Absinthe Bay Jekyll (Bay. Jekyll): tat ve türlerine genel bir bakış

Bir şişe Bay. Jekyll, elinde bir bardak içki tutan yaşlı ve nazik bir beyefendiyi tasvir eden bir etiketle süslenmiştir - bu aynı Bay Jekyll'dir. Dr adında daha güçlü bir absinthe. Hyde, etiketinde aynı beyefendiyi tasvir ediyor, ancak havai fişeklerin parlak parıltısı içinde.

Markanın tarihçesi

Bir zamanlar Almanya, XX. yüzyılın ikinci yarısıyla birlikte pazarda ayakta kalabilmek için birleşmek zorunda kalan çok sayıda aile şirketinin varlığıyla karakterize ediliyordu.

Böylece 1969 yılında iki şirket birleşti - 1898 yılında Hermann Pabst tarafından kurulan Pabst ve 1861 yılında Wilhelm Joseph Richartz tarafından kurulan Richarz).

Yirminci yüzyılda Richarz ünlü bir absent üreticisi olarak biliniyordu, ancak 1923'te Almanya'da içki üretimi yasaklandı ve şirket cin, schnapps ve likör üretmeye başladı.

1988 yılında, Pabst şirkete katıldı & Richarz J. B. Berentzen (1758 yılında kurulan aile şirketi). Bu, daha sonra Almanya'nın önde gelen alkol üreticilerinden biri haline gelecek olan Berentzen Grubu'nun doğuşuydu.

2008 yılı şirket için bir kriz yılı oldu ve 1758'den beri faaliyet gösteren eski içki fabrikasını kapatmak zorunda kaldı.

Yönetim, kurumu desteklemek ve çöküşünü önlemek için ürün yelpazesini güncellemeye karar verdi. Diğer şeylerin yanı sıra orijinal teknolojisine göre yapılan ünlü absentin üretimi bu şekilde geri döndü. Adı Bay. Jekyll.

Bay Jekyll Absinthe Çeşitleri

1. Bay. Jekyll

   

   Absinthe, Avrupa Birliği tarafından izin verilen alkole gıda boyası eklenmesiyle elde edilen parlak yeşil renktedir. 55'lik bir mukavemete sahiptir.

   Tadı anason tonları ve parlak narenciye notalarını birleştirir. Eşsiz aroma, tarla bitkileri ve egzotik meyvelerin aksanlarının hoş bir şekilde iç içe geçmesini sağlar.

   İçeceğin küçük dozlarda sek olarak veya meyve suyu ile karıştırılarak içilmesi tavsiye edilir. Absinthe üreticisinin kendisi kokteyli denemeyi teklif ediyor "Öğleden sonra ölüm", Malzemelerin 20 ml absent, kırılmış buz ve 80 ml şampanya olduğu.

2. Dr. Hyde

   

   Absent zümrüt yeşili rengindedir ve %70'lik bir güce sahiptir.

   Tadında belirgin bitkisel tonlar vardır: pelin otu, dereotu, taze nane, meyan kökü vb.

   Aroma, acı pelin otunun ipuçlarını içerir.

   Absinthe genellikle şu şekilde tüketilir: alkolü bir bardağa dökün ve buzlu su ekleyin.

   Ardından, şekeri bir kaşıkta eritin ve karışımı içeceğe dökün, yavaş yavaş katılaşarak absent haline gelecektir. Ve şimdi hepsini tek seferde içebilir ve şekerle yiyebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, sunulan absinthler kendi başlarına özeldir, ancak sadece gurmelere değil, aynı zamanda içkinin klasik versiyonunu sevenlere de hitap edeceklerdir.

Güncelleme: 19.05.2018

Kategori: Absinthe