Kryształ szampana: przegląd smaku i rodzajów + jak odróżnić podróbkę

Historia szampana Cristal rozpoczęła się w połowie lat 70. XIX wieku, za panowania rosyjskiego cesarza Aleksandra II.

Pewnego razu spróbował klasycznego szampana Louis Roederer i był zachwycony smakiem napoju. Wysłał swojego osobistego winiarza do Francji, aby współpracował z Louisem Rodererem w celu wyprodukowania nowego wina musującego o walorach smakowych pożądanych przez cesarza - szampana Crystal.

W ten sposób w 1876 roku pojawił się elegancki szampan Cristal, który zyskał reputację napoju najwyższej jakości.

Przeczytaj więcej o Cristal

Szampan produkowany jest z odmian winogron uprawianych na ziemiach Grand Cru znajdujących się na terenie posiadłości Louisa Roederera.

Winogrona wymagają szczególnej troski, aby dostosować się do charakterystyki różnych gleb.

Zastosowano również "indywidualny" Metody uprawy winorośli, które pozwalają osiągnąć wyjątkowy stopień dojrzałości winogron.

Aby uzyskać doskonały i luksusowy smak, powstałe wino jest poddawane starzeniu w specjalnych beczkach w piwnicy przez okres co najmniej 6 lat i 5 miesięcy.

Rodzaje szampana Cristal

1. Cristal

   Szampan o przyjemnym, zrównoważonym smaku.

   Produkowany z odmian winogron Chardonnay (około 40%) i Pinot Noir (około 60%).

   Charakteryzuje się wyjątkową czystością i niesamowicie długotrwałym posmakiem.

   Jedwabista konsystencja ujawnia owocowe aromaty uzupełnione mineralnymi tonami, które zawierają tony białych i cytrusowych owoców.

   To wino musujące może być przechowywane przez ponad dwadzieścia lat bez utraty świeżości i charakteru.

   

2. Cristal Rose

   Szampan, który daje bogaty bukiet aromatyczny od pierwszych sekund picia.

   Wytwarzane jest z odmian winogron Pinot Noir (ok. 55%) i Chardonnay (ok. 45%), przy czym 20% wina winifikowane jest w dużych dębowych beczkach.

   Aromat wina musującego ujawnia delikatnie słodkie motywy białych kwiatów, czerwonych owoców, karmelu i ciasta "Smak".

   Szampan charakteryzuje się szeroką, zaokrągloną teksturą, która początkowo wyróżnia się elegancją i jest uzupełniona mocną strukturą.

   Wino ma przyjemny świeży odcień, który sprawia, że smak jest delikatniejszy i bardziej wyrazisty.

   

Ponadto istnieje wiele odmian napoju, które można odróżnić po roku wydania (seria vintage).

Jak odróżnić podróbkę Cristal

Kilka wskazówek, którymi warto się kierować przy wyborze Cristal:

1. Przeczytaj etykietę na etykiecie, musi być napisana poprawnie, bez żadnych błędów.

2. Etykieta oryginalnej butelki jest starannie przyklejona, bez plam kleju i zniekształceń.

3. Szampan jest butelkowany w designerskich butelkach, które są niezawodnie chronione przed podrabianiem.

4. Na butelce znajduje się emblemat producenta napoju - są to litery "LR", który rozpoczyna podwójna nazwa firmy produkcyjnej.

5. Oryginalna butelka ma nienaganny wygląd, nie ma zadrapań ani innych wad technicznych, a folia jest starannie zwinięta na szyjce.

6. Cristal należy do drogich szampanów, więc jeśli natkniesz się na opcję w podejrzanie niskiej cenie, uważaj na podróbki.

7. Zwróć uwagę na obecność znaku akcyzy, który jest obowiązkowy dla produktu wyprodukowanego za granicą.

Szampan Cristal należy do elitarnych trunków, a producent oczywiście zadbał o to, by jego produkt był trudny do podrobienia. Ale mimo to radzimy dokładnie obejrzeć butelkę napoju przed zakupem, aby uniknąć nieporozumień.

Aktualizacja: 12.05.2018

Kategoria: Wino i Wermut