Lauders Whisky: Geschichte, Überblick über Geschmack und Typen
Blended Scotch "Lauder’s" erregt Aufmerksamkeit bei der ersten Versammlung. Eine ungewöhnliche vierseitige Flasche mit geglätteten Rändern und Markenzeichen "Dimples" an den Seiten, ähnelt einem sprudelnden Fass und kann nicht unbemerkt bleiben.
Das Getränk besticht nicht nur durch sein einzigartiges Design, sondern auch durch seinen hervorragenden Geschmack, der die besten Eigenschaften traditioneller Whisky-Mischungen in sich vereint.
Die Geschichte der Marke Lauders
Das Unternehmen ist einer der ältesten Vertreter von Blended Scotch. Die Ursprünge seiner Entstehung lassen sich bis ins Jahr 1834 zurückverfolgen, als der Besitzer einer kleinen Bar in Glasgow beschloss, sich im Mischen von Spirituosen zu versuchen.
Archibald Lauder war kein professioneller Master Blender: Er verdiente seinen Lebensunterhalt als Spirituosenhändler. Der unternehmungslustige Schotte war jedoch einer der ersten, der auf die Idee kam, eine Art Forschung und Verkostung von Alkohol durchzuführen.
Der begabte Experimentator lud zahlreiche Freunde und Bekannte in sein eigenes Lokal ein, um die frisch kreierten Mischungen zu bewerten und das Feedback zur weiteren Verbesserung des Getränks zu nutzen.
Die Arbeit an der Entwicklung der perfekten Mischung dauerte etwa zwei Jahre: Im Jahr 1836 erhielt Archibald Lauder die Lizenz, unter seinem eigenen Namen zu produzieren.
Der exzentrische Kaufmann wurde berühmt für seine ungewöhnlichen "mit einer Werbekampagne". Die Besucher der Trinkhalle wurden nicht nur zum Probieren eingeladen "hausgemachter Whisky", aber auch, um sich die Haare schneiden zu lassen, ohne die Bar zu verlassen: Der Besitzer hat im Keller einen kleinen Friseursalon eingerichtet.
Zuerst der Scotch "Lauder’s" wurde nur in Schottland verkauft, aber in der zweiten Hälfte des XIX Jahrhunderts begann er, aktiv ausländische Märkte zu erobern. Damals war das Design des Getränks recht simpel, was ihn aber nicht daran hinderte, Fans in der ganzen Welt zu gewinnen. In den 80er und 90er Jahren erhielt der Whiskey mehrere prestigeträchtige Medaillen bei internationalen Wettbewerben - Bilder der ersten Auszeichnungen zieren noch heute die Flasche.
Die Verbreitung des Whiskys "Lauders" die Reisen über Schottland und Großbritannien hinaus wurden durch die Fahrten an Bord begünstigt "Königin Maria" - der legendäre Transatlantikdampfer, der seine Reise vom Hafen von Glasgow aus antrat.
Lange Zeit blieb die Marke im Besitz der Familie Lauder, aber Anfang des XX. Jahrhunderts wurde die Marke verkauft und wechselte danach mehrmals den Besitzer.
Seit 1992, Getränke "Lobende Worte" hergestellt von der Firma "MacDuff International".
Überblick über den Whisky von Lauders
FINEST
Der legendäre Blend, der nach einem Rezept aus dem XIX. Jahrhundert aus den besten Malzbränden der Highlands, Lowlands und der Speyside hergestellt wird, reift in Bourbonfässern. Das Ergebnis ist ein leichter, frischer, vollmundiger Scotch mit ausgeprägter Fruchtigkeit, Vanille und Torfaromen.
Geschmack: süß, blumig und cremig mit einem Hauch von Toffee und einem langen, weichen Karamell-Abgang.
QUEEN MARY
Ein besonders ausgewogener Whisky, der ausgewählte Highland- und Speyside-Spirituosen enthält und in Sherry- und Bourbon-Fässern reift. Das Aroma verbindet Noten von getrockneten Früchten mit Anklängen von gerösteten Kaffeebohnen und winterlichen Gewürzen. Der Geschmack wird von Rosinen-, Eichen- und Vanilletönen dominiert.
Abgang: Samtig, mit Noten von Toffee, Birne und Sherry.
OLOROSO CASK
Der erste Scotch der Linie "Die Kunst des Blending", bestehend aus Malz- und Getreidespirituosen. Gereift in zwei Arten von Fässern: verkohlte Bourbonfässer und alte Sherryfässer "Oloroso".
Farbe: heller Bernstein. Nase: reichhaltig, fruchtig, gesüßt mit Noten von Kastanien, Bananen und dunklen Beeren.
Nase: süß, blumig und cremig, mit einem weichen, langen Abgang von Toffee und Karamell.
RUBY CASK
Der zweite Drink der Serie "Die Kunst des Blending", eine gealterte Mischung aus Malz- und Getreidebestandteilen. Für die Reifung werden verkohlte Bourbon- und Portweinfässer verwendet "Rubinrot".
Farbe: tiefgolden mit roten Reflexen.
Aroma: Cranberry und Vanille, mit Noten von Eiche, reifen Früchten und Gewürzen.
Abgang: würzig, weich, ergänzt durch eine tiefe, samtige Süße von Holz und roten Beeren.
Nachgeschmack: wärmend, mit Noten von Karamell und Trauben.
12 YEAR OLD
Eine reife, vollmundige Mischung ausgewählter Highland- und Speyside-Spirituosen, gereift in Bourbon- und Sherryfässern.
Das Aroma enthält Noten von süßen Gewürzen, getrockneten Früchten und eine leicht rauchige Nuance.
Geschmack: ausgewogen, mit Akzenten von Äpfeln, Birnen, Honig und Zimt.
Abgang: süß, Sherry, mit einem warmen, würzigen Nachgeschmack.
15 JAHRE ALT
Eine hervorragende Mischung aus den besten Spirituosen der Highlands und der Speyside, gereift in Sherry- und Bourbonfässern.
Aroma: komplex, delikat, mit Noten von Zitrusfrüchten, Getreide und Eiche. Geruch: vielschichtig, süß, mit fruchtigen, würzigen und süßen Noten.
Nachgeschmack: lang, weich und elegant.
25 JAHRE GEREIFT
Ein außergewöhnliches Getränk, das in begrenzten Chargen in schwarzen Keramikgefäßen und luxuriösen Geschenkboxen hergestellt wird.
Der Blend enthält ausgewählte Malzbrände aus Highland- und Inseldestillerien sowie gealterte Getreidekomponenten, die dem Scotch seine Finesse und Delikatesse verleihen.
Für die Reifung werden Bourbon- und Sherryfässer verwendet.
Aroma: delikat, süß, mit Noten von Trockenfrüchten, Heidehonig, Leder und Eiche.
Geschmack: warm, ausgewogen, mit Noten von Malz, Holz, Vanille und Gewürzen. Abgang: lang, reif, seidig.
Aktualisieren: 21.04.2019
Kategorie: Whisky und Bourbon