Absint Vincent: průvodce alkoholem

O nápoji

Ukrajinský absint Vinset je na trhu již delší dobu a stal se oblíbeným v mnoha levných barech a osvědčil se jako absint pro koktejlů.

Absint má zelenou barvu s jasnou, bohatou chutí s charakteristickou pelyňkovou hořkostí, tóny koření (anýz, koriandr) a příjemnou dochutí. Aroma kombinuje tóny pelyňku, lékořice, anýzu, koriandru a dalšího koření.

Vinset se vyrábí ve dvou verzích s obsahem alkoholu 60 % a 70 % premium. V chuti není výrazný rozdíl, takže Vzboltai doporučuje vzít si ten levnější. Neexistují žádné oficiální informace o množství thujonu v nápoji, ale některé stránky deklarují 7 až 10 mg/l.

Stojí za zmínku, že tento absint obsahuje barviva, což není pro pravý absint přirozené.

O výrobcích

Společnost "Značkový bar" je jedním z předních výrobců elitního alkoholu na Ukrajině. Historie společnosti sahá více než 20 let do minulosti.

V roce 2001 se na základě služební cesty do Rakouska a jednání s firmou "Esar", bylo rozhodnuto o společné výrobě silného alkoholického nápoje - absintu. Vysoká technologická úroveň, dostupnost surovin v rakouských Alpách a zeměpisná poloha v blízkosti Švýcarska, rodiště absintu, umožnily vytvořit recepturu absintu 19. století nazvanou "Absint Vincent" na počest velkého obdivovatele tohoto nápoje - Vincenta Van Gogha.

V roce 2003 začala společnost vyrábět absint "Rouge" červené barvy s velmi zajímavou škálou chutí.

V roce 2005 začala společnost Brandbar podle vlastních vypracovaných technických specifikací poprvé na Ukrajině vyrábět absint s obsahem alkoholu 70 %. Tradiční názvy Vincent Premium a Vincent Elite. Poté společnost rozšířila svůj sortiment o další koktejlový nápoj - sambucu a v roce 2008 přibyl do kolekce legendární gin.

V roce 2011 společnost uvedla na trh řadu likérů pod ochrannou známkou Brandbar.

Společnost se nachází "Brandbar" se zabývá výrobou alkoholu především pro sektor služeb HoReCa na automatizovaných linkách společnosti LLC "Gorobina" ve městě Sumy. Celkem sortiment zahrnuje asi 80 položek.

Zkušenosti získané v průběhu let umožňují společnosti poskytovat trvale vysoce kvalitní výrobky založené na používání výhradně přírodních surovin.

Při výrobě TM "Brandbar" používá se voda, která prochází pískovými a uhelnými kolonami a filtrem. Pomocí zařízení na reverzní osmózu se upravuje složení vody.

K výrobě nápojů se používají nejlepší obilné alkoholy tuzemské výroby.

Přímo v závodě se připravují voňavé lihoviny a nálevy, pro které se nakupují pouze přírodní suroviny: dubová kůra, med, badyán, kardamom, koriandr atd. д.

Zajištění vysoké kvality díky použití přírodních surovin je hlavní zásadou společnosti Brandbar. Společnost dováží všechny komponenty pro výrobu svých produktů z celého světa. Například voda pochází z jihovýchodní Asie, kakaové boby používané do likérů jsou z Pobřeží slonoviny, Bourbonská vanilka z Madagaskaru, broskvové a melounové ovoce z Tádžikistánu a jahodová, rybízová a třešňová šťáva z Itálie. Vysoce kvalitní suroviny a moderní vybavení pod vedením týmu profesionálů umožnily dovést každou fázi výroby k dokonalosti, což je klíčem k úspěšnému fungování závodu, a proto mají produkty vytvořené v závodě tak originální a jedinečnou chuť.

Kvalitu výrobků společnosti Brandbar potvrzují nezávislí mezinárodní odborníci. Mezi nimi - certifikace podle ISO 9001.

Aktualizace: 30.12.2021

Kategorie: Absint