Bourbon Jim Beam: historia, przegląd smaków i rodzajów + jak pić i odróżnić podróbkę

Jim Beam - prawdziwa alkoholowa legenda. Napój ten zdobył miłość na całym świecie dzięki unikalnej technice gotowania i wyrafinowanemu smakowi. Skład bourbona: zacier kukurydziany (78%), żyto (13,5%) i jęczmień (8,5%). Alkohol jest przechowywany w spalonych dębowych pojemnikach przez kilka lat.

Historia Jim Beam

Uważa się, że Jim Beam jest jedną z niewielu marek opatentowanych ponad 200 lat temu.

Pod koniec XVIII wieku Amerykanin Jacob Beam zbudował na brzegu rzeki młyn wodny do przetwarzania ziaren kukurydzy do produkcji whisky.

Biznes alkoholowy nabierał rozpędu z każdym rokiem i pojawiało się coraz więcej koneserów bourbona.

Tajemnica wytwarzania whiskey była przekazywana z pokolenia na pokolenie, aż prawnuk Jacoba, Jim Beam, stał się właścicielem produkcji.

Dzięki niemu bourbon stał się oficjalną marką o tej samej nazwie, a firma kontynuowała działalność nawet podczas prohibicji w Stanach Zjednoczonych.

Ciekawostką jest fakt, że w XXI wieku marka Jim Beam jest nadal prowadzona przez potomków legendarnego Jacoba.

Siedmiu z ośmiu ekspertów winiarskich, którzy ocenili jakość whisky Jim Beam, było z nim spokrewnionych.

Przegląd smaków i rodzajów Jim Beam

1. "Biała etykieta" 40%

   Lekki kwiatowy aromat z nutami drzewnymi. Smak jest gładki, nienasycony, elegancki. Napój dobrze komponuje się z colą.

2. "Signature Craft" 43%

   Wyraźnie wyczuwalne nuty dębu. Aromat miodu, posmak wanilii z nutami karmelu i suszonych śliwek.

3. "Czarny" 43%

   Aromat jest wyraźny z nutami karmelu i dębu. Smak jest łagodny, wyczuwalny jest miód i cytrusy. Napój jest spożywany bez dodatków lub jako składnik koktajli.

4. "Devil’s Cut" 45%

   Smak jest cierpki, skoncentrowany i mocno alkoholowy. Aromat jest ciężki, z wiśniowym i czekoladowym odcieniem.

5. "Red Stag Black Cherry" 40%

   Napój zawiera likier wiśniowy. Aromat jest miękki, owocowy. Smak jest słodki, z nutami kukurydzy i jagód. Ciepły posmak zawiera przyprawy. "Czarna wiśnia" - ulubiony napój kobiet.

6. "Miód" 35%

   Bourbon zawiera naturalny miód. Napój jest umiarkowanie słodki, z wyraźnym aromatem miodu. Posmak karmelu i wanilii.

7. "Jabłko" 35%

   Bourbon zawiera likier jabłkowy. Smak jest kwaśny, wyczuwalne są nuty karmelu.

8. "Double Oak" 43%

   Intensywny aromat w harmonii z łagodnym posmakiem. Bukiet zawiera nuty dębu, goździków i przypraw.

Jak pić Jim Beam

Smakosze alkoholi zalecają picie Jim Beam bez dodatków. Tylko klasyczny Jim Beam może być rozcieńczany kostkami lodu "Oryginał".

Odmiany z dodatkami owoców i miodu dobrze komponują się z colą, sokiem jabłkowym lub z granatu.

1. Zalecane proporcje: 30/70.

2. Dla miłośników alkoholi wysokoprocentowych - 50/50.

Jak odróżnić podróbkę Jim Beam

1. Etykieta jest wyraźna, bez błędów. Na samej etykiecie nie ma plam kleju, górna i dolna część mają wypukłości.

2. Gładka pokrywa, bez falistych wstawek.

3. Na spodzie wieczka znajduje się złoty pasek z napisem Jim Beam, a za nim kolejny okrągły pasek.

4. Szyjka pojemnika ma wyraźną wypukłość, kształt beczki. Dolna część szyjki jest fasetowana.

5. Boki produktu są ozdobione wytłoczonymi napisami Jim Beam na całym obwodzie.

6. Unikalny numer seryjny jest wyraźnie widoczny na szkle w dolnej części butelki. Numer ten jest powielony na wewnętrznej stronie szklanki.

7. Rzeczywista i wskazana na etykiecie objętość napoju pokrywają się.

Aktualizacja: 16.04.2018

Kategoria: Whisky i Bourbon