Wennecker-Liköre: Geschichte und Alkoholtypen

Wenneker - ist ein natürlicher niederländischer Likör mit einer langen Geschichte, einer unglaublichen Anzahl von originellen Geschmacksrichtungen und hohen Produktionsstandards.
Die Geschichte des gleichnamigen Unternehmens begann am 16. Februar 1693. Dies belegen Aufzeichnungen in alten Dokumenten. Dann erhielt der Holländer Hendrik Steeman eine Lizenz, um zwei Würfel für den Brandy zu bauen.
Im Jahr 1812 übernahm Johann Wenneker das Unternehmen. Dies war ein erfolgreicher Beginn der Gründung des Imperiums des Alkoholriesen - der Firma Wenneker.
1903 verkaufte der letzte von Johanns Erben, John Wenneker, die Brennerei an die Familie Van der Tyne. Heute wird das Unternehmen bereits in der vierten Generation geführt. Das Unternehmen hat sich erfolgreich weiterentwickelt und ist mit der Zeit gegangen, aber die ursprünglichen Grundrezepte aus dem 17. Jahrhundert und die hohe Qualität der hergestellten Getränke, die für die Wenneker Destillerien stets oberste Priorität hat, bleiben unverändert.
Arten von Wenneker Likör

Das Likörsortiment umfasst mehr als 40 originelle Geschmacksrichtungen, die der Hersteller in 10 Kategorien unterteilt hat.
Jeder dieser Drinks ist ein echtes Kunstwerk, wie die geschickte Hand des Meisters beweist, der die geheimen Rezepte kreiert hat, und seine Schüler überraschen immer wieder mit neuen Meisterwerken.
Alle Getränke werden ausschließlich aus Naturprodukten hergestellt, was einmal mehr die hohen Produktionsstandards des Unternehmens unterstreicht.
Beeren-Liköre
Wenneker Blackberry (Brombeere), 20 %
Wenneker Blueberry (Blaubeere), 15%
Wenneker Cranberry, 15% (Preiselbeere)
Wenneker Crème de cassis, 15% - ein dunkelviolettes Getränk, das auf der Basis von konzentriertem schwarzen Johannisbeersaft hergestellt wird.
Wenneker Himbeere, 15%
Wenneker Sloe Gin, 20% - der dunkelrote Likör hat einen hellen Geschmack nach Dornen (Wildpflaume) und einen langen weichen Nachgeschmack. Hochwertiger Gin wird als alkoholische Basis verwendet.
Wenneker Erdbeere, 15%
Zitrusfrüchte-Liköre
Wenneker Blue Curacao, 24%, alkoholisches Getränk
Wenneker Curacao Orange, 29% - das Getränk wird auf der Basis von Süßorangenschalen und ätherischen Ölen hergestellt.
Wenneker Limoncello, 20% - eine Interpretation des berühmten italienischen Likörs. Das Getränk hat einen frischen Geschmack mit einem Hauch von reifer Zitrone und einem leicht säuerlichen Nachgeschmack.
Wenneker Mandrin, 20%
Wenneker Orange, 20%
Wenneker Triple Sec (Triple Sec), 40 Prozent
Liköre mit Süsswarengeschmack
Wenneker Butterscotch, 15% - der Likör hat einen milden Geschmack von Butter und karamellisiertem braunem Zucker, der durch Noten von Vanille, Karamell und Nüssen unterstrichen wird.
Wenneker-Schokolade (Schokolade), 20%
Wenneker Chocolate Mint, 27% - der Likör verbindet süße Noten von dunkler Schokolade mit der leichten Frische von Pfefferminze.
Wenneker Creme de Cacao (Brown), 27% - dunkelbrauner Sahnelikör, hergestellt aus erstklassigem Kakaobohnenextrakt.
Wenneker Creme de Cacao (White), 24% - ein klares Getränk mit einem reichen Geschmack von Schokolade, Karamell und Vanille.
Fruchtliköre
Wenneker Apricot Brandy, 27% - ein klassischer Likör mit dem Geschmack reifer Aprikosen, untermalt mit Noten von gutem französischen Brandy und Cognac.
