Öğretmen viskisi: tarihçe, tat ve türlere genel bakış
Ünlü harmanlanmış viski "Öğretmenin" diğer İskoç karışımlarından yüksek oranda tek malt içkisi içermesiyle ayrılır. İçki hacminin neredeyse yarısını, yani en az %45'ini oluştururlar. Başka hiçbir yerel viski markası malt bileşeninin bu kadar önemli bir payına sahip olamaz.
İçki Highland'de üretilir ve alkolün çoğunluğu kendi içki fabrikası tarafından sağlanır "Ardmore", arpayı kurutmak için geleneksel turba üzerinde tütsüleme yönteminin kullanıldığı yer.
Bu benzersiz ürün, en çok satan ilk beş marka arasında yer aldığı İngiltere'de popülerdir.
Kesinlikle içkinin tüm hayranları yüksek kalitesini, güzel kehribar rengini ve karakteristik turba vurgusuyla derin, zengin tadını not eder.
Thatcher'ın viskisinin tarihi
Efsanevi "Öğretmenin" en eski İskoç viski markalarından biridir. Doğuşunun kökenleri XIX. yüzyılın 30'lu yıllarında, genç bir girişimci olan William'ın unutulmaz bir "öğretmenin" Soyadına ve kendine olan sarsılmaz inancına dayanarak alkol satma ruhsatı aldı.
Ticaret, Thatcher'ın müstakbel kayınvalidesine ait olan ve Glasgow'un gelecek vaat eden bölgelerinden birinde bulunan bir bakkal dükkanında organize edildi. 2 yıl sonra, Agnes Macdonald ile evlendikten sonra William ilk şirketini açtı "Dram Dükkanı" - İstediğiniz zaman bir iki kadeh viski içmek için gidebileceğiniz bir yer.
1836'da şişelenmiş viski satma ruhsatı alan Thatcher, başka bir içki tesisinin sahibi oldu. Sadece birkaç yıl içinde zincir, hem bir kadeh viskinin tadını çıkarabileceğiniz hem de götürmek için en sevdiğiniz içkiden bir şişe satın alabileceğiniz 20 pub mağazasına ulaştı.
Efsaneye göre, Teacher's müşterilerine sadece kaliteli alkol sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda onları kültürle de tanıştırıyordu. Söylendiğine göre "davul dükkânı" Hırslı iş adamının küfür etmesi ve gürültü yapması yasaklandı. Böylece Thatcher, saygın bir kitleyi işyerlerine çekti. Görünüşe göre, "pedagojik" William'ın soyadı boşuna değildi.
1860 yılında İçki Yasası'nın kabul edilmesiyle birlikte, içki dükkânı sahiplerinin kendi viski karışımlarını denemelerine ve yaratmalarına izin verildi. Neyse ki Willie Teacher'ın İskoçya'nın tüm bölgelerinden kaliteli malt ve tahıl içkileri tedarikçisi sıkıntısı yoktu.
Bu sıralarda, büyük bir "Öğretmen’s Highland Kreması" Son derece yüksek malt içeriği ve eşsiz tadı ile. Bir efsane doğdu. Marka, büyük deneycinin ölümünden birkaç yıl sonra - 1884'te tescil edildi.
1876'da şirket Williams'ın oğullarının eline geçti ve adı değiştirildi "William Öğretmen" & Sons Ltd". Kurucunun soyundan gelenler, Yeni Zelanda, Norveç, Avustralya, Tayland, İtalya ve Batı Hint Adaları'na viski tedarikini organize ederek ihracatı aktif olarak geliştirmeye başladılar.
1897 yılında şirket Aberdeenshire'da kendi damıtım tesisinin inşaatına başladı ve 1974 yılına kadar bu tesis 8 metreküpe ulaştı. Şirket içecekler için suyu 1500 feet derinlikteki yerel kaynaklardan temin ediyordu.
Bugünkü üretim hacmi 5 milyona ulaştı. yıllık viski litresi.
Öğretmenlere göre viski türleri
Öğretmen’s Highland Cream
Markanın koleksiyonundaki ilk ürün, tütsülenmiş tek malt içkilerin derinliğini tahıl bileşenlerinin hafifliği ile birleştiriyor.
Parlak kehribar renginde, altın yansımalarla oynayan, meyve, bal ve turba kokan, pürüzsüz, ipeksi, iç ısıtan bir içki.
Tadı yuvarlak, dengeli, elma, armut, duman notaları ve kalıcı temiz bir bitiş ile.
Öğretmen’s Kökeni
Markanın kurucusu William Teachers'ın onuruna yaratılan premium viski.
Karışım maksimum malt içkisi yüzdesi olan %65'i içermektedir.
İçeceğin rengi koyu altın rengidir ve koyu kırmızı bir tonu vardır.
Bukette, Highland ve Speyside'ın hoş kokulu çiçek ruhları, portakal ve kuru üzümün parlak vurguları, hafif dumanlı bir turba tadı ve meşe ipuçlarıyla şaşırtıyor.
Bitiş uzun, zengin, tatlı, kuru.
Öğretmen’s 50
Hindistan'ın bağımsızlığının 50. yıldönümüne adanmış birinci sınıf bir içecek.
Yarı malt ispirtosu ve yarı tahıl ispirtosundan oluşur. Karışım için kullanılan malzemeler İskoçya'nın farklı bölgelerinde üretilmiştir.
Bukete güçlü malt, turba, armut, şeri, narenciye tonları hakimdir.
Scotch ipeksi bir dokuya, sıcak yuvarlak bir tada ve bir miktar duman ile uzun baharatlı bir ağızda kalan tada sahiptir.
Güncelleme: 27.03.2019
Kategori: Viski ve Bourbon