Viski Glen Clyde: tarihçe, tat ve türlere genel bakış
Glen Clyde, ünlü içki fabrikasında XIX. yüzyıldan kalma eski bir tarife göre üretilen harmanlanmış bir viskidir "Speyside İçki Fabrikası", olarak konumlandırılmıştır "beyefendiler için viski".
Markanın tarihçesi
Genç markanın yaratıcısı "Glen Clyde" İngiliz Kraliyet Donanması'nın eski bir kaptanı olan George Christie, 1956 yılında damıtma işine girmiştir.
Otuz yılı aşkın bir süredir Highlands'deki Drumguish köyü yakınlarında bir içki fabrikası inşa ediyor ve 1990 yılında viski üretmeye başladı.
Girişimcinin yeni içki fabrikasında ürettiği içkiler arasında şunlar da vardı "Glen Clyde". İskoç viskisi adını, içki fabrikasının yakınından geçen Clyde Nehri vadisinden almıştır.
2012'den beri içki fabrikası "Speyside İçki Fabrikası" Harvey ailesinin mülkiyetine geçti. Yeni sahipleri tek malt içkiler üretmeye odaklandı. Karışım yapıcı "Glen Clyde" Bugünlerde bağımsız bir üretici ve tedarikçi tarafından yönetiliyor "GCWL", Özellikle süpermarketler için büyük partiler halinde içecek üreten.
Efsaneye göre viski, 1837 yılına dayanan bir tarife göre, seçilmiş çiftlik arpası ve Tromie Nehri'nden arıtılmış su kullanılarak yapılır.
Harmanlamadan önce, alkollü içkiler meşe ağacında zorunlu yaşlandırmaya tabi tutulur.
Uygun fiyatı ve iyi kalitesi nedeniyle, karışım hızla popülerlik kazandı ve hatta birkaç uluslararası ödül kazanmayı başardı. Bunlar arasında: altın "San Francisco Dünya Alkollü İçkiler Yarışması" і "LA Uluslararası Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışması".
Glen Clyde viski çeşitleri
Glen Clyde 3 yaşında
Meşe fıçılarda 3 yıl boyunca olgunlaştırılmış malt ve tahıl içkilerinin klasik yağlı karışımı.
İçeceğin aroması olgun kayısı ve erik notalarının ardından portakal ve hanımeli gibi çiçeksi tonlar içerir.
Baharatlı notalara sahip parlak, zengin tat, meşe ve bal ipuçlarından memnun.
Bitiş: kuru, yarı tatlı. Kırmızı etiketli şişelerde farklı hacimlerde (50 ml'den 4,5 litreye kadar) mevcuttur.
Glen Clyde 12 yaşında
Kategorinin içeceği "De Luxe Karışım", en az 12 yıl yıllandırılmış alkollü içkiler dahil.
Aroma: parlak, yoğun, yasemin, kuru kayısı, portakal kabuğu, vanilya, turba dumanı ve badem vurguları ile.
Tat: zengin, ceviz ve turba notaları ile. Bitiş: uzun, dumanlı ve vanilyalı.
Siyah etiketli minyatür (10 ml) ve standart şişelerde (0,7 litre) mevcuttur.
Glen Clyde Yenilikçi Malt
En iyi İskoç damıtımevlerinden elde edilen tek malttan oluşan bir karışım.
Aroma: portakal kabuğu, yeşil elma ve taze şeftali, hafif bal-çiçek, biber ve deri tonlarının belirgin ipuçlarıyla meyvemsi ve narenciyemsi.
Tat: yumuşak, bal tatlılığı, baharat notaları ve baharatlı, kuru bir bitiş.
Beyaz ve kahverengi etiketli klasik 0,7 litrelik kaplarda mevcuttur.
Tüm içeceklerin gücü gelenekseldir: 40%.
Tüketiciler Scotch'u değerlendiriyor "Glen Clyde" çoğunlukla olumlu, şöyle tanımlıyorlar "Bir ziyafet için fena bir viski değil", "akşamı aydınlatmak için harika bir viski", "baş döndürücü ve hafif", "ilginç, güçlü", "hoş, klasik bir Highland ruhu"...
Tarafsız değerlendirmeler de var: "basit bir tat ve aromaya sahip zayıf bir karışım", "vasat viski", "içilebilir, ancak fazla keyif vermez".
Güncelleme: 24.05.2019
Kategori: Viski ve Bourbon