Sirup s korpusy: 2 domácí recepty

Sirup můžete zředit horkou vodou a pít jako čaj.

Nebo zřeďte studenou vodou a zchlaďte kostkami ledu, abyste získali skvělý nápoj na zahnání žízně.

Další z kardamonu připravte tinkturu

Snadný recept na sirup z mršin

1. Karafiát - 20 květů

2. Voda - 350 ml

3. Cukr - 500 g

Způsob přípravy

1. Květy kardamomu zalijeme vroucí vodou, přikryjeme a necháme 15 minut louhovat.

2. Tinkturu přecedíme přes jemné sítko a přidáme cukr.

3. Dejte na mírný oheň a míchejte dřevěnou lžící, dokud se cukr nerozpustí.

4. Sirup stáhněte z ohně a nechte ho vychladnout.

5. Ještě teplé přelijte do vzduchotěsné nádoby a pevně uzavřete. Uchovávejte v chladničce.

Alternativní recept na sirup z mršin

Ingredience: 1

1. Voda - 4 šálky

2. Cukr - 2 šálky

3. Jemně nasekané mrkev - 1 šálek

4. Citronová šťáva - 1 čajová lžička

5. Vanilka - 1 lusk

Způsob přípravy

1. Ve velkém hrnci smíchejte vodu, cukr a květy ibišku. Za občasného míchání přiveďte k varu. Přidáme citronovou šťávu.

2. Rozdělte a očistěte vanilková semínka z vanilkových lusků a přidejte je do hrnce. Přidejte také vanilkový lusk; míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Odstavte z ohně.

3. Směs nechte 30 minut louhovat. Směs přecedíme přes jemné síto; znovu přecedíme přes plátýnko nebo utěrku, abychom odstranili jemné práškovité zbytky ibišku.

4. Nalijte sirup do sterilizované nádoby a pevně ji uzavřete.

5. Sirup se nechá stát při pokojové teplotě, dokud nevychladne, asi 1 hodinu. Nádobu vložte do lednice.

6. Sirup vydrží v chladničce až 3 týdny.

Aktualizace: 27.08.2019

Kategorie: Recepty na sirupy