Виды безалкогольного пива: обзор 25-ти популярных марок

Разумеется, мы не сможем охватить все сорта безалкогольного пива, однако, постараемся, хотя бы, в двух-трех словах пробежаться по наиболее распространенным брендам.

из чего делают безалкогольное пиво

Обзор распространенных марок

1. Гессер (а точнее – Гёссер)

   Австрийская светлая безалкоголка, выпускаемая в ряде городов России по лицензии голландского пивного алкомонстра Хайнекен.

   Истерзанный деалкоголизацией лагер, сохраняющий во вкусе некоторую хмельную горчинку.

   

2. Бад

   При крепости около 0,5 градусов сохраняет надлежащий запах, вкус и послевкусие.

   По словам производителя в состав напитка входят: вода, солод, хмель, рис и дрожжи.

   При этом, похоже, что изготовители данной безалкоголки несколько лукавят, поскольку характерная для нее обильная пивная пена не может образоваться без добавления не указанного в перечне ингредиентов кобальта.

   

3. Клаусталер

   Не до конца сброженное немецкое пиво крепостью 0,5 градусов.

   Во вкусе фигурируют нехарактерные для классического варианта данного напитка откровенные виноградные, кукурузные и травяные нотки.

   Некоторое подобие нормальному пиву достигается созданием горчинки, получаемой путем добавления загадочного хмелевого экстракта.

   

4. Козел

   Безалкогольный вариант многими любимого чешского лагера, изготавливаемый по лицензии.

   Легкая горчинка и солодовый запах призваны примирить любителей бренда с отказом от полноценного напитка.

   

5. Амстел

   Еще одно детище объединения Хайнекен на постсоветском пространстве.

   Неизбежная выхолощенность продукта несколько компенсируется газированием.

   

6. Хугарден

   Бельгийское пшеничное нефильтрованное, содержащее менее 0,0% алкоголя.

   Удручающий эффект от почти полного отсутствия последнего отчасти скрадывается наличием в напитке кориандра и цедры апельсина Кюрасао.

   Кроме того, вкусовая ущербность продукта несколько компенсируется очень низкой (почти нулевой) температурой подачи.

   

7. Балтика 0

   Всем известный безалкогольный вариант питерского бренда.

   Содержит 0,5 градусов получаемых путем деалкоголизации аутентичного пива по средству диализа.

   Если не ожидать от него полноценного пивного вкусового набора, вполне употребляем.

   

8. Жатецкий гусь

   Светлый чешский лагер крепостью 0,5 градусов, производимый по лицензии пивоварами Балтики.

   Частичное удовлетворение от присутствия в напитке ожидаемой хмельной горчинки существенно омрачается наличием в его составе сомнительного солодового экстракта и не менее обескураживающих хмелепродуктов.

   

9. Миллер

   Ничем не примечательный безалкогольный вариант безликого американского пива.

   Производится в России по лицензии, принадлежащей бельгийско-бразильскому алкогиганту Anheuser-Busch InBev.

   

10. Белый медведь

    Об этом российском бренде можно сказать лишь то, что он существует и выразить пожелание, чтобы он существовал в какой-нибудь параллельной реальности.

    

11. Туборг

    Еще одно дежурное лицензионное изделие Балтики со стандартным набором параметров: 0,5 градусов, диализный метод фильтрации, наличие хмелепродуктов и солодового экстракта.

    

12. Сибирская корона

    Так и хочется сказать: «Сибирская язва», хотя, возможно, кому-то оно и нравится.

    

13. Стелла Артуа

    Лицензионная безалкогольная вариация на всем известную бельгийскую тему.

    Среди потребителей пивной безалкоголки этот напиток, чья крепость ограничивается 0,5 градусами, считается весьма недурственным.

    

14. Карлсберг

    Светлый стандартизированный датчанин, прижившийся в пивоваренной компании Балтика.

    

15. Жигули Барное

    Безалкогольная разновидность эпохального бренда от мытищинских пивоваров.

    Не смотря на сниженный уровень мальтозы и использование сразу нескольких сортов хмеля, пиво явно недотягивает до европейских аналогов.

    

16. Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei

    Безалкогольное пиво от самой старой пивоварни в мире. Дата основания 1040 год! По вкусу пиво – классический лагер, но отличается легкими банановыми ароматами.

    

17. Bavaria Malt

    Лицензионный пивной продукт голландских кровей, якобы, с полным отсутствием алкоголя.

    По мнению любителей жанра, данное пиво не особо отличается от классического лагера.

    Хотя, чересчур выраженный солодово-яблочный привкус, все-таки, дает о себе знать.

    

18. Золотой фазан

    Очередной локализованный бренд от Хайнекен.

    Характеризуется ненатуральным запахом и ярко выраженным безалкогольным вкусовым сочетанием с присущими последнему нотами дробленого зерна, неумеренно выпячиваемого солода, недоброженного сусла, кукурузы, травы и опилок.

    

19. Krombacher

    Популярный в германии безалкогольный вариант довольно известного светлого лагера.

    Обладает не завуалированным фруктово-солодово-землянным вкусом с зерновыми вкраплениями и обильной пенной шапкой кобальтового происхождения.

    Крепость напитка составляет 0,5 градусов. Рекомендованная температура подачи – +4-7 по Цельсию.

    

20. Эрдингер

    Белое пшеничное баварское. Крепость 0,4 градуса.

    Среди подобного рода безалкоголки ничем не выделяется, помимо довольно внушительной суммы, указанной на ценнике.

    

21. Майзелс

    Нефильтрованный баварский пшеничный эль крепостью 0,4 градуса.

    Считается одним из лучших в своей категории, но пьется, все равно, с трудом.

    

22. Баклер

    Пивной продукт, производимый в Челябинской области. Как говорится: умному достаточно.

    

23. Бекс

    Еще один ничем не примечательный светлый немец.

    

24. Очаково

    Московская марка, не фигурирующая ни в одном безалкогольном топе.

25. Евер Фан

    Светлое пастеризованное немецкое пиво с крепостью до 0,5 градуса.

    Хотя в составе напитка заявлены лишь вода, хмель и ячменный солод, дополнительное его газирование предполагает наличие не указанных в списке компонентов соединений углерода.

    Вместе с тем, как полагают любители побаловать себя сомнительными субстанциями, данный пивной продукт, благодаря присутствующей в нем ярко выраженной горчинке и сбалансированному газированию, мало чем отличается от хрестоматийного лагера.

    

Какое безалкогольное пиво самое натуральное

Если говорить о максимальной приближенности к аутентичному оригиналу и при этом абстрагироваться от постсоветских производителей, то пальму первенства, пожалуй, стоит отдать двум напиткам.

1. Первым из них будет американский Бад.

2. Вторым – немецкий Евер Фан.

Существуют также полумифические рассказы о крафтовой безалкоголке, типа производимого в Бельгии Mikkeller - Drink'in the Sun, которая по своим качествам превосходит аутентичные напитки от мировых брендов. Однако, честно говоря, нам бы не хотелось иметь что-либо общее с людьми, у которых поднимается рука деалкоголизировать собственный крафтовый эль или лагер.

безалкогольное пиво польза и вред

Актуальность: 24.03.2017

Метки: Пиво, Сидр, Эль, Виды пива, Марки пива