Vietnamský rum: přehled 4 značek

Vietnamský trh s rumem je velmi malý, doslova 3-4 známé značky. Z hlediska spotřeby dominuje Rhum Chauvet na trhu díky své nízké ceně.
Chahn Rhum
Stojí velmi málo, podle kurzu z března 2020 je to 136 rublů za láhev. Chuť je specifická, ne každému bude chutnat. Obsah alkoholu je 29 %. Během výrobního procesu se do něj přidávají četné výtažky z ovoce a bobulí. Vhodný do koktejlů, hodí se k syceným nápojům. Například Coca-Cola. Lze ředit čerstvě vymačkanými ovocnými šťávami.

Rhum Chauvet
Jeho výrobou se zabývá společnost z Francie Slaur Chauvet. Hlavní složkou je fermentovaná cukrová třtina. Ve Francii je známá asi sto let, ve Vietnamu 15 let. Je však oblíbenější v asijských zemích.
Domovinou tohoto rumu je Martinik, ostrov v Karibiku, kterému se přezdívá "s rumovým srdcem" v chuti této oblasti. Byl stáčen v Le Havru ve Francii. Ke konci dvacátého století začal vývoz na asijský trh, kterému dominoval thajský Sang Som.
Aby společnost snížila náklady a zvýšila prodej, založila továrny ve Vietnamu. Hlavní přísada, rákos, tam byla hojná a práce stála pěkný peníz. Dnes za láhev zaplatíte 480 až 540 ruských rublů.
Druhy Rhum Chauvet
-
Cachet Blanc, 40 % -standardní bílý rum. Průhledný vzhled. Voní po ovoci.
-
Cachet Rouge, 40 % - tmavě zlatá barva. Kombinuje sladkost karamelu a kořeněné tóny. Je považován za ideální pro dámy.
Jak rozeznat originální Rhum Chauvet od padělku
Repliky jsou vyrobeny ve velmi vysoké kvalitě, co se týče obalů i etiket. Kupující jsou přistiženi při činu. Přečtěte si název několikrát, možná najdete Rhum Chanviet.

Rum ISC
Výhradně vietnamský rum, v jiných zemích ho nenajdete. Výrobce: Atlantic International Spirits Corporation. Přestože se na něj nedělá reklama, je mezi spotřebiteli velmi žádaný.
ISC znamená International Spirits Corporation. Byl vytvořen k obrazu společnosti Chauvet. Údaje o všech složkách, kromě melasy, jsou utajovány.
Druhy rumu ISC
-
Bílá, 39 % - je čirý rum s ovocnými tóny ve vůni.
-
Zlatý (červený), 39%, alkoholický - sláma a jantar. V chuti je cítit karamel.
-
Tmavý, 39% obsah alkoholu - čokoládová barva. Do vůně jsou vetkány kořeněné tóny.

Rhum Belami
Téměř bez chemických látek, zatímco většina konkurentů přidává 6-10 % chemických látek (např. glycerin).
Nápoj je pozicován jako prémiový, koncipovaný jako něco ovocného a kořeněného, ale zároveň přírodního. Proto jsou ve složení použity bylinky. Tento rum má blízko ke koktejlu.
Druhy Rhum Belami
-
Legacy Edition, 55 % - ovocný a kořeněný. Ideální pro každou příležitost.
-
Prémiový, 55 % - je vyroben z bio kokosu, kávových zrn Kopi Luwak, pražené čokolády a dřeva Bande. Jeho sladkost je ideální pro dezerty (např. červené ovoce).
-
Bílý, 55 % alkoholu - neobvyklý rum s přídavkem citronové trávy a bazalky.

Aktualizace: 22.04.2020
Kategorie: Rum