umbes 37,5%.
Ülevaade maitsest ja tüübist
Larios Dry Gin
Sujuvas buketis domineerivad troopilised noodid, rõhutatud tsitrusviljade ja kadaka aktsendiga, kergete ürdiliste ja lilleliste toonidega.
Maitse: magus, delikaatne, puuviljane, värskendav. Järelmaitse: tasakaalustatud, vürtsikas, kuiv, lühike.
Jook sobib ideaalselt kokteilide loomiseks, sobib hästi koos koolaga ja toonikuga.
Larios 12 (sinine)
Siidine jook, mis on valmistatud 12 taimsetest koostisosadest, mis on läbinud 5 destillatsiooni. Tootmises alates 2009. aastast.
Põhinoodid: metsik kadakas, koriander, muskaatpähkel, Angelica juur, apelsiniõied.
Tundlikud toonid eksootilistest Vahemere tsitrusviljadest: mandariinid, laim, pomelo, greibid. Alkoholi sisaldus: 40%. Juuakse koos toonikuga.
Larios Rosé
Mahe tasakaalustatud džinn maasikatega. Seda toodetakse alates 2015. aastast. Tugevus: 37,5%. Enne serveerimist on soovitatav segada "Sprite" või "Seven Up".
Larios 150 Aniversario (roheline)
Juubeliväljaanne kõrgendatud kangusega (42%), mis on välja antud ettevõtte 150. aastapäeva tähistamiseks.
Sellel on ümar maitse, milles on väljendunud kadakamarja toonid, värske lõpp, kerged tsitruselised noodid, õrnad koriandri, Angelica juure ja muskaatpähkli noodid.
Serveeri koos tooniku, tilga kibuvitsa ja tsitrusviljade koorega.
Värskenda: 18.10.2021
Kategooria: Džinn