Koskenkorva votka: bilmeniz gerekenler, tarihçe, türlere genel bakış + sahte nasıl ayırt edilir

Koskenkorva - Finlandiya'dan birinci sınıf votka geliyor. Votka Altia Group tarafından üretilmektedir. Avrupa pazarında tüketim açısından ikinci sırada yer alıyor.

Koskenkorva votka hakkında bilmeniz gerekenler

1. Üretim özellikleri

   Ana bileşenler 6 pompa istasyonundan pompalanan kristal berraklığında su ve yüksek kaliteli çiftlik tahılıdır. Votka distilasyonu 250 aşamadan oluşmaktadır.

2. Doğa üzerindeki etki

   Tahıllardan elde edilen kabuklar kendi biyoenerji tesisimizde yakılmaktadır. Enerji buradan geliyor. Karbondioksit emisyonlarının üç kat azaltılmasına yardımcı oldu.

3. Üretimin faydaları

   Şirketin ürünleri alkol ile sınırlı değildir. Artık tahıl ürünleri hayvan yemi ve nişasta için kullanılır. Yukarıda bahsedilen karbondioksit sera uygulamalarında kullanım alanı bulmuştur. Çalışanları için sebze yetiştiriyorlar.

4. Votka tasarımı

   Etiket, Koskenkorva köyüne hala hakim olan uçsuz bucaksız tarlaları ve ahırları tasvir ediyor.

5. Ödüller

   İçki, Los Angeles'taki uluslararası yarışmada altın, 2017 ve 2018'de ise The Vodka yarışmasında birçok gümüş ödül kazandı’Adaylıklarda Usta "İskandinav votkası", "Premium votka" і "Premium".

6. Koskenkorva votkası nasıl ve ne ile içilir?

   Bardaklarda 10 dereceye kadar soğutulmuş olarak servis edin "eski moda" veya kokteyllerde bileşen olarak kullanın. Örneğin cin yerine tonik ile deneyin. Coca-Cola ile seyreltilebilir. Koskenkorva Lemon Lime Civanperçemi shot olarak uygundur.

Koskenkorva votkasının tarihçesi

1941: Finlandiya alkol tekeli Oy Alkoholiliike Ab, araziyi Koskankorva ailesinden, Jaakko ve Elisabeth Koskankorva'dan satın aldı. Koskenkorva içki fabrikası, ilkbaharda ilk deneysel damıtmanın yapıldığı bu arazi üzerine inşa edildi.

1941: Koskankorva köyü gelişti. Finlandiya ekonomisi zorlu bir savaş döneminin ardından toparlanıyordu. Yerleşimde yepyeni bir damıtma tesisi inşa edildi ve ilk deneysel damıtma işlemi ilkbaharda gerçekleştirildi.

1953: Koskenkorva'nın ilk ürünü Koskenkorva Viina piyasaya sürüldü. Karışık içeceklerde veya soğutulmuş schnapps olarak kullanılabilir. 1960'ta Finlandiya'da en popüler alkol haline geldi. Bugün bile Finlandiya'da en çok satan alkol markasıdır.

Koskenkorva başlangıçta patatesten damıtılırdı, ancak kısa süre sonra yerini verimli kıyı tarlalarında iyi yetişen arpaya bıraktı. Kısa yaz ayları boyunca arpa, uzun ve sert kış boyunca dayanmasını sağlamak için tahıl ambarlarında depolanırdı.

Koskenkorva'da arpa yetiştiriciliği zanaatı nesilden nesile aktarılıyor. Bugün bu ürünü yetiştiren herkes, kaliteli votka yaptıkları Kaarle ve Elmeri gibi özel arpa çeşitleri hakkındaki özel bilgilerini taşımaktan gurur duyuyor.

1990: Koskenkorva halkı, kendi votkalarının sadece ulusal bir favori değil, aynı zamanda dünya çapında da ilgi gördüğünü keşfetti. Boyut ve lezzette yeni varyasyonlar ortaya çıktı.

