Grog: 14 rețete la domiciliu

Grog: 14 rețete la domiciliu

Vzboltai a decis să facă cea mai bună selecție de rețete de grog adevărat. Citește mai jos pentru a afla ce s-a întâmplat...

Rețete de vin fiert la pahar.

14 rețete de grog

Rețetă clasică de grog

  1. Rom negru - 200 ml

  2. Apă - 400 ml

  3. Zahăr - 4 lingurițe

  4. Suc proaspăt de la 2 lămâi

Grog englezesc

  1. Rom - 750 ml

  2. Apă 500 ml

  3. Zahăr - 1 lingură

  4. sirop de mentă - 20 ml

  5. Cuișoare - 1 bucată

  6. Scorțișoară - 1 vârf de cuțit

  7. Piper negru măcinat - 1 vârf de cuțit

Grog de mere

  1. Suc de mere - 1 litru

  2. Unt - 2 linguri

  3. Nucșoară - 1 vârf de cuțit

  4. Scorțișoară - 1 baton

  5. Miere - 60 ml

  6. Rom ușor - 250 ml

Grog de portocale

  1. Cinci portocale proaspăt stoarse

  2. Whisky - 50 ml

  3. Scorțișoară - 2 bețișoare

  4. Zahăr - după gust

Grog de zmeură

  1. Sirop de zmeură - 250 ml

  2. Porto roșu - 150 ml

  3. Zahăr vanilat - 1 linguriță

  4. Scorțișoară - 1 vârf de cuțit

  5. Mentă uscată - 1 vârf de cuțit

  6. Cuișoare - 1 bucată

  7. Lichior de zmeură - 30 ml

  8. Brandy sau coniac - 200 ml

Înainte de a adăuga brandy și lichior, se recomandă să scoateți lichidul din căldură și să îl lăsați timp de 15 minute.

Apoi, băutura rezultată trebuie încălzită din nou.

Grog de cătină de mare

  1. Rom negru - 220 ml

  2. Apă - 1 litru

  3. Fructe de cătină de mare - 160 g

  4. Ceai verde - 3 lingurițe

  5. Scorțișoară - 1 baton

  6. Miere de flori - 100 g

Particularitatea acestei băuturi este încălzirea inițială a romului și a mirodeniilor, urmată de adăugarea de infuzie de ceai verde strecurat și de cantitatea specificată de miere.

La servire, se recomandă să decorați paharele cu o felie de lămâie.

Grog de ghimbir

  1. Apă - 400 ml

  2. Rădăcină de ghimbir mărunțită - 100 g,

  3. Zahăr - 2 linguri

  4. Proaspăt de la o jumătate de lămâie

  5. Scorțișoară - 1/2 baton

  6. Piersici - 2 boabe

  7. Cuișoare - 2 bucăți

  8. Cardamom - 1 vârf de cuțit

  9. Ceai negru cu frunze mari - 10 g

  10. Miere - 1 lingură

  11. Rom - 100 ml

Înainte de a adăuga mierea și romul, strecurați lichidul și lăsați-l timp de 5 minute.

Apoi, recipientul se întoarce la aragaz.

Grog de lapte

  1. Rom - 40 ml

  2. Lapte - 100 ml

  3. Infuzie puternică de ceai negru - 100 ml

  4. Sirop de zahăr - 10 ml

Mai întâi, amestecați infuzia de ceai cu lapte fierbinte.

Apoi încălziți conținutul la 70 de grade.

Apoi se toarnă într-un jet subțire de-a lungul marginii, se toarnă romul.

Se amestecă și se toarnă în pahare.

Grog de afine

  1. Rom întunecat - 150 ml

  2. Lichior de merișoare - 150 ml

  3. Suc de afine - 500 ml

  4. Mentă - 5 frunze

  5. Miere - 25 g

Grog de cireșe

  1. Rom - 200 ml

  2. Vin roșu sec - 500 ml

  3. Cireșe fără sâmburi - 200 g

  4. Scorțișoară - 2 bețișoare

  5. Zahăr - 3 linguri

Ingrediente! Fructele de pădure trebuie să fie fierte mai întâi în vin.

Grog de cafea

  1. Rom ușor - 250 ml

  2. Porto roșu - 500 ml

  3. Cafea instant fierbinte - 2 lingurițe la 250 ml de apă

  4. Lapte condensat - 1 lingură

  5. Zahăr de trestie de zahăr - 100 g

Se încălzesc simultan toate ingredientele fără a aduce băutura la fierbere.

Grog de rodie

  1. Rom ușor - 200 ml

  2. Apă - 500 ml

  3. Semințe de rodie - 250 g

  4. Scorțișoară - 1 baton

  5. Cardamom - 5 semințe

  6. Anason stelat - 1 buc.

  7. Cuișoare - 3 bucăți.

  8. Zahăr - 1 lingură

Semințele de rodie sunt mai întâi umplute cu apă. Se strecoară lichidul înainte de a adăuga zahărul și romul.

Grog condimentat

  1. Rom negru - 180 ml

  2. Apă - 180 ml

  3. Suc de lămâie - 80 ml

  4. Scorțișoară - 2 bețișoare

  5. Cuișoare - 4 bucăți

  6. Nucșoară - 1 vârf de cuțit

  7. Cardamom - 5 semințe

  8. Mentă proaspătă - 3 frunze (opțional)

  9. Zahăr - 1 lingură

Grog de fructe de pădure

  1. Brandy sau coniac - 15 ml

  2. Lichior Cointreau - 20 ml

  3. Sirop de căpșuni și zmeură - 15 ml

  4. Apă - 130 ml

  5. Ceai de fructe de pădure - 8 g

  6. Căpșuni - 20 g

  7. Afine - 10 g

  8. Zmeură - 10 g

Se toarnă apă clocotită peste ceai și se lasă timp de câteva minute.

Puneți fructele de pădure tocate fin sau amestecate într-un pahar de grog, apoi turnați-le cu sirop și lichior.

Adăugați ceaiul de fructe de pădure infuzat și strecurat. Apoi, turnați ușor coniacul pe dosul unei linguri de bar și dați foc la conținutul paharului timp de 10 secunde.

Bucurați-vă din plin de rezultat.

Ce este grog-ul

Grog în forma sa clasică este o băutură alcoolică fierbinte cu o tărie între 15 și 20 de grade.

Orice rețetă corectă de grog necesită fierberea obligatorie a tuturor ingredientelor sale. În caz contrar, veți obține doar un cocktail asemănător unui grog.

Compoziția de bază a băuturii conține apă, rom (de preferință negru), zahăr și suc de lămâie.

În același timp, sunt permise diverse modificări și adăugiri la versiunea originală. De exemplu, dacă înlocuim zahărul cu miere, obținem grog de miere.

De asemenea, este posibil să se înlocuiască apa fiartă simplă cu ceai negru sau verde, cafea, sucuri și chiar lapte. În plus, puteți diversifica băutura adăugându-i diverse boabe sau fructe de pădure.

Dacă înlocuiți baza alcoolică, obțineți băuturi apocrife precum cognac grog sau whisky grog.

În cele din urmă, mulți fani ai acestei băuturi sunt dornici să îi adauge diverse condimente: scorțișoară, cuișoare, cardamom, mentă, ghimbir etc.

Actualizați: 21.12.2016

Categorie: Rom

Eroare?