Absinth Vincent: ein Leitfaden für Alkohol
Über das Getränk
Der ukrainische Absinth Vinset ist seit langem auf dem Markt und hat sich in dieser Zeit in vielen preiswerten Bars zu einem Favoriten entwickelt und sich als Absinthe für Cocktails.
Absinth hat eine grüne Farbe, einen hellen, reichen Geschmack mit einer charakteristischen Wermutbitterkeit, Noten von Gewürzen (Anis, Koriander) und einen angenehmen Nachgeschmack. Das Aroma vereint Noten von Wermut, Lakritze, Anis, Koriander und anderen Gewürzen.
Vincet ist in zwei Versionen erhältlich: mit 60% Alkoholgehalt und mit 70% Premium. Es gibt keinen signifikanten Unterschied im Geschmack, daher empfiehlt Vzboltai, die billigere Variante zu nehmen. Es gibt keine offiziellen Angaben über den Thujongehalt des Getränks, aber auf einigen Websites wird ein Wert von 7 bis 10 mg/l angegeben.
Es ist erwähnenswert, dass dieser Absinth Farbstoffe enthält, was bei echtem Absinth nicht selbstverständlich ist.
Über den Hersteller
Unternehmen "Brandbar" ist einer der führenden Hersteller von Elitealkohol in der Ukraine. Die Geschichte des Unternehmens reicht mehr als 20 Jahre zurück.
Im Jahr 2001, als Ergebnis einer Geschäftsreise nach Österreich und von Verhandlungen mit dem "Esar", wurde beschlossen, gemeinsam ein starkes alkoholisches Getränk zu produzieren - Absinth. Das hohe technologische Niveau, die Verfügbarkeit von Rohstoffen in den österreichischen Alpen und die geografische Lage in der Nähe der Schweiz, dem Geburtsland des Absinths, ermöglichten es, eine Rezeptur für den Absinth des 19. Jahrhunderts zu entwickeln, die "Absinth Vincent" zu Ehren des großen Bewunderers des Getränks - Vincent Van Gogh.
Im Jahr 2003 begann das Unternehmen mit der Produktion von Absinth "Rouge" rote Farbe mit einer sehr interessanten Geschmackspalette.
Im Jahr 2005 war Brandbar das erste Unternehmen in der Ukraine, das Absinth mit einem Alkoholgehalt von 70% herstellte. Traditionell Vincent Premium und Vincent Elite genannt. Dann erweiterte das Unternehmen sein Sortiment um ein weiteres Cocktailgetränk - Sambuca, und 2008 wurde der legendäre Gin in die Kollektion aufgenommen.
2011 brachte das Unternehmen eine Reihe von Likören unter der Marke Brandbar auf den Markt.
Unternehmen "Brandbar" ist in der Produktion von Alkohol hauptsächlich für den HoReCa-Dienstleistungssektor auf den automatisierten Linien von LLC tätig "Rowan" in der Stadt Sumy. Insgesamt umfasst die Produktpalette etwa 80 Artikel.
Die im Laufe der Jahre gesammelte Erfahrung ermöglicht es dem Unternehmen, Produkte von gleichbleibend hoher Qualität anzubieten, die auf der Verwendung ausschließlich natürlicher Rohstoffe basieren.
Bei der Herstellung von TM "Brandbar" Produkten wird Wasser verwendet, das durch Sand- und Kohlesäulen und einen Filter geleitet wird. Die Wasserzusammensetzung wird mit Hilfe einer Umkehrosmoseanlage eingestellt.
Für die Herstellung von Getränken werden die besten Getreidealkohole aus heimischer Produktion verwendet.
Duftende Spirituosen und Aufgüsse werden direkt in der Fabrik hergestellt, wofür nur natürliche Zutaten eingekauft werden: Eichenrinde, Honig, Sternanis, Kardamom, Koriander usw. д.
Die Gewährleistung einer hohen Qualität durch die Verwendung natürlicher Zutaten ist das Hauptprinzip der Arbeit von Brandbar. Das Unternehmen importiert alle Komponenten für die Herstellung seiner Produkte aus der ganzen Welt. So stammt zum Beispiel der Bodian aus Südostasien, die Kakaobohnen für die Herstellung von Likören von der Elfenbeinküste, die Bourbon-Vanille aus Madagaskar, die Früchte von Pfirsich und Melone aus Tadschikistan und die Säfte von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen aus Italien. Hochwertige Rohstoffe und moderne Anlagen unter der Leitung eines Teams von Fachleuten ermöglichten es, jeden Produktionsschritt zu perfektionieren, was der Schlüssel zum erfolgreichen Betrieb der Anlage ist, und deshalb haben die in der Anlage hergestellten Produkte einen so ursprünglichen und einzigartigen Geschmack.
Die Qualität der Produkte von Brandbar wird durch die Bewertungen unabhängiger internationaler Experten bestätigt. Die Zertifizierung nach ISO 9001 gehört dazu.
Aktualisieren: 30.12.2021
Kategorie: Absinth