Piyasaya yeni bir ürün sunuldu - Koskenkorva Salmiakki. Finliler arasında çok popüler bir şeker türü olan Koskenkorva ve tuzlu meyankökü karışımıydı. Yeni ürün kısa süre içinde yasaklandı. Nedeni: çok iyi satması.

Koskenkorva'nın ünü artmaya devam etti. Koskencorva köyünde hayat her zamanki gibi devam ediyordu. Arpa geniş tarlalarda yetişirdi, nehir hala içki fabrikasının ve komşu çiftlik evlerinin yanından akardı. Finlandiya'nın Ostrobothnia bölgesi saçma sapan kültürüyle tanınır. Köyde çalışkan, sade fikirli ve dürüst insanlar yaşıyordu ve hala da yaşamaktadır. Ve bu doğa üründe tekrarlanır.

Bugün: Koskenkorva votkası birçok ülkede mevcuttur ve hatta ABD'de ve Marks mağazalarının raflarında bile bulabilirsiniz & Spencer Londra'da. 30 ülkeye ihraç edilmektedir.

Konskenkorva votka çeşitleri

1. Orijinal, %40

   En iyi doğal malzemelerden yapılmış klasik bir votka. Yerel arpa, saf kaynak suyu ve sürekli damıtma işlemi, dünyanın en yumuşak ve en saf votkalarından birini yaratır. Koskenkorva köyünde üretilmiştir.

2. Yabanmersinli Ardıç, %37,5

   Eşsiz İskandinav ormanlarının aromalarını bir araya getirir. Yaban mersini kokusu ardıç ile uyum içinde. Birlikte kuzey ormanlarının özünü ortaya çıkarıyorlar.

3. Limon Misket Limonu Civanperçemi, %37,5

   Doğal limon ve misket limonu aromaları Hämeenkure, Finlandiya'dan gelen civanperçemi özü ile birleştirilmiştir. Ardıç, bu votkaya hafif bitkisel notalar veren ve taze narenciye aromasını tazeleyen çiçekli bir bitkidir.

4. Ahududu Çamı, %37,5

   Tadı, tatlı olgun ahududu ve baharatlı çam tomurcuklarının iyi dengelenmiş bir kombinasyonudur. Yabani ahududular İskandinav ormanlarında, genellikle çam ormanlarında yetişir. Bu koku için ilham kaynağı oldular.

5. Sauna Varil, yüzde 37,5

   Bu tipin yaratılması fikri, üreticinin köyündeki eski saunanın sıcaklığından esinlenmiştir. Votka meşe fıçılarda yıllandırıldı ve burada reçineli ve dumanlı tonlarla ince bir burbon aroması kazandı.

6. Foraged, %40

   Arpa bazlı bir içeceğin sınırlı premium versiyonu. Fıçılarda yıllandırılmış. Votkanın doğrudan Finlandiya ormanlarından geldiği izlenimini vermek için en iyi seçilmiş yerel bitkilerle aşılanmıştır.

7. Zencefil, %21

   Koskenkorva serisinde bir yenilik, gerçek zencefil ve orijinal votka kombinasyonu. Taze ve hafif tatlı zencefil aroması. Standart likörden daha az şeker vardır.

Orijinal Koskenkorva votkasını sahtesinden nasıl ayırt edebilirsiniz?

1. Mantar, ahşaptan yapılmış bir kapak şeklindedir.

2. Kap dikdörtgen şeklindedir, küçük bir boynu ve çökük bir tabanı vardır.

3. Etikette pastel tonlarda bir alan, markanın adı, 1953 tarihi ve menşe ülke gösterilmektedir.

4. Fiyatı yüksek, şişe başına bin rubleden daha ucuza bulamazsınız.

Güncelleme: 14.04.2020

Kategori: Votka