Tajski viski Hong Thong: zgodovina, pregled + zanimivosti

Hong Thong - 35-odstotna alkoholna pijača iz Tajske, ki je na voljo v 0,3-litrskih in 0,7-litrskih embalažah. Nalepka je svetlo bež barve z velikimi rdečimi črkami. Velike steklenice so na voljo v rdečih darilnih škatlah.

Običajno se imenuje rum, vendar to ni povsem pravilno. Rum je narejen iz sladkornega trsa, ne iz kvasa ali riža. Prav tako ga ni mogoče uvrstiti med viskije, saj temelji na pšeničnem ali koruznem sladu, pomešanem z rženim ali ječmenovim. Hong Thong lahko zaradi svetle barve primerjamo z viskijem in rumom, a tu se podobnost konča.

Na Tajskem je zaradi blažjega okusa in pomanjkanja arome od Hong Thonga bolj priljubljen le Sang Som. Hong Thong je podoben prečiščenemu moonshinu s sintetičnim vonjem po zeliščih.

Proizvajalec ruma Hong Thong

International Beverage Holdings Limited je eden najhitreje rastočih proizvajalcev pijač na svetu. Ustanovljen leta 2006 kot mednarodni oddelek družbe ThaiBev. Danes je specializirano za razvoj edinstvenih premium lokalnih blagovnih znamk za globalno rast.

Ponudba vključuje številne visokokakovostne škotske viskije, najprestižnejša piva in viskije. Te visokokakovostne blagovne znamke uživajo potrošniki na več kot 85 svetovnih trgih. Izdelki vključujejo pivo Chang, pivo Mekhong, škotski enosladni viski Old Pulteney, viski Hankey Bannister in gin Caorunn.

Leta 2012 je podjetje doseglo izjemno prodajo v vseh kategorijah. Za proizvodnjo skrbijo strokovnjaki: od destilarjev ruma Hong Thong na Tajskem do proizvajalcev odličnega škotskega enosladnega viskija Old Pulteney na Škotskem.

Slednje je bilo priznano "svetovni viski leta" 2012 v knjigi Jima Murrayja "Sveto pismo o viskiju". Gre za eno najvišjih priznanj v panogi. Izjemno pomembno je, da se globalni razvoj vsake blagovne znamke nadaljuje na njenem domačem ozemlju, zato je vsaka od njih edinstvena.

International Beverage zaposluje skoraj 800 visoko usposobljenih strokovnjakov na področju proizvodnje, prodaje, trženja in financ, ki tvorijo učinkovito in izkušeno mednarodno ekipo.

Kako in s čim piti Hong Thong

V barih se alkoholna pijača redči z ledom, energijskimi pijačami ali Coca-Colo. Lahko se pije tudi nerazredčen, prigriznjen na sadežu guave ali manga. Sadje je namočeno v posebno lokalno omako. Grenko-sladek okus s pridihom čilija.

Zanimivosti

1. Vsebnost alkohola v pijači Hong Thong je 35 %, medtem ko je vsebnost alkohola v viskiju in rumu od 40 do 60 %.

2. Na Tajskem je za prodajo alkohola namenjeno malo časa. Izdelke lahko kupite od 11. do 14. ure ali od 17. do 0. ure. Prodaja je prekinjena na volilne dneve in verske praznike.

3. Alkohol v jugovzhodni Aziji je narejen iz riža, zato se po okusu razlikuje od evropskega alkohola.

4. Hong Thong je zelo priljubljen in ga je mogoče najti na policah vseh trgovin z alkoholnimi pijačami.

5. Družba International Beverage Holdings Limited proizvaja viski rum v bližini tajske prestolnice Bangkok.

Nadgradnja: 17.03.2020

Kategorija: Viski in Bourbon