Suzdal bal likörü: tarihçesi ve türleri

Doğu Avrupa'nın orijinal bal üretim merkezlerinden biri de Rusya'nın Vladimir bölgesindeki Suzdal kasabasıdır. Gerekli malzemelerin (bal, su, şeker, maya) bulunabilirliği ve azlığı ile Suzdal bal likörünün temel versiyonunu hazırlamanın basitliği göz önüne alındığında, sadece aptallar ve tembeller burada bu zanaatla uğraşmazlar...

Bu makalede, Vzboltai içecek türlerini tartışıyor, sadece tarifle ilgileniyorsanız, aşağıdaki bağlantıya tıklayın..

Tarifi öğrenin Suzdal bal likörü.

Suzdal bal likörü çeşitleri

İçecek, yerel bir uzman kuruluş tarafından endüstriyel ölçekte üretilmektedir: Suzdal bal fabrikası. Burada üretilen bal likörü markalarının çeşitliliği çok sağlamdır. İçeceğin önerilen çeşitlerinin isimleri de dikkat çekicidir ve kendine özgü ataerkil karakterini vurgular.

Bunlar arasında böyle markalar var:

1. İki Grivna

   Bu, değişmeyen muhteşem dörtlüden oluşan aynı klasik (temel) içecektir: bal, şeker, su ve maya. Açık sarı renk, bira gibi. Kısa raf ömrü - sadece 4 ay (120 gün). Dayanıklılık oranı %4,8 - 5,8'dir.

2. Beş alkol

   Bu içeceğe şeker yerine malt eklenir; ayrıca nispeten kısa bir fermantasyon süresi vardır. Güç oranı %5'tir.

3. Yarı yarıya

   Şerbetçiotu ve tatlı yonca ilavesiyle karakterize edilir; üretiminde bira mayası da kullanılır. Sakinleştirir ve güç verir. Güç oranı %7,8 - 8,3'tür.

4. Strelletska

   Kuşburnu aromalı klasik narin bal likörü. Kale %5'tir .

5. Oprychna

   Orijinal tarife baharat (karanfil, zencefil, tarçın) eklenmesiyle diğer bal likörü türlerinden ayrılır. Güç %5,3'tür.

6. Kazak

   Ardıç ve biberli bal likörü. Hoş bir tadı ve kokusu vardır. Güç oranı %5,5'tir.

Suzdal markalı diğer içecekler

Buna ek olarak, Suzdal Meadery tarafından Vesely Honey serisinden üretilen ve gücü 4,5 ila 12,5 derece arasında değişen içecekler de bal likörüne çok yakındır. Bu serinin başlıca ayırt edici özellikleri arasında daha az kekremsi bir tat ve sıradan bal likörünün karakteristik özelliği olan bacaklardaki meşhur ağırlığın gerçekte olmaması yer almaktadır.

Ne olduğunu öğrenin yararları ve zararları i̇nsan sağliği i̇çi̇n mead.

Güncelleme: 18.03.2016

Kategori: Diğer alkol