Coniac Manet: istorie, tipuri, cum se distinge un fals + cum se bea

Coniacul acestei mărci aparține mărcilor armeniene învechite și este produs de fabrica de coniac "Proshiansky"

Istoria producției

În 1885, faimosul comerciant Abgar Proshyan a înființat o fabrică de cognac în Armenia, cu cele mai noi echipamente europene.

În perioada sovietică, compania era cunoscută ca un trust "Ararat", la rândul său, acesta a adus modificări la rețeta de producție a coniacului.

În 1987, Armen Gasparyan a preluat funcția de director general, iar în timpul mandatului său de treizeci de ani a adus Fabrica de coniac Proshian la un nou nivel. Compania a devenit unul dintre cei trei producători principali de coniacuri armenești.

Pentru a asigura un control fiabil al produselor, fabrica cultivă viță de vie pe propriile podgorii.

Mai târziu, alcoolul a început să fie exportat în multe țări, cum ar fi Grecia, Rusia, SUA și Coreea de Sud, iar granițele de aprovizionare sunt în continuă creștere și extindere.

Coniacurile în sticle de suveniruri sunt deosebit de populare. Meșterii populari suflă sticlele de sticlă conform tradițiilor străvechi, lucrările lor exclusive sunt cunoscute în întreaga lume.

Produsele fabricate la fabrică sunt înzestrate cu un buchet de arome speciale și un gust blând cu un postgust de lungă durată.

Tipuri de coniacuri Manet

Linia de coniacuri și amestecuri nu este foarte diversă, dar băuturile disponibile pot satisface cei mai pretențioși consumatori.

1. V.S. 3 stele

   Coniacul are o frumoasă culoare de chihlimbar auriu. Are o aromă expresivă și multifațetată, cu note cremoase de ciocolată.

   Băutura este făcută în cele mai bune tradiții armenești, cu un gust de vanilie și stejar în urmă. Este considerat un digestiv excelent (consumat după mese pentru a îmbunătăți digestia) și este un excelent complement al cafelei.

   Amestecul băuturii este realizat din băuturi spirtoase de coniac selectate, care sunt învechite în butoaie de stejar negru Karabakh timp de cel puțin trei ani.

   Coniacul finit este supus unei învechiri suplimentare în butoaie de vin fortificat. Produsele sunt produse în ediții limitate, motiv pentru care mulți cunoscători încearcă să obțină acest alcool puternic în colecția lor.

2. V.S.O.P. 5 stele

   Un amestec de culoare chihlimbar deschis, în care se poate urmări aroma de flori cu note de ciocolată.

   Produsul este obținut din băuturi spirtoase învechite timp de cinci ani și are un gust blând, dulce, cu aromă de vanilie, mere, caramel și fructe compot.

3. X.O. 8 stele

   Face parte dintre cele mai vechi băuturi ale acestui brand. Coniacul este colorat în nuanțe de cupru și chihlimbar și are o aromă armonioasă de fructe uscate și ciocolată.

   Are o aromă elegantă de cafea și vanilie, cu un postgust lung și amețitor. Amestecul băuturii este alcătuit din rachiu de coniac învechit în butoaie de stejar timp de cel puțin 8 ani și o învechire suplimentară de cel puțin trei luni în butoaie de vin fortificat.

4. Armenuis X.О. 10 stele

   Coniacul are o culoare bogată de cupru auriu. Băutura își atrage cunoscătorii cu o aromă complexă, dar blândă, de ciocolată și cremă, cu tonuri de vanilie și stejar în postgust.

   Este produs în ediții limitate și atrage numeroși colecționari cu gustul său inegalabil.

   Fabricat din rachiu de coniac învechit în butoaie de stejar timp de cel puțin 10 ani.

5. Armenui X.О. 15 stele

   Băutura atrage mulți consumatori cu culoarea sa strălucitoare de cupru și aroma îmbătătoare de fructe și ciocolată.

   Are un gust generos, cu note cremoase și un postgust seducător. Amestecul este realizat din rachiu de coniac învechit timp de cel puțin 15 ani.

6. King of Pops 30 stele

   Realizat dintr-un amestec de rachiu de coniac învechit timp de cel puțin 30 de ani. Aparține băuturilor exclusive și de colecție.

   O băutură aurie, cu o textură fină și acrișoară, o aromă bogată și un gust lung după gust. Este un accesoriu excelent pentru cafea și țigări.

   Această băutură se consumă în înghițituri lente, savurând fiecare notă de aromă.

Cum se distinge un fals de Mane

1. Sticla se îngustează în sus și are forma unui clopot, iar informațiile producătorului sunt imprimate pe recipient cu vopsea indelebilă.

2. Sticla este astupată cu un dop de plută, deasupra căruia se află un capac auriu, închis cu o folie protectoare și un sigiliu.

3. Coniacul original are un cod de bare cu cifrele inițiale pe eticheta din spate "485" (produsul este fabricat în Armenia).

4. Atunci când agitați sticla, picăturile de băutură ar trebui să curgă lin pe pereții recipientului.

Cum și cu ce să bei coniacul Manet

La fel ca majoritatea tipurilor de cognac, băutura se servește la o temperatură cuprinsă între 18 și 20 de grade, într-un pahar de tip snifter.

O băutură prea rece nu vă va permite să vă bucurați pe deplin de gustul minunat și unic al băuturii, iar o băutură prea fierbinte va fi destul de puternică și arzătoare.

Întreaga esență a băuturii se dezvăluie perfect atunci când se bea în înghițituri mici, rostogolind lichidul arzător prin gură.

Nu vă uitați înapoi la francezi și renunțați complet la gustări, deoarece vă puteți îmbăta rapid. Prin urmare, cea mai bună combinație este cu felii de fructe, ciocolată, brânză, pește roșu afumat.

Datorită gamei sale versatile, cognacul Mane este utilizat în mod activ de mulți barmani pentru a pregăti o varietate de cocktailuri.

Actualizați: 10.02.2020

Categorie: Rachiu și Coniac