Xu Xu likörü: tarihçe, inceleme, nasıl içilir

Alman çilek likörü XUXU özellikle bayanlar ve barmenler arasında popülerdir. İlki, doğal meyveli bileşimi ve düşük mukavemeti için, ikincisi ise kokteylleri zarif bir şekilde tamamlayan parlak rengi ve tadı için onu seviyor.
Şirket çilekli lezzetler üretiyor "Georg Hemmeter GmbH", Almanya.
Xu Xu markasının tarihçesi
Likör "XuXu" ilk olarak 1997'de piyasaya sürüldü ve neredeyse anında Avrupalı tüketicilerin takdirini kazandı.
İçeceğin adı şu şekilde çevrilebilir "öpücük-sarılma" veya "Öpücükler öpücükler": Almanca "XUXU" yaklaşık olarak aynı anlama gelir "XOXO" İngilizce. Bu kısaltma genellikle resmi olmayan yazışmalarda kullanılır.
Likör yapım teknolojisi şirket tarafından geliştirilmiştir "Underberg", marka 1991'den beri bitkisel tentürleriyle ünlüdür. Ancak orijinal ürün sadece birkaç yıl sonra tüketicilere sunuldu.
Popüler likörün temeli olarak çilek püresi ve misket limonu kullanılır. Meyve kütlesi içeceğin hacminin %66'sını oluşturur. Güç için ürün, kategorinin niteliksel olarak saflaştırılmış bir votkasına eklenir "premium".
Üretici XUXU'yu tamamen doğal bir likör olarak konumlandırıyor, ki bu genel olarak doğrudur. Ancak burada da biraz kurnazlık var: içeceğin parlak rengi hala sentetik kökenli - E129 katkı maddesi tarafından veriliyor. Bununla birlikte, bileşimde şeker veya aroma yoktur.
Alman ürünlerinin yüksek kalitesi uluslararası ödüllerle de teyit edilmektedir: marka yarışmalarda altın madalya kazanmıştır "Dünya Alkollü İçkiler Ödülü" Hakkında "ISW". Avrupa'da yılda 5 milyon şişe kadar dut alkolü satılmaktadır.
Xu Xu likörünün tadı hakkında
Parlak ahududu kırmızısı renk tonuna ve yoğun kremsi dokuya sahip çilek likörü 0,5 ve 0,7 litrelik cam şişelerde üretilmektedir.
İçeceğin aroması hafif narenciye notaları ile yoğun duttur.
Tatlı tada çilek ve misket limonu vurguları hakimdir ve hassas bir ekşilik içerir. Güç: 15%.

Xu Xu nasıl içilir
Klasik versiyonda XUXU en saf haliyle 8-10°C'ye kadar soğutularak içilir.
Likör ayrıca genellikle kokteyllerde buz ve meyve ile birlikte kullanılır.
Likör tatlılarla iyi gider: dondurma, hamur işleri, muslar, ince krepler.
Güncelleme: 10.11.2019
Kategori: Likörler ve Tentürler