Vincent Absinthe: juhend alkoholi kohta

Joogi kohta

Ukraina absint Vinset on olnud turul juba mõnda aega, mille jooksul on sellest saanud paljude odavate baaride lemmik ja see on tõestanud end kui absinthe jaoks kokteilid.

Absint on rohelise värvusega, ereda ja rikkaliku maitsega, millel on iseloomulik koirohu kibedus, vürtsinoodid (aniis, koriander) ja meeldiv järelmaitse. Aroomis on kombineeritud koirohu, lagritsat, aniisi, koriandri ja muude vürtside noodid.

Winset on saadaval kahes versioonis: 60% alkoholisisaldusega ja premium 70% alkoholisisaldusega. Maitses ei ole olulist erinevust, seega soovitab Vzboltai võtta odavamat. Ametlikud andmed tujooni sisalduse kohta joogis puuduvad, kuid mõned veebilehed deklareerivad 7-10 mg/l.

Tasub märkida, et see absint sisaldab värvaineid, mis ei ole ehtsa absindi puhul loomulik.

Tootja kohta

Ettevõte "Brändibaar" on üks juhtivaid eliitalkoholi tootjaid Ukrainas. Ettevõtte ajalugu ulatub rohkem kui 20 aasta taha.

2001. aastal, pärast ärireisi Austriasse ja läbirääkimisi ekspertidega, kes on pärit "Esar", otsustati ühiselt toota kanget alkohoolset jooki - absinti. Kõrge tehnoloogiline tase, tooraine kättesaadavus Austria Alpides ja geograafiline asukoht absindi sünnimaa Šveitsi kõrval võimaldasid luua 19. sajandi absindi retsepti nimega "Absint Vincent" selle joogi suure austaja - Vincent Van Goghi - auks.

2003. aastal alustas ettevõte absindi tootmist "Rouge" punase värvusega, väga huvitava maitseprofiiliga.

2005. aastal alustas Brandbar oma väljatöötatud tehniliste spetsifikatsioonide kohaselt esimese ettevõttena Ukrainas 70% alkoholisisaldusega absindi valmistamist. Traditsiooniliselt nimetatakse Vincent Premium ja Vincent Elite. Seejärel laiendas ettevõte oma valikut teise kokteilijoogiga - sambuca ning 2008. aastal lisandus legendaarne džinn.

2011. aastal tõi ettevõte turule likööride liini Brandbar kaubamärgi all.

Ettevõte "Brandbar" tegeleb alkoholi tootmisega peamiselt HoReCa teenindussektori jaoks LLC automatiseeritud liinidel "Rowan" Sumy linnas. Kokku kuulub tootevalikusse umbes 80 toodet.

Aastate jooksul omandatud kogemused võimaldavad ettevõttel pakkuda püsivalt kvaliteetseid tooteid, mis põhinevad eranditult loodusliku tooraine kasutamisel.

TM-i tootmisel "Marki baar" kasutatakse vett, mis läbib liiva- ja söekolonnid ning filtri. pöördosmoosi seadme abil reguleerib vee koostist.

Joogi valmistamiseks kasutatakse parimaid kodumaise tootmise teraviljaalkoholeid.

Lõhnavaid alkohoolseid jooke ja infusioone valmistatakse otse tehases, mille jaoks ostetakse ainult looduslikke koostisosi: tammekoor, mesi, tähtaniis, kardemon, koriander jne. д.

Kõrge kvaliteedi tagamine looduslike koostisosade kasutamise kaudu on Brandbari töö peamine põhimõte. Ettevõte impordib kõik oma toodete valmistamiseks vajalikud komponendid kogu maailmast. Näiteks bodiaan on pärit Kagu-Aasiast, likööri valmistamiseks kasutatavad kakaoubad on pärit Côte d'Ivoire'ist, Bourbon vanilje on pärit Madagaskarilt, virsiku- ja melonivili on pärit Tadžikistanist ning maasika-, mustsõstra- ja kirsimahlad on pärit Itaaliast. Kvaliteetne tooraine ja kaasaegsed seadmed spetsialistide meeskonna juhendamisel võimaldasid viia iga tootmisetapi täiuslikkuseni, mis on tehase eduka toimimise võti, mistõttu on tehases loodud tooted nii originaalse ja ainulaadse maitsega.

Brandbari toodete kvaliteeti kinnitavad sõltumatute rahvusvaheliste ekspertide hinnangud. Nende hulgas - ISO 9001 kohane sertifitseerimine.

Värskenda: 30.12.2021

Kategooria: Absint