Whisky Red Hackle: história, prehľad chutí a druhov
Elegantná škótska "Red Hackle" už pri prvom stretnutí ohlasuje svoju príslušnosť k drsnému svetu škótskych horalov.
Obrázok na etikete (čelenka s červeným perím a modrozeleným plédom) nie je nič iné ako prvky uniformy slávnej Čiernej hliadky, ktorá sa preslávila svojou statočnosťou a nebojácnosťou...
Je pozoruhodné, že nápoj sa nevyrába v horách, ale v Stredoškotskej nížine - v meste Glasgow.
História značky Red Hackle
Založené: Košická pálenica, s.r.o "fighting" značky vytvorili bývalí vojaci, ktorí spolu slúžili v prvej svetovej vojne - Charles Hepburn a Herbert Ross. V roku 1920, keď zakladali spoločnosť na miešanie whisky, sa partneri rozhodli vytvoriť škótsku whisky na pamiatku ich dlhoročnej služby v Nočnej hliadke. Takto sa narodil "Red Hackle" ("červené pero").
Vyvážená zmes sa stala populárnou nielen doma, kde ju schválil budúci kráľ Eduard XVIII (vtedy princ z Walesu), ale aj v USA a západnej Európe.
V roku 1928 získala glasgowská whisky zlato na súťaži v Londýne. V nadväznosti na popularitu produktu vytvorili spolubojovníci ďalšie zmesi, ale úspech "Red Hackle" neboli schopní zopakovať.
V roku 1959, dva roky po smrti Herberta Rossa, Charles Hepburn predal spoločnosť spolu so všetkými značkami spoločnosti "Robertson & Baxter" (dnes "Edrington Group") a rozhodli sa venovať svoj život dôležitejším veciam.
Bývalý liehovarník sa stal zberateľom a filantropom: sponzoroval univerzitu a glasgowskú zoologickú záhradu, Škótsku rugbyovú úniu, Vysokú školu kominársku (sídlila oproti "Hepburn") & Ross") a dokonca založili orchester "Red Hackle".
Legendárna škótska whisky stratila svoju slávu a už nie je výnimočne populárna.
Degustačné poznámky Red Hackle
Pre výrobu "Červený haklík" používajú sa sladové a obilné destiláty, ktoré dozrievajú v dubovom dreve najmenej 3 roky.
Zmes má jasný jantárový odtieň so zlatými odleskami, príjemnú citrusovú a vanilkovú arómu.
Chuť je jemná, harmonická, s tónmi zeleného jablka a orechov.
Obsah alkoholu: 40%.
Nápoj je vhodný na konzumáciu s ľadom, čistý a v kokteiloch.
Aktualizovať: 21.05.2019
Kategória: Whisky a Bourbon