Hint romu: 4 marka üzerine bir inceleme

Çok sayıda kaynak romun doğum yerinin Hindistan olduğunu bildirmektedir. M.Ö. 327'de. э. Büyük İskender Kızılderili topraklarına seyahat etti ve oradan Avrupa ülkelerine rom getirdi. Avrupa'dan sonra dünyanın geri kalanı içkiyi öğrendi. Günümüzde Hindistan'dan gelen romlar Küba veya Dominik Cumhuriyeti'nden gelenler kadar yaygın değildir, ancak yine de marka "Yaşlı Keşiş" popüler olarak adlandırılabilir.

Hint içeceğinin ayırt edici özellikleri, fark edilir bir tatlılık ve hafif bir ağızda kalan tat ile daha hassas bir tada sahip olmasıdır. Oryantal karakterli aroması, karanfil ve kakulenin narenciye ve baharatlı notalarının yanı sıra bitter çikolata ve pekmezi ortaya çıkarır.

Yaşlı Keşiş

Yapımcı: Mohan Meakin. İsim şu şekilde çevrilebilir "yaşlı keşiş". Bu, geleneksel yöntemlerle yapılan yüksek kaliteli bir koyu romdur. 7 yıl yaşlandırılmış. Sadece orijinal ruhlar kullanılır, bazıları 50 yaşına ulaşır ve sınırlı sayıda kullanılır.

Old Monk romunun tadı olağanüstüdür ve şişeler el yapımıdır.

Tatlı aroma karamel, çikolata, şeftali ve vanilya notalarını birleştirir. Tadı tatlılıkla ayırt edilemez, ancak% 42,8'lik güce rağmen oldukça hafiftir.

Rom meşe fıçılarda saklanır, bu nedenle tadında kavrulmuş kahve çekirdekleri, baharat ve vanilya bulunur.

Renk zengin, kahverengi ve siyah karışımıdır. İçeceğin kıvamı yoğundur.

Çelik Tambur

IOWA Distilling Company tarafından üretilen, şeker kamışı ve Barbados melası temelinde yapılan rom.

Daha sonra bir yıl boyunca Amerikan beyaz meşe fıçılarında dinlendirilir.

İçecek şişelenmeden önce bir filtrasyon aşamasından geçer. Sadece doğal bileşenler kullanılmıştır.

Beyaz Amerikan meşesi içeceğe karamel rengi ve narin bir tat verirken, tropikal bir tat da kurutulmuş ananas, papaya ve kayısı ipuçlarını ortaya çıkarır.

Koyu rom meşe tonları gösterirken, beyaz rom tazeliğiyle öne çıkar.

Alkol içeriği: %43. İçki veya punç için mükemmel bir bileşen olacaktır. Bardağa buz eklenerek sek olarak servis edilebilir.

Türleri

1. Altın

2. Karanlık

3. Beyaz

Elvis

Beş yıl boyunca meşe fıçılarda bekletilen birinci sınıf rom. Ana bileşenlerden biri şeker kamışıdır, ezilerek posa haline getirilir. Daha sonra süzülür, mayalanmaya bırakılır, kaynatılır ve klasik yöntemler kullanılarak damıtmaya gönderilir.

Gerekli alkol içeriğine ulaşmak için kamışa su eklenir, başka hiçbir bileşen yoktur. Nihai mukavemet %42,8'dir.

En küçük taneleri, akşamdan kalmaya neden olan safsızlıkları gidermek ve ürünün mükemmel şeffaflığını elde etmek için şişelenmeden önce tekrar filtrelenir.

Alkolün dokusu kadifemsidir, gücü hissedilmez, bu nedenle içimi kolaydır. Aroması zengin karamel. Tadı uyumludur, acılık tatlılıkla dengelenmiştir. Koyu renk en iyi 10-14 °C'ye soğutulmuş olarak sek servis edilir ve beyaz renk en iyi kokteyle eklenir.

Türleri

1. Karanlık Lüks

2. Siyah

3. Beyaz

Amrut

Amrut bir zamanlar malt viskisiyle ünlüydü, ancak romunun kalitesi de ondan aşağı kalmıyor.

1. İki Hintli

   Karayip ve Doğu Hint kültürünün bir karışımı. Alkollü içkiler Guyana, Jamaika ve Barbados'tan temin edilmektedir. Bileşimdeki şeker, hurma ağaçlarından ve kamışlardan elde edilen Jaggery adı verilen Hint şekeridir.

   Batı ve Doğu Hint Adaları'nın kaynaşmasını simgeleyen içeceğin parlak meyvemsi karakteri buradan gelmektedir. Aroma karameldir, ancak içeceği süzerseniz misk, fıstık ve odunsu notalar ortaya çıkacaktır.

   Tadına badem ve muz hakimdir. Altın rengi.

2. Old Port Deluxe

   Sadece Hint melasından üretilmiştir, iki aşamada odun kömüründen süzülmüştür. Bir zamanlar viskinin olduğu yerde, ithal fıçılarda yıllandırılmış.

   Tadı oldukça meyvemsi ve baharatlıdır, ceviz ve odunsu ipuçları nispeten sessizdir. Kehribar rengi. Her ikisinin de gücü %42,8'dir.

   Harika bir digestif, bir buz küpü ile tek başına bir içecek olacaktır. Kokteyller için uygundur.

Güncelleme: 04.05.2020

Kategori: Rum