Coniac de ciocolată: ce este și o prezentare generală a 5 mărci

Coniac de ciocolată - Acesta este un alcool de elită, nu se distinge într-un soi separat. Acesta este doar un reprezentant al liniei de coniacuri. Este unic prin faptul că îmbină tăria unei băuturi clasice cu aromele de ciocolată și un gust de lungă durată care dezvăluie migdale. Va fi o completare excelentă pentru un eveniment important sau o întâlnire romantică.

Istoria coniacului de ciocolată

Apariția acestui gust este asociată cu regele Ludovic al XVIII-lea, care a condus Franța în secolul al XIII-lea. Conform legendei, i s-a făcut cadou un set de veselă de ciocolată. Într-o zi a băut coniac dintr-un pahar comestibil, iar paharul a început să se topească, amestecându-se cu băutura și dându-i o aromă specială.

Din păcate, acesta este doar un basm frumos, pentru că în secolul al XIII-lea ciocolata se bea, nu se mânca. Hardul, așa cum îl cunoaștem astăzi, a fost brevetat cinci secole mai târziu. Cu toate acestea, legenda a câștigat o popularitate considerabilă.

Mărci populare de cognac cu ciocolată

1. Ararat, de 5 ani

   O opțiune bugetară. Are o culoare chihlimbarie care strălucește cu auriu. Gustul are o aromă clară de coacăze negre și dulceață. Aromă - fructată cu note de ciocolată.

2. Monte Choco, 5 ani

   Tradus ca "munte de ciocolată". Culoare - chihlimbar închis. Aroma are note de flori și ciocolată. Gustul este moale, plăcut, se simt migdalele, stejarul, condimentele ușoare.

3. Meukov XO, 20 de ani

   Culoare - chihlimbar închis cu nuanțe roșii. Gustul este dulce, cu tonuri pronunțate de ciocolată și fructe uscate. Prunele uscate ies în evidență în aromă.

4. Tsar Tigran, 15 ani

   Un coniac cu un gust cu multiple fațete de fructe de pădure, ciocolată și note florale. Castane. Aroma este dominată de fructe uscate, condimente și flori.

5. Manet XO, 8 ani

   Cupru cu nuanțe aurii. Gustul combină stejarul, cafeaua și ciocolata. Aromă complexă cu note de vanilie și ciocolată.

Cum și cu ce se bea coniacul de ciocolată

Este mai bine să serviți acest tip de alcool în pahare de lalea: partea lor de sus conică ajută la dezvăluirea chiar și a celor mai complexe buchete. Temperatura ideală de servire este de 22°C. Se recomandă să răciți paharele înainte de a bea și să lăsați coniacul să stea deschis timp de aproximativ 10 minute.

Umpleți snifterul cu 1/3, răsuciți-l și priviți cu atenție. Cu cât coniacul este mai învechit, cu atât este mai dens și se va scurge mai lent de pe pereți. Se va încălzi de la căldura mâinilor dvs. și va degaja și mai multe arome. Beți în înghițituri mici pentru a simți totul - de la note până la gustul final.

Băutura este potrivită nu numai pentru consum în forma sa pură, ca digestiv. Se poate adăuga la produse de patiserie, deserturi, cocktailuri, punci și chiar la cafea și ceai. Cafeaua, de regulă, se potrivește bine cu orice băutură neagră. Punch-ul, făcut din 2 părți de vin roșu sec și 1 parte de coniac, va avea gust de vin fiert.

Actualizați: 21.03.2020

Categorie: Rachiu și Coniac