Bourbon Maker's Mark: přehled chuti a značky

Maker’s Mark - je prémiový bourbon, který má svou vlastní historii a tradici. Společnost byla založena v roce 1840 v Kentucky a dnes je považována za nejstarší palírnu v tomto městě.

Historie bourbonu Maker's Mark

Trvalo více než 100 let, než se svět dozvěděl o novém typu bourbonu. V roce 1943 koupil Bill Samuel lihovar. Na vytvoření originálního bourbonu pracoval dlouhých osm let. Aby v něm společnost získala neuvěřitelnou chuť a dokonalý poměr zrn, pekla chléb, měnila různé kombinace a recept na nejchutnější chléb byl použit k výrobě bourbonu.

Takto vznikl Maker v roce 1958’s Mark, v originální lahvi navržené a vyvinuté Billovou manželkou.

Tento bourbon poznáte podle červeného vosku, který stéká po hrdle láhve.

Typy a přehled příchutí Maker's’s Mark

Výrobní řada společnosti zahrnuje pouze tři druhy bourbonu. Maker’s Mark nedbá na kvantitu, ale na kvalitu nápoje:

1. Výrobce’s Mark Bourbon Whisky (45 %)

   Toto je první bourbon z palírny. Má charakteristickou zlatavou barvu. Chuť má máslové a lehce medové tóny, které ji činí jemnější a bohatší. Závěr je suchý s dubovými tóny.

   Ve vůni se objevují tóny exotického ovoce a kořeněné dubové tóny, které naznačují vysokou třídu nápoje.

   Jedná se o jediného výrobce’s Mark bourbon, který je oficiálně zastoupen v Rusku a na Ukrajině.

2. Maker’s 46 Bourbon Whisky (47 %)

   Tento bourbon zraje ve vypálených dubových sudech pouze v zimě, kdy je proces pomalejší. Po určité době se nápoj denně ochutnává, když se všechny chutě spojí v dokonalé rovnováze, sudy se odkorkují a bourbon se stáčí do lahví.

   Výrobce’s 46 Bourbon Whisky má ve vůni dřevité tóny, které jsou doplněny karamelovými akcenty.

   Chuť bourbonu je velmi hluboká a bohatá, s jemnými tóny vanilky a spáleného karamelu.

3. Výrobce’s Mark Cask Strength Bourbon Whisky (55,8 %)

   Tento bourbon je nejsilnějším ze značky Maker’s Mark. Má zlatavou barvu s měděným leskem. Chuť nápoje je bohatá s bohatými tóny koření, vanilky a kouřových tónů. Velmi jemná dlouhá dochuť.

   Vůně bourbonu má výraznou dřevitou příchuť s vanilkovými a kouřovými tóny.

Aktualizace: 30.03.2018

Kategorie: Whisky a Bourbon