Absinthe Old Tradition: ein Überblick über den Alkohol

Absinth Alte Tradition von der tschechischen Firma Granette & Starorezna Distilleries ist ein starker Alkohol von höchster Qualität.

Das Unternehmen begann seine Geschichte im Jahr 2011 durch den Zusammenschluss zweier Hersteller von Wermut-Tinkturen - U Zeleného stromu aus der Stadt Prostějov in der Region Olomouc und Granette aus der Stadt Krasny Brezno. Seit 2017 ist das Unternehmen Teil der Die Destillerie Green Tree, ein.s - großen und beliebten Destillerie, deren Geschichte bis ins Jahr 1518 zurückreicht.

Old Tradition wird derzeit nicht mehr produziert, stattdessen stellt das Unternehmen andere Absinthsorten her.

Kurz zu Old Tradition Absinthe

Absinth wird aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt, darunter Wermut, Engelwurz, Alewife, Zitronenmelisse, Süßholz, Fenchel, Minze und andere pflanzliche Zutaten.

Anschließend wird die aromatische Suspension destilliert.

Der Prozess der Absinthe-Herstellung wird mit der Abfüllung in stilvolle Glasflaschen abgeschlossen - flach und massiv, mit einer originellen Form.

Die Etiketten werden im Vintage-Stil hergestellt.

Es ist wichtig zu erwähnen, dass die Verwendung von synthetischen Aromen, Farbstoffen und anderen Chemikalien bei der Herstellung des Getränks vollständig ausgeschlossen ist.

Geschmack und Geruch von Old Tradition

Old Tradition Absinthe hat keine Farb- oder Geschmacksvariationen, es gibt nur eine Geschmacksrichtung.

Old Tradition - hat eine transparente hellgrüne Farbe. Es zeichnet sich durch eine Stärke von 70% und einen Thujongehalt von 10 mg pro 1 Liter aus.

Der milde Geschmack des Getränks vereint Noten von Wermut, Anis und Lakritze.

Die Bitterkeit des Wermuts wird durch die Frische der Minze im langen Nachgeschmack ersetzt.

Das Aroma ist reichhaltig und ausdrucksstark, es beginnt mit Anis-Motiven, die durch Akzente von Gewürzen und Kräutern ergänzt werden.

Absinth aus alter Tradition kann auf verschiedene Arten konsumiert werden: sowohl als Bestandteil von Cocktails als auch in seiner reinen Form.

Wenn Sie Old Tradition als eigenständiges Getränk probieren möchten, dann empfehlen wir Ihnen, auf die beliebteste Methode zurückzugreifen, die Ihnen helfen wird, die Schönheit des Geschmacks zu enthüllen.

Dazu nimmt man ein Stück Zucker und legt es auf einen speziellen Absinth-Löffel, der zuvor auf ein Glas mit Alkohol gestellt wird, und tränkt das süße Stück in Absinth.

Danach wird der Zucker angezündet, und sobald der entstandene Karamell in ein Glas mit Absinth fließt, wird er mit drei Teilen Wasser verdünnt.

Dieses Manöver mildert den Geschmack und das Aroma des Alkohols und macht es einfacher und angenehmer, ihn zu trinken.

Mehr darüber erfahren, wie man Absinth trinkt.

Aktualisieren: 06.06.2018

Kategorie: Absinth