Pernod 68 absint: alkoholi teejuht
Absindi läbivaatamine
Prantsuse versioon absintist, mis põhineb ühe alkoholituru liidri - Pernod Ricardi - klassikalisel retseptil. Hoolimata oma 68% alkoholisisaldusest on see piiritus väga huvitav, kuid kahjuks ei leidnud Vzboltai mingit ametlikku teavet joogi tujonisisalduse kohta. Mõned allikad väidavad, et see absint sisaldab kuni 10 mg/l tujooni.
See alkohol kaunistab kindlasti teie baari, kuid see ei sobi joomiseks ajal klassikalised meetodid See sobib venitusega.
Absindi värvus on smaragdroheline. Iseloomulik kibe koirohu maitse koos aniisi, Provence'i maitsetaimede ja piparmündi nüanssidega. Keskmise pikkusega, kergelt hapukas järelmaitse. Aroomis ilmneb mitmekihiline ja harmooniline ürdibukett, milles domineerivad koirohu, kardemoni, piparmündi ja vürtside toonid.
Tootja kohta
Pernod Ricard on Prantsusmaa suurim Prantsusmaal asuv alkohoolsete jookide tootja ja turustaja, kelle tooteid eksporditakse enam kui 160 riiki. Põllumajandusettevõttesse kuulub 89 ettevõtet, kus töötab umbes 19 000 inimest.
Tänapäeval on ettevõte tootmise ja müügi poolest maailmas teisel kohal. Portfelli kuuluvad sellised kuulsad kaubamärgid nagu Jameson ja Ballantine's viskid, Havana Club rumm, Absolut vodka, Malibu liköörid, Perrier Jouet vahuvein ja paljud teised.
Ettevõtte strateegia säästva ja vastutustundliku arengu valdkonnas (S&R) hõlmab kõiki Pernod Ricardi äritegevuse etappe. Esimene ja kõige tähtsam tegur on hoolitseda maa eest, mis annab toodete jaoks kvaliteetseid koostisosi. põllumajandusettevõttele kuuluvad põllumajandusettevõtted ei kasuta herbitsiide ega pestitsiide. Kõik väetised ja taimepuhastusühendid on orgaanilist päritolu. Tootmisprotsessis püüab ettevõte vähendada negatiivset mõju keskkonnale, mistõttu kasutab ainult uuenduslikke seadmeid ja kaasaegseid tehnoloogiaid. Pernod Ricard viib ellu mitmeid sotsiaalseid ja keskkonnaalaseid projekte, mille spetsiifika on riigiti erinev.
Pernod Ricardi ajalugu lühidalt
1797 Henri-Louis Pernod avab Šveitsis oma esimese absindi destilleerimistehase. Peagi laiendab ta oma valdusi ja ehitab uue Maison Pernod Fils'i tehase Pontarlieris, Ida-Prantsusmaal. Hoolimata asutaja surmast 1850. aastal jätkab ettevõte kasvu ja saab peagi üheks Euroopa juhtivaks luksusalkoholi tootjaks.
1932 avab Paul Ricard Marseille's oma piiritusetehase ja annab sellele oma nime. Pärast tema pensionilejäämist ühinevad vanad rivaalid Pernod ja Ricard, et moodustada Pernod Ricard SA. 1978 võtab Paul Ricard'i poeg Patrick üle ettevõtte tegevjuhi koha.
Rohkem kui 50 aasta jooksul on holding omandanud selliseid ettevõtteid nagu Orlando Wyndham, Yerevan Cognac Factory, Irish Distillers, V&S Group ja teised. Ettevõtte peakorter asub Pariisis. Direktorite nõukogu esimees on Alexandre Ricard.
Värskenda: 07.01.2022
Kategooria: Absint