Pelyňkové tinktury: 4 domácí recepty

Nálevy a odvary na bázi pelyňku se odedávna používají jako léčebný prostředek: ke zmírnění střevních potíží a ženských nemocí, jako protijed při otravách, močopudný a tonizující prostředek. Nápoje z této byliny nejsou pro svou silnou hořkost příliš příjemné k pití, proto se často mísí s jinými látkami.

Vinná tinktura z pelyňku

Pijte opatrně: ne více než 100 g denně. Nálev dobře tonizuje trávicí systém.

Složení

1. Suché listy pelyňku - 30 g

2. Alkohol - 60 g

3. Bílé víno - 100 g

Způsob přípravy

1. Bylinu vložte do nádoby, zalijte alkoholem, nechte 1 den louhovat.

2. Zalijeme vínem, necháme 10 dní zrát, přefiltrujeme.

Tinktura z pelyňku "Obyčejné"

Produkty vyrobené na bázi kořenů pelyňku se používají ke zlepšení chuti k jídlu a při komplexní léčbě tuberkulózy: 1 polévková lžíce denně. Pro zjemnění chuti můžete do nálevu přidat trochu medu.

1. Kořen pelyňku - 30 g

2. Bílé víno - 0,5 litru

Způsob přípravy

1. Kořeny zalijte vínem, vařte 10 minut, případně oslaďte medem.

2. Necháme louhovat, dokud vývar nevychladne, přecedíme.

Pelyňková tinktura s anýzem

Přísady: - pelyněk, který se přidává do piva, - pelyněk, který se přidává do piva

1. Mladé vršky pelyňku - ¼ objemu litrové láhve

2. Anýzová semínka - 100 g

3. Cukr - 30 g

4. Vodka - 1 litr

Způsob přípravy

1. Pelyněk a anýz vložíme do nádoby, zalijeme vodkou, láhev uzavřeme.

2. Necháme louhovat několik týdnů na teplém místě.

3. Nápoj přeceďte přes plátno, oslaďte cukrem.

Tinktura z pelyňku "Zklidňující"

Pelyněk lze použít sušený i čerstvý. Pro odstranění nervového napětí a stabilizaci nálady pijte nápoj dvakrát denně, 10-20 kapek před jídlem. Pro aktivaci trávení, zlepšení chuti k jídlu a střevní činnosti smíchejte tinkturu z pelyňku s mátovou tinkturou připravenou stejným způsobem a užívejte třikrát denně 15-20 kapek.

Přísady: 1

1. Vodka - 1 litr

2. Bylina pelyňku - 50 g

3. Cukr - 50 g

Způsob přípravy

1. Rozmělněte bylinu, vložte ji do sklenice, zalijte vodkou, uzavřete víčkem.

2. Nechte louhovat 2 týdny.

3. Výsledný nálev přefiltrujeme, osladíme.

4. Rozdělte do malých lahviček, přeneste na tmavé místo.

Aktualizace: 22.11.2018

Kategorie: Likéry a Tinktury