En iyi 10 beyaz vermut markası
İçecek hakkında kısaca
Beyaz vermut, çeşitli otlar, baharatlar, meyveler ve çileklerle tatlandırılmış güçlendirilmiş bir şaraptır. Bu alkolden ilk bahsedilmesi antik çağlara kadar uzanmaktadır. Bir versiyona göre, Hipokrat'ın MÖ V-IV yüzyıl civarında vermutun yaratılmasında parmağı olduğuna inanılmaktadır.е.э. Ve vermut üretmeye başlayan ilk şirket 200 yıldan daha uzun bir süre önce İtalya'nın Torino kentinde ortaya çıktı, ancak bu doğru değil, çünkü Fransa da vermutu ilk keşfeden ülke olduğunu iddia ediyor.
Başlangıçta, vermut sadece beyaz üzüm çeşitlerinden üretiliyordu, ancak bugün birçok şirket Aperatif yapmak için genellikle kırmızı üzüm kullanıyor "Americano" - İlk olarak 1891 yılında Cocchi şaraphanesinin kurucusu Giulio Cocchi tarafından üretilen aromalı şarap. Tarif o zamandan beri değişmedi.
Alkol şeffaf soluk saman rengine sahiptir. Tadı baharatlı, narin, uyumlu, hoş bir acılık, tatlı kahverengi baharat notaları ve narenciye kabuğu rendesi ile. Ağızda kalan tat taze ve canlandırıcıdır. Aroma taze, baharatlı, karmaşık, çiçeksi ve narenciye notaları, pelin otu, kişniş, kakule, zencefil, vanilya ve karabiber ipuçlarını içerir.
Cocchi 1891 yılında Toskana'lı şekerlemeci Giulio Cocchi tarafından kurulmuştur. Şaraphane, Asti eyaletinin en iyi geleneklerine uygun olarak vermutlar, aperatifler ve Piedmontese köpüklü şarapları üretmektedir. Şarap imalathanesinin ürünleri uzun yıllardır beş kıtada satılmaktadır.
Alkol: 16.Hacimce %5.
Carpano Bianco
Ana malzemeleri özel bir şarap karışımı, taze acı portakal kabuğu, hindistan cevizi, haşhaş ve tarçın olan İtalyan beyaz vermutu, tada özel bir baharatlı dokunuş verir. Tadındaki ilk tatlılığın yerini neredeyse anında şaşırtıcı ve alışılmadık bir his veren baştan çıkarıcı, hafif bir acılık alır.
Carpano markasının tarihi, 1786 yılında Torino'da Antonio Benedetto Carpano'nun bitki uzmanı olarak eğitimini tamamladıktan sonra dünyaya yeni bir vermut kategorisi kazandıracak bir formül icat etmesiyle başlar. Tarifte otlar ve baharatlar hindistan cevizi ile birleştirildi. Kısa süre sonra Antonio, kaderin bir cilvesi olarak Kraliyet Sarayı'nın tam karşısında yer alan kendi şarap dükkanını açtı.
Alkol: 14.Hacim olarak %9.
Dolin Blanc
Beyaz tatlı vermut Fransa kökenlidir ve Uni Blanc üzümlerinden üretilir. İçeceğe daha fazla derinlik ve karmaşıklık kazandırmak için, üretim sırasında katkı maddesi olarak 33'ten fazla çeşit bitki ve baharat kullanılmıştır. Ayrıca, içeceğin her litresine 130 gram şeker eklenmiştir.
İlk vermutlar 1843 yılında Dolin markası tarafından üretildi.
Alkol oranı: Hacimce %16.
Vittore Blanco
İspanyol vermutu şeffaf saman rengindedir. Otlar ve narenciye kabuğu rendesinin ekşi notalarına sahiptir. Yumuşak ağızda kalan tat hoş bir acılık verir. Akdeniz otları, turunçgiller, balzamik notaları ile uyumlu bir şekilde iç içe geçmiş hoş vanilya ve armut tonları ile büyüleyici bir aromaya sahiptir.
Cherubino Valsangiacomo'nun tarihi 1831 yılında İsviçre'de Vittore Valsangiacomo'nun İtalya sınırında şaraphanesini kurmasıyla başlamıştır. Daha sonra oğlu Cherubino, İspanya'nın Valencia ve Alicante şehirlerinde şarap ihracat şirketleri açmaya karar verdi, çünkü mükemmel lojistik konum ve üzümlerin kalitesi onu cezbetti. İşler yokuş yukarı gitti ve bir süre sonra birkaç küçük İspanyol kasabasında Cherubino Valsangiacomo şarap imalathaneleri ortaya çıktı.
Alkol: Hacimce %15.
Gancia Bianco
İtalyan vermutu güzel bir soluk altın rengine sahiptir. Tadı size tatlılık ve dağ bitkilerinin belirgin hoş aromasını verecektir.
Gancia House, benzersiz tariflere göre üretilen vermutlarıyla tanınmaktadır. Alpin bitkilerden çok nadir bulunan egzotik bitkilere kadar çeşitli bitkileri içerirler ve alkol ile aşılanırlar. Bundan sonra, özel bir şekilde hazırlanan ve bileşimi hala bilinmeyen ve bir sır olan şarap tabanına eklenirler. Ürünler 60 farklı ülkeye tedarik edilmektedir.
Alkol oranı: Hacimce %16.
Filipetti Bianco
Ucuz İtalyan beyaz vermutu. Açık yeşil saman rengi ile ayırt edilir.
Çayır otları, egzotik baharatlar ve baharatların ipuçlarını içeren zengin bir aromaya sahiptir. Tadı hafif, hafif ekşi, tatlıdır ve vermutlara özgü baharatlı ferahlatıcı bir acılığa sahiptir.
Şu anda Filipetti markası, yüz yılı aşkın bir süredir faaliyet gösteren Perlino'ya aittir. Bugün şirket, üçüncü nesil bir şarap uzmanı olan Luigi Dezani tarafından yönetiliyor. "Perlino Optima" Piedmont'ta kendi üzüm bağlarına sahiptir ve aynı zamanda çeşitli üzüm çeşitleri yetiştiren ve bölgelerinin geleneklerine uygun şaraplar üreten İtalya'nın en büyük şarap imalathaneleriyle işbirliği yapmaktadır.
Alkol: 14.Hacim olarak %8.
Güncelleme: 10.06.2021
Kategori: Şarap ve Vermut