Meyveli bira: 5 markaya genel bakış
Meyveli bira çok eski zamanlardan beri üretilmektedir. Belçika lambikleri bugünlerde en popüler olanları: bu ülkede bira geleneklerine özel bir saygı gösteriliyor.
Pişirme sürecinde, bütün meyveler kullanılır, parçalara ayrılır, püre haline getirilir ve meyve suları. İkincisi şuruplarla birlikte daha yaygındır. Meyvenin organoleptik özelliklerinin değişmesi nedeniyle maltın hafif çeşitlerden olması tercih edilir. En popüler katkı maddesi kiraz meyveleridir. Bunlara ek olarak şeftali, çilek, ahududu, elma, kuş üzümü, turunçgiller vb. vardır. д.
Mongozo Muz, %3,6 alkol
Düşük alkol oranına ve parlak muz aromasına sahip hafif bira. Afrika Masai kabilesinin geleneksel tarifine göre yaratılmıştır. Bileşim muz posası içerir. Bu isim Kongo'da yaşayan Chokwe halkının dilinden şu şekilde tercüme edilir "Şerefe!". Marka Belçikalı Huyghe şirketine aittir.
Kremsi köpüklü bir baş ile altın rengi. Tadı taze ve meyvemsidir, ağızda kalan tatta şerbetçiotu acılığı vardır. Olgun muz gibi kokuyor.
Delirium Kırmızı, %8
Vişne ve mürver suyundan demlenmiş sert bira. Güç bakımından farklılık gösterir. Etikette pembe bir fil resmedilmiştir ve isim İngilizce'den şu şekilde çevrilmektedir "saçmalık". Hattın tanıtımı, 1992 yılında, şu şirketin kurulmasıyla başladı "Pembe Fil Kardeşliği". Bu isim markayı popülerleştirmek için yaratılmıştır. Hakları Belçikalı bira fabrikası Huyghe'ye aittir.
Pembe tonları olan koyu kırmızı bir renge sahiptir. Düşük köpük. Şerbetçiotu ipuçlarıyla uyumlu tatlı ve ekşi tat. Vişne ve bademi birleştiren narin meyvemsi aroma.
Konix Bira Fabrikası
Penza bölgesinde yerleşik bir şirketten bira. Alışılmadık, benzersiz tatlara odaklanan bağımsız bir bira fabrikasıdır.
Früli Çilek, yüzde 4,1
Bira Belçika'nın küçük bir kasabasından geliyor. Huyghe girişimine aittir. İki ana bileşen buğday birası ve çilek suyudur. Ayrıca kişniş ve portakal kabuğu eklenir. Kuvvetli karbonatlı. 2009 yılında aşağıdaki statüyü almıştır "En iyi meyve birası" yarışmada "Dünya Bira Ödülleri".
Kırmızı renk. Çilekler narenciye ve baharatlı notalarla uyum içindedir, tadında hassas bir şerbetçiotu acılığı vardır. Aroması çok yoğun çilek.
Schöfferhofer Greyfurt, yüzde 2,5
Bira çok hafif. Yarım buğday birası, yarım greyfurt suyu. Radeberger grubuna ait Alman bira fabrikası Schöfferhofer tarafından üretilmiştir. Bu özel tür, içimi son derece keyifli olduğu için tüm seri arasında en popüler olanıdır.
Turuncu rengin sahibi. Ekşi tatlı meyvemsi tat, hafif acı. Aroması aynı anda hem hafif hem de yoğundur. Greyfurt gibi kokuyor. Ağızda bıraktığı tat uzun ve ekşidir.
Güncelleme: 27.05.2020
Kategori: Bira ve Elma Şarabı