Konyak nasıl saklanır? 5 basit kural

Şişelenmiş konyağı evde saklamak, bazı bilgilerde ustalaşmayı ve bir dizi basit kurala uymayı gerektirir. Hepsi birkaç satıra sığabilir. Öyleyse, başlayalım.

Konyak hakkında faydalı bilgiler

1. Şişelenmiş konyak, tat ve aromasından ödün vermeden belirsiz bir süre boyunca saklanabilir. Aynı zamanda, meşe fıçı ile daha fazla temas olmaması nedeniyle, içeceğin parametrelerinden hiçbiri iyileşmeyecektir.

2. Şişenin basıncının düşmesi durumunda, konyak buharlaşmaya ve nefes vermeye başlayacaktır. Ve hava ile uzun süre temas etmesi ona iyi gelmeyecektir.

3. Konyak ruhları, temas ettikleri nesnelerin kokusunu kolayca emebilir.

4. İlgili içecek aşırı soğuğa veya aşırı sıcağa tolerans göstermez.

5. Doğrudan güneş ışığı konyak için zararlıdır.

Konyak hakkında edindiğimiz yeni bilgilerle bir sonraki adıma, yani konyağın evde nasıl saklanacağına geçebiliriz.

Konyak saklamak için kurallar

1. Konyağı ihtiyaç olmadan uzun süre saklamanın bir anlamı yoktur

   İstisnai durumlar için ayrılmış özellikle değerli bir içecek olmadığı sürece.

2. Şişenin sıkılığına dikkat edin

   İçeceği birkaç yıl saklamayı planlıyorsanız, doğal kuruması sırasında basıncının düşmesini önlemek için mantarı sızdırmazlık mumu ile doldurun. Açık, ancak içilmemiş konyağı daha küçük bir kaba dökmek ve mümkün olduğunca sıkı bir şekilde mantarlamak daha iyidir; bu durumda, 2 hatta 3 ay boyunca niteliklerini kaybetmeyecektir.

3. Konyak şişelerini kesinlikle dik konumda saklayın

   Bu durumda, kapların içeriği mantar kokusu ile doyurulamayacaktır.

4. Depolama sıcaklığı önemlidir

   Konyağın 5 santigrat dereceden düşük ve 22 santigrat dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta saklandığından emin olun.

   Şarap için bir bodrum katı veya buzdolabı kullanmak en iyisidir, ancak daha önce belirtilen sıcaklık rejimine sahip bir bölgesi varsa sıradan bir buzdolabı da uygundur.

5. Konyağı karanlık bir yerde saklayın

   İçecek satın alındığında bir kutu, kılıf veya tüp içinde paketlenmişse, tüketim anına kadar ambalajını açmayın.

Yukarıdaki tüm kurallara uyarsanız, konyak torunlarınızın altın düğününü sorunsuz bir şekilde görecek kadar yaşayacaktır.

Güncelleme: 21.09.2015

Kategori: Brendi ve konyak