Jose Cuervo tequila: stručná historie a přehled druhů

Jose Cuervo Tequila se vyznačuje nepřehlédnutelnou stabilitou, je považována za jednu z nejpřijatelnějších možností debutu pro začátečníky. Zároveň je třeba mít na paměti, že čas od času se výrobci nápoje vyznačují poměrně odvážnými a nečekanými experimenty. Nějakou dobu se například vyráběla tequila Cuervo Black mixto, která místo obvyklého třtinového alkoholu obsahovala destilát získaný z cukrové řepy.

Exportní verze míchané a 100% tequily od Jose Cuervo obsahuje 38 stupňů alkoholu. Kromě toho značka vyrábí skořicový likér Especial Cinge a řadu hotových koktejlových variací na toto téma "Margarity".

Stručná historie tequily Jose Cuervo

Značka Jose Cuervo vyrábí nejstarší komerční agáve v Mexiku, které se vyrábí ze speciálně pěstovaných rostlin.

Jeho historie sahá až do dob španělské nadvlády, kdy v roce 1758 získal jistý Jose Antonio de Cuervo y Valdés královské pozemkové povolení, které mu umožnilo stát se majitelem haciendy Cofradia de las Animas.

Pravděpodobně kvůli nedostatečné úrodnosti místní půdy se novopečený majitel pozemků rozhodl pěstovat divokou agáve a následně vyrábět digestiv Extra Añejo, který vznikl v roce 1995 u příležitosti oficiálního dvoustého výročí založení společnosti.

Nápoj je směsí destilátů zrajících tři roky a třicet let destilátu uloženého v rodinných sklepích.

Tato tequila, prodávaná v designovém dřevěném balení, má mimořádně komplexní aroma a mnohotvárnou chuť, která vede k sametovému závěru s asociacemi koňaku.

Výrobci doporučují podávat nápoj v čichačkách.

Jose Cuervo Reserva de la Familia tequila