Beli rum: Rum: 10 dejstev in najboljše blagovne znamke

1) 10 dejstev o belem rumu
2) 10 najboljših znamk belega ruma

10 dejstev o belem rumu

Pijača je izdelana iz fermentiranih predelanih proizvodov sladkornega trsa z destilacijo in staranjem.
Beli rum se stara zelo malo, običajno do enega leta. Nekatere blagovne znamke so starane tudi več let, pogosto pa so ti rumovi mešani.
Ta vrsta ruma se najbolje uporablja v koktajlih, saj so njegove organoleptične lastnosti veliko slabše od temnega ruma.
Beli rum se imenuje tudi lahki, bistri in srebrni.
Pije se tudi čisti lahki rum, vendar ni lahko najti dostojne možnosti.
Prvotno je rum veljal za pijačo piratov.
Za beli rum sta značilni nežna sladkost in lahkotnost.
Beli rum se stara v hrastovih, redkeje pepelovih sodih, kjer se njegov okus opazno zmehča. Zanimivo je, da se postopek zorenja nato nadaljuje v jeklenih posodah.
Do druge polovice 19. stoletja je bil ves proizvedeni rum težek ali temen, ki je veljal za primernega za revne delavce.
Nacionalni dan ruma se praznuje 16. avgusta.

10 najboljših znamk belega ruma

Captain Morgan White

Poceni beli rum, ki ne trdi, da je karkoli. Primeren za koktajle.

Vonj je alkoholni in cvetlični, z notami vanilije.

Okus se začne s sladkobo, sadjem in začimbami. Pookus je rahlo vaniljev z grenkobo, ki pa takoj izhlapi skupaj s samim pookusom.

V okusu je zelo opazen sladkor, ki jasno namiguje na umetno sladkanje pijače.

Vzboltai meni, da je to zadnja možnost in da je bolje vzeti kaj drugega, če je mogoče.
Calypso Silver White Rum

Šrilanški beli rum. Izdelan iz visokokakovostnega žganja, blagega okusa in sadne arome.

okus je blag, z notami kokosa, vanilije in tropskega sadja

Dobra osnova za koktajle.

Ta rum ima lahko negativen učinek "težka pena" naslednji dan.
Bacardi Superior (Carta Blanca)

Visokokakovostni beli rum čistega okusa. Primeren za pitje z ledom in za koktajle.

Ima nežno aromo s pridihom sadja, vanilije in mandljev.

V okusu so prisotne note sadja, karamele in poprove grenkobe v pookusu.

Znana blagovna znamka, dolga zgodovina, ne najbolj privlačna cena.
Castillo Silver Rum

Bacardi proizvaja rum v Portoriku. To je rum tradicionalnega sloga, izdelan iz 100 % melase, ki je nadomestila sladkorni trs.

Pijača je 12 mesecev starana v sodih iz belega ameriškega hrasta. barva pijače je popolnoma prozorna in zelo čista.

Okus ruma je kremast in smetanast, aroma pa nosi note sladkosti soka sladkornega trsa in lahke lesne kislosti.

Lahko se pije čist in v koktajlih.
Ron Barcelo Blanco

Mešanica rumov iz Dominikanske republike, ki so do 4 leta zoreli v sodih po burbonu iz ameriškega hrasta.

Sladkast okus ruma je močan "hrast" jedro, okoli katerega se zbirajo rastlinske in morske note.

Bogat, sladek okus ruma se odpre z umirjenimi cvetličnimi notami, ki preidejo v sadne tone, dopolnjene z oreščki, karamelo, vaniljo in začimbami.

Suh zaključek predstavljajo odtenki usnja, kremne čokolade in začimb. Pikantna aroma ruma se meša s suhimi odtenki žganega hrasta, oreščkov, karamele in toffeeja.

Ta rum je priporočljivo piti z vodo, sokovi, ledom ali v različnih koktajlih.

Še ena možnost po primerni ceni.

Podroben pregled izdelka Ron Barcelo
Don Q Cristal Rum

Portoriški vrhunski lahki rum, staran v sodih iz belega ameriškega hrasta od 1,5 do 5 let. Rum izkazuje eleganten, sadni in zeliščni okus in aromo, je odličen digestiv, uporablja pa se tudi za pripravo koktajlov.

Leta 1965 je Juan Serralles proizvedel prvih nekaj sodov ruma. Dolgo je razmišljal o imenu in se odločil, da bo rum poimenoval v čast legendarnemu španskemu izmišljenemu liku - Don Kihotu. Rum "Don Q", kot klasično literarno delo je po mnenju družine Serralles postal pravo umetniško delo. Rum je postal zelo priljubljen v Portoriku, danes pa ga lahko uživamo v številnih državah po svetu.
Havana Club Anejo 3 Anos

Ena najprestižnejših vrst kubanskega belega ruma. Alkohol se pridobiva z mešanjem staranega žganja iz sladkornega trsa in ekstra lahkih destilatov, namenjenih proizvodnji mladega ruma.

Rum tri leta zori v sodih iz belega hrasta, nato mojster destilarne izbere najboljše sode in zmeša rum, ki ga še nekaj časa zori, nato pa se filtrira in ustekleniči.

Po mnenju Vzboltaija je ta rum nerazumno drag.
Caney Carta Blanca Superior

Bistveno boljše kakovosti od standardnih belih rumov. Zorenje traja do tri leta in združuje lahke sadne arome s prijetnim suhim zaključkom. "Carta Blanca Superior" Idealen za klasične koktajle, zlasti mojito in Cuba Libre.

Linija rumov Caney, poimenovana po kmečkih slamnatih hišah v obliki stožca, velja za enega najboljših rumov na Karibih in v Južni Ameriki.
Santiago de Cuba Carta Blanca

Prozoren rum, ki je vsaj tri leta staran v hrastovih sodih s Kube.

Ima aromo zrelega grozdja, medu, karamele in cvetličnih tonov. Lahkoten, blag okus s sadnimi odtenki.

Je odlična osnova za klasične koktajle.
Angostura White Oak Rum

White Oak je čudovit in izjemno blag beli rum s platinastim odtenkom in lahkim kremnim okusom.

Gre za mešanico belih rumov, ki so starani najmanj tri leta in dvakrat filtrirani skozi oglje, da se zagotovita čistost in preglednost.

Številka 1 v prodaji ruma v Trinidadu in Tobagu.

Najbolje prodajani standardni rum št. 1 v Saint Vincentu.

št. 1 po mnenju Vzboltai glede na razmerje med ceno in kakovostjo.