Larsen konyak: alkol için bir rehber
Larsen markası hakkında
Dünyayı keşfetmeye hevesli Norveçli genç bir adam 24 yaşında evinden ayrılır ve Amerika'ya doğru yelken açar. Ancak gemiyi onarmak için Bordeaux'da verdiği uzun bir mola kaderini sonsuza dek değiştirir. Yolculuğuna devam etmeden önce çok para kazanmaya kararlı olan Jens Reidar, kısa sürede kuzeyde, suyunun kalitesiyle ünlü küçük bir kasabada iş bulur. Yerel bir kızla tanışır ve evlenir.
Jens Reidar kısa süre sonra başka bir tutkuyu keşfetti - konyak. Kısa sürede bir uzman haline gelir, iyi korunmuş mahzenlerin sırlarını öğrenir ve konyak üretiminin tüm nüanslarını keşfeder. Bu deneyim, 1926 yılında Larsen konyağının benzersiz tarzını doğurdu.
Larsen markasının felsefesi, klasik Fransız konyak kültürü ile özgürlüğüne düşkün kuzeylilerin gururlu ruhunu birleştirme ilkesine dayanmaktadır. Bu fikir aynı zamanda ürünlerin tasarımının da temelini oluşturmaktadır. Örneğin, üreticinin kataloğunda İskandinav Viking denizcilerinin gemileri veya kalkanları şeklinde sürahilerde şişelenmiş eski konyaklardan oluşan özel seriler bulunmaktadır.
Larsen Cognac House'un kendi üzüm bağları ve damıtma tesisleri yoktur. İçkiler Grand ve Petit Champagne, Fen Bois ve Bordeaux bölgelerinin önde gelen konyak evlerinden satın alınmaktadır. Karışımların zengin bileşimi, Larsen konyaklarının ayırt edici özelliği olan yoğun, çok yönlü bir buket ile sonuçlanır.
Şirketin 90 yılı aşkın tarihi boyunca, Larsen ailesinin temsilcileri çiftliğin mahzenlerinde depolanan eski alkollü içkilerden oluşan etkileyici bir koleksiyon biriktirmiştir. Hem normal konyak karışımlarında hem de özel sınırlı sürümlerde özel damıtıklar (bazıları 100 yıla kadar eski) kullanılmaktadır.
Larsen konyak çeşitleri
Temel versiyonlara ek olarak, Larsen ayrıca Vzboltai'nin bağlantıyı kontrol etmenizi önerdiği sınırlı sürümler de üretmektedir: https://www.konyak-larsen.fr/our-cognacs
Larsen VS
Yaşlanma: 3 yıl.
Parlak altın renkli konyak. Tadı taze, meyvemsi, çok uyumlu ve ağızda uzun süre kalan bir tada sahiptir. Aroma, bitkisel nüanslarla tamamlanan kuru kayısı, portakal çiçeği ve vanilya tonlarına sahiptir.
Konyak sek veya kokteyllerde içmek için idealdir.
Larsen VSOP
Yaşlandırma: 5 yıl.
En eski ruh: 8 yıl.
Parlak kehribar renginde konyak. Tadı çok taze, meyvemsi, olgun, meşe tonları ve uzun bir ağızda kalan tat. Şekerlenmiş meyve ve baharat notaları ile yoğun bir aromaya sahiptir ve kuru incir, tarçın ve vanilya ipuçlarıyla tamamlanır.
Konyak sek veya buzlu içmek için idealdir.
Larsen Viking Gemisi
Yaşlandırma: en az 6 yıl.
Serinin en orijinal içeceklerinden biri. Sürahiler Viking gemileri şeklinde yapılmıştır. Ortaya çıktıkları andan itibaren bu sürahiler, koleksiyoncuların ve orijinal şeyleri sevenlerin arzu nesnesi haline geldi. Karışım Grande ve Petite Champagne ruhlarından oluşur. İçeceğin tadı çok yumuşaktır ve karakteristik bir çiçek buketi içerir.
Larsen XO konyak
Yaşlanıyorum: 25 yıl.
Konyak, Petit ve Grand Champagne'ın yanı sıra eski Fen Bois ruhlarından yapılır. Hoş bir ayırt edici özelliği vardır - yıllanmış alkollü içeceklerin karakteristiği olan hafif bir viskozite.
Mükemmel dengesi sayesinde konyak, tat ve kokuda özel bir hafiflik ve yuvarlaklık kazanmıştır. Aromatik baharatlar, kurutulmuş meyveler, hafif ıhlamur notaları, olgun meyveler ve tabii ki odun talaşı ile dolu bir buket.
İçeceğin rengi kahverengimsi-kehribar rengindedir ve şişenin veya bardağın kenarlarında soluk sarı tonlar bulunur.
Diğer yıllanmış konyaklar gibi en iyi sek içilir.
Güncelleme: 12.10.2021
Kategori: Brendi ve konyak