Bulleit burbon: tat ve markaya genel bir bakış

Bulleit burbon - gizli bir aile tarifine göre yaratılan tanınmış bir alkol markası. Bu formül sayesinde şirket, yüksek kaliteli alkollü içeceklerin en ünlü ve başarılı üreticilerinden biri haline geldi. Burbonun bileşimi yüz yıldan daha uzun bir süre önce oluşturuldu ve bugüne kadar değişmeden kaldı.

Bulleit'in tarihçesi

Bulleit burbon tarifi fikri on dokuzuncu yüzyılın ortalarına kadar uzanıyor. 1830'da ABD'li damıtıcılar çeşitli tahıllardan alkollü içkiler üretiyordu. Karışımlar farklı oranlarda bitkisel katkı maddelerinden oluşuyordu. O günlerde alkol işinin dezavantajı lezzetin heterojenliğiydi: kimse üretim kalitesini izlemedi, özel tarifler yoktu. Sonuç olarak, aynı markanın birkaç içeceğinin gücü büyük ölçüde farklılık gösterebilir.

Kentucky, Louisville'de küçük bir hanın sahibi olan Amerikalı girişimci Augustus Bullet bu meydan okumayı üstlendi. August'un müşterilerine sattığı alkolün kalitesi arzulanan bir şey değildi - bu durum girişimciye benzersiz bir burbon tarifi yaratması için ilham verdi. Birkaç yıl sonra, yüzlerce başarısız deneyden sonra Augustus, dünyada benzeri olmayan inanılmaz bir viski tadının formülünü keşfetti.

Augustus Bulleit, New Orleans'a bir parti içki daha taşırken ortadan kayboldu. Alkol damıtıcısına ne olduğu hala bilinmiyor. Bulleit burbonunun hayranları tarifin kaybolduğunu veya çalındığını iddia etti, ancak bunun doğru olmadığı ortaya çıktı.

Augustus'un alkol işi torunları tarafından devam ettirildi. Augustus'un torunu Tom, Bulleit burbonunun aile üretimine devam etti ve eski burbonun patentini aldı "Büyükbaba" tarifi ve şirketin hızlı gelişimine katkıda bulundu. Bugüne kadar, burbon "Kurşun" aile geleneklerine göre yapılmaya devam ediyor ve bileşiminin sırrı hala açıklanmadı.

Bulleit burbon üretiminin incelikleri

Burbon üretiminde büyük miktarda çavdar kullanılır ve bu da ruha yumuşak, ekşi bir dokuyla baharatlı bir karakter kazandırır. Günümüz üreticileri, burbon gurmelerinin dikkatini maya çeşidine ve kireç taşından filtrelenmiş suya odaklıyor. Alkol gücünün oluşumunda büyük öneme sahiptirler.

İçki, yanmış ahşap kaplarda 6-8 yıl bekletilir. Modern Bulleit, tıbbi kavanozlara benzeyen orijinal cam kaplarda şişelenmiştir. Bu nedenle, markanın acımasız ve özlü tasarımı gezegenin erkek nüfusu için daha çekici.

Bulleit burbonun tat özellikleri

Bulleit markası, bileşimindeki çavdar, mısır ve arpanın doğru oranıyla oluşan tadının karmaşıklığı ve rafineliğiyle tanınmıştır. Deneyimli alkol tadımcıları Bullet'in tadını şöyle tanımlıyor: kuru, temiz, konsantre, ince vanilya, şekerleme bal notaları. Ağızda kalan tat, oldukça uzun bir süre boyunca aromatik baharatlar ve duman yayar.

Burbon soluk kehribar rengindedir ve aroması zengin, rafine, odunsu ve "Dumanlı" gölgeler.

Bulleit burbon sek olarak, buz küpleriyle veya suyla seyreltilerek tüketilebilir.

Güncelleme: 14.04.2018

Kategori: Viski ve Bourbon