Wenneker Cherry Brandy (Kirschbrand), 25% - ein dunkelroter Likör mit einem leuchtenden Geschmack von saftigen Kirschen und interessanten Brandy-Nuancen.
Wenneker Creme de Bananes, 20% - der Sahnelikör hat eine leuchtend gelbe Farbe, und der Geschmack zeigt zarte Bananen- und Vanillenuancen.
Wenneker Kiwi, 20%
Wenneker Lychee, 20% - ein exquisiter Likör mit dem verblüffenden Geschmack exotischer Litschifrüchte und einem langen Nachgeschmack.
Wenneker Mango, 20 Prozent
Wenneker Marasquin, 29% - ein origineller Likör, hergestellt aus Marasquin-Kirschen, die in Nordgriechenland und Italien wachsen.
Wenneker Melone (Melone), 20 Prozent
Wenneker Parfait Amour, 27% - der Likör der Liebe hat eine dunkelviolette Farbe. Er wird aus Rosenblütenextrakt, Kirsch- und Orangendestillat hergestellt. Und sein Aroma erinnert an teure französische Parfums.
Wenneker Passionsfrucht (Maracuja), 20 Prozent
Wenneker Peach (Pfirsich), 20%
Wenneker Pisang Bagoes, 20% - das Getränk hat eine leuchtend hellgrüne Farbe und einen interessanten exotischen Geschmack, der von Bananennoten dominiert wird.
Wenneker Sour Apple, 15% - grüner Apfellikör, hergestellt aus der berühmten australischen Apfelsorte Granny Smith.
Wenneker Wassermelone (Wassermelone), 20%
Nuss-Liköre
Wenneker Amaretto, 28% - bernsteinfarbener Likör mit reichem Geschmack und Mandelaroma.
Wenneker Caribbean Coconut, 24% - ein Getränk mit einem ausgeprägten Kokosnussgeschmack.
Wenneker Haselnuss, 20% - Likör mit Haselnussgeschmack.
Liköre mit Gewürzgeschmack
Wenneker Zimt Rot, 20% - roter Zimtlikör.
Wenneker Ingwer, 30% - Ingwer-Likör.
Wenneker Gold Likör, 20% - klarer Likör mit Goldflocken. Er hat einen reichen Geschmack mit Zimt- und Zitrusnoten.
Wenneker Vanille, 15% - Vanille-Likör.
Kräuterliköre
Wenneker Creme de Menthe, 29% - Grüner Minzsahne-Likör.
Wenneker Creme de Menthe White, 24% - weißer Minzsahnelikör.
Kaffee-Likör
Wenneker Cafe, 27% - dunkelbrauner Sahnelikör mit leichtem Kaffeearoma und angenehmem Nachgeschmack.
Blumen-Likör
Wenneker Holunderblüte, 20% - ein Neuzugang in der Wenneker Likörkollektion. Das Getränk hat einen charakteristischen blumigen Geschmack und Geruch.
Pflanzliche Liköre
1. Wenneker Red Rhubarb ist ein eher ungewöhnlicher Likör mit einem würzigen Rhabarbergeschmack und einem interessanten Nachgeschmack.
2. Wenneker 24 Karottenlikör - der orangefarbene Likör wird aus Karotten hergestellt. Anstelle einer Standardflasche verwenden die Hersteller ein originelles Behältnis in Form eines Glases.
Wie man Wenneker Liköre trinkt
Gießen Sie ein wenig Likör in ein Glas, fügen Sie einige Eiswürfel hinzu und spüren Sie, wie sich der Geschmack jedes Getränks zart entfaltet, wie sich sein Aroma abzeichnet.
Um den Geschmack von Likör auf eine neue Art und Weise zu enthüllen, sollte man ihn mit gutem Sekt oder Champagner kombinieren. Wissen Sie, wie das mit Prosecco geht?? Das ist ein wahres Spiel der Aromen, statt tausend Worte, man muss es einfach probieren. Natürlich hat auch niemand die Cocktails abgesagt. Experimentieren, mischen und überraschen.
Aktualisieren: 03.03.2018
Kategorie: Liköre und Tinkturen