Barrel Rom: markanın türleri ve aromalarına genel bir bakış

Dominik romu Barceló 1929 yılında yaratılmıştır. Yeni marka İspanya'nın yerlisi Juliano Barcelo tarafından kurulmuştur. İçeceğin ana avantajı, demlemeye saf kamış suyu eklenmesidir, bu da bitmiş damıtıktaki zararlı fusel yağlarının miktarını otomatik olarak azaltır.

2006 yılında aile şirketi, ürünün İspanyol distribütörü MG tarafından satın alındı. Aynı zamanda, şirketin kurucusunun torunları Ron Barceló SRL adını alan yenilenmiş şirketin yönetim kuruluna katıldılar.

İçecek çeşitleri

Barceló ürün yelpazesinde 9 ürün bulunmaktadır. Çoğunun gücü 37,5 derecedir.

1. Barcelo Blanco (Barcelo Blanco rom)

   Yıllandırılarak hafifçe rafine edilmiş renksiz bir içecek. Aroması beyaz biber ve yeşil muz ipuçlarını, tadı ise muz ve biber-tarçın tonlarını içerir.

Ana renksiz versiyona ek olarak, iki tane daha vardır "beyaz" İçeceğin modifikasyonları:

1. Barcelo Blanco Añejado

   Tadı ve aroması hindistan cevizi kapuçino teması, ceviz ve nane alt tonları ile karakterize edilen bir yıl yıllandırılmış bir distilat.

2. Barcelo Blanco Gran Platinum

   Altı yıllık yaşlandırma ve ardından filtreleme işleminden geçen orijinal bir ürün.

   Yukarıdaki manipülasyonların sonucu, belirgin bir narenciye vurgusuna sahip meyveli bir vanilya aromasının yanı sıra, hafif bir biber ipucu ile tatlı bir tat eşliğinde tatta limon ve okaliptüs notalarıdır.

"Renkli" İlgili markanın çeşitleri aşağıdaki markalar tarafından temsil edilmektedir:

1. Barcelo Dorado (Barcelo Dorado rom)

   Burbon fıçısında bir yıl geçirmiş altın bir içki. Dolayısıyla, tatta kremsi ve odunsu motifler ve uzun baharatlı ve kuru üzümlü bir ağızda kalan tat.

2. Barcelo Añejo (Barcelo Añejo rom)

   Zengin kehribar rengi dört yıllık yaşlandırmaya tanıklık eden koyu, asil bir iksir.

   Hafif biber ve tütünün eşlik ettiği, yavaş yavaş vişne tadına dönüşen yuvarlak meyvemsi ve çikolatamsı bir tada sahiptir.

3. Barcelo Gran Añejo

   Beş yıl boyunca burbon fıçılarında bekletilen seçkin bir koyu kehribar ruhu.

   İçeceğin aroması vanilya, malt, tütün ve anason ile serpiştirilmiştir.

   Tereyağlı çikolata aroması, karamel ve fındıksı bir tat ile son bulur.

4. Barcelo Imperial (Barcelo Imperial rom)

   Kırmızımsı-kehribar renkli on yaşında aristokrat, 38 derecelik bir güce sahip.

   Tat ve aroma şekerlenmiş ananas, olgun meyveler, vanilyalı dondurma, kahve karameli ve kavrulmuş fındığı anımsatır.

5. Barcelo Imperial Premium Karışımı

   Önceki markanın 30. yıldönümü münasebetiyle 2011 yılında piyasaya sürülmüştür.

   Buna göre, daha önce bir ila otuz yıl arasında burbon fıçılarında yıllandırılmış 30 kamış distilatının karışımından oluşur.

   Son olarak, elde edilen karışım Bordeaux fıçılarında iki yıl daha geçirir.

   Zengin koyu kehribar rengindeki bu 43 derecelik kıvamlı iksir, daha önce bahsedilen Dominik içkisi çeşitlerine özgü kahve, çikolata, meyve, tütün, baharat, fındık ve kremalı tatlı motiflerini uyumlu bir şekilde bir araya getirir.

6. Barcelo Krem

   Sıradan beyaz rom temelinde oluşturulan 17 derecelik kremsi bir likör.

   Hindistan cevizi, ananas, vanilya ve badem unsurlarıyla dengeli bir tropikal tada sahiptir.

Güncelleme: 14.01.2018

Kategori: Rum