Fruko Schulz absint: průvodce alkoholem
Stručně o nápoji
Český absint od Fruko Schulze nevybočuje z řady jiných, spíše výklenkových výrobců. Jedná se o standard kvality, ale například obsah thujonu zůstává záhadou, protože ani na oficiálních stránkách tento údaj není. To znamená, že Vzboltai nemůže tento absint doporučit k pití klasickým způsobem, ale určitě si v něm vyberete své oblíbence koktejly.
Historie společnosti Fruko Schulz
Továrna Fruko Schulz je jedním z největších českých výrobců lihovin a likérů.
V roce 1898 otevřel podnikatel Moritz Schulz první specializovanou továrnu na výrobu dezertních vín a likérů v Rakousku-Uhersku.
Zpočátku se jednalo o malý specializovaný podnik s pouhými třiceti zaměstnanci. Postupem času společnost převzal pivovar, který se nachází ve stejné oblasti. Sortiment výrobků se rozšířil. Továrna fungovala i během první a druhé světové války a stále vyráběla dezertní vína a ovocné sirupy.
Během znárodnění v roce 1948 převzal továrnu Fruko Schulz stát, ale v roce 1993 byla vrácena dědicům Moritze Schulze.
Ti zase začali obnovovat rodinný podnik tím, že kompletně přestavěli továrnu, nakoupili zařízení pro spuštění nových výrobních linek a rozšířili sortiment výrobků.
Značné prostředky byly vynaloženy na nákup nejmodernějšího destilačního zařízení, které nám umožnilo zařadit lihoviny do sortimentu.
V současné době Fruko Schulz vyrábí více než 100 produktů. Továrna má zaslouženou pověst jednoho z předních českých výrobců alkoholických nápojů, který je znám širokému okruhu spotřebitelů díky trvale vysoké kvalitě svých výrobků a příznivým cenám.
Druhy absintu Fruko Schulz
Obsah alkoholu ve všech absintech Fruko Schulz je 70 % obj.
Fruko Schulz Absinthe
Receptura pravého českého absintu Fruko Schulz Absinth je založena na výtažku z pelyňku, který stejně jako před 100 lety dodává nápoji kromě charakteristického aroma i okouzlující smaragdovou barvu. Máta a další tradiční koření a esenciální oleje vytvářejí magickou kombinaci chuti a vůně, která má zjemnit hořkost pelyňku, zatímco anýzový extrakt dodává jasný, sladký tón, který odlišuje nejlepší příklady pravého absintu. Fruko Schulz Absinth lze podávat jak tradičním způsobem (s kouskem cukru), tak jako základ pro koktejly.
Fruko Schulz Absinthe Red
Absint krásné rubínově červené barvy. Bohatost chuťových odstínů s originálním pepřovým nádechem poskytuje nejširší možné využití Fruko Schulz Absinthu červeného ve koktejly, a koriandr dodává hřejivý tón, který zjemňuje hořkost pelyňku.
Tento alkohol je ideální pro přípravu kořeněných omáček.
Fruko Schulz Absinthe Black
Tento absint je zajímavý svou tmavou barvou s tóny zralého černého rybízu. Vůně má tóny koření a lesních plodů, které tento typ absintu odlišují od klasického zeleného absintu.
Rozdíly v chuti a vůni jsou do značné míry způsobeny tím, že se do černého absintu používají nejen listy a květenství, ale i kořeny rostliny. Další jasnost vůně a chuti dodávají kořeněné tóny lékořice.
Aktualizace: 09.01.2022
Kategorie: Absint