Pregled petih blagovnih znamk zlatega ruma
Zlati rum - gre za eno od vrst znanega destilata iz sladkornega trsa. Njegova značilnost je značilna rumenkasto rjava barva, ki se doseže s staranjem pijače v hrastovih sodih brez dodatnega filtriranja.
Čas staranja najmlajših žganj, ki sestavljajo to vrsto alkohola, običajno traja od leta in pol do treh let.
Za bogatejšo barvo lahko pijači dodate karamelo ali melaso. Poleg tega je njegov okus pogosto obogaten z dodatkom začimb in sadnih esenc.
Bacardi Gold Rum
Bacardi Gold Rum (ali Bacardi Carta Oro) - priljubljena zelo rafinirana mešanica, ki jo proizvajajo v destilarnah znanega velikana alkoholne industrije Bacardija.
Žganje, iz katerega je sestavljen, se stara v posebej zoglenelih sodih, izdelanih izključno iz belega ameriškega hrasta.
Najmlajše žganje je staro do dve leti, najstarejše pa se lahko pohvali s šestimi leti staranja.
Ta jantarna 40-stopinjska pijača ima zelo kompleksen in harmoničen aromatični šopek, ki vključuje oreščke, vanilijo in hrastove note, ki jih dopolnjuje okus sliv in marelic. Čar te Bacardijeve stvaritve uspešno dopolnjuje kompleksna aroma, ki vsebuje odtenke vanilije, melase in hrasta.
Zlati rum Captain Morgan
Pod tem imenom je v postsovjetskem prostoru znan eliksir začinjenega ruma: Captain Morgan Spiced Gold, ki je v lasti drugega alkoholnega velikana, angleške korporacije Diagio.
Ta prijetno začinjena pijača, katere barva spominja na sijaj starih dvobojev in katere jakost se giblje med 35 in 37,5 stopinjami, je narejena na osnovi dveletnega ruma, ki je staran v hrastovih sodih po bourbonu.
Rumu Captain's Gold ne manjka prefinjenosti, saj ima edinstven okus in značilno aromo.
V prvem poleg toplih not tropskih začimb zlahka uganemo okus suhega sadja, čokolade in rjavega sladkorja ter rahel odmev hrasta.
V drugi prevladujejo pikantni, medeni in sadni motivi.
Rum Barcelo Dorado zlati
Ron Barceló Dorado - je pijača, ki izvira iz Dominikanske republike. Zaradi relativno nizke stopnje (37,5 stopinje) ga je treba uvrstiti tudi med rumove eliksirje.
Tako kot Captain Morgan je staran v sodih po ameriškem burbonu.
Vendar za razliko od istoimenskega rodu slavnega angleškega pirata njegova doba staranja ne presega leta in pol.
Zaradi uravnoteženega sadnega in lesnega okusa je idealna sestavina za vse vrste koktajlov. Po besedah proizvajalcev je bil Barcelo Dorado pravzaprav ustvarjen prav s tem namenom.
Ronrico Gold Caribbean Rum
Ronrico Gold Caribbean Rum - "za odrasle" 40-stopinjska pijača portoriškega porekla.
Izdelan iz črne melase in staran v hrastovih sodih le eno leto.
V skladu s tem naj ne bi bil primeren za nič drugega kot za dodajanje v mešanice in koktajle. Posebej dobro se ujema s sadnimi sokovi.
Tobacco Gold Rum
Rum Tobacco Gold - 40-stopinjski destilat iz sladkornega trsa, proizveden na otoku Guadeloupe in ustekleničen v Španiji.
ima sadni in hrastov okus z izrazitimi notami tanina.
Ljubitelji omenjenega šopka okusov priporočajo pitje v čisti obliki, vendar je to stvar osebnih preferenc.
Nadgradnja: 31.03.2016
Kategorija: Rum