Likiery Wenneker: historia i rodzaje alkoholu

Wenneker - to naturalny holenderski likier z długą historią, niesamowitą liczbą oryginalnych smaków i wysokimi standardami produkcji.

Historia firmy o tej samej nazwie rozpoczęła się 16 lutego 1693 roku. Świadczą o tym zapisy w starożytnych dokumentach. Wtedy Holender Hendrik Stiman otrzymał licencję na budowę dwóch kostek brandy.

W 1812 roku firma została przejęta przez Johanna Wennekera. Był to udany początek formowania się imperium alkoholowego giganta - Wennekera.

W 1903 roku John Wenneker, ostatni ze spadkobierców Johanna, sprzedał destylarnię rodzinie Van der Tyne. Dziś już czwarte pokolenie prowadzi firmę. Z powodzeniem rozwijają swój biznes, nadążając za duchem czasu, ale oryginalne podstawowe receptury z XVII wieku i wysoka jakość produkowanych napojów, która zawsze jest najwyższym priorytetem dla Wenneker Distilleries, pozostają niezmienione.

Rodzaje likierów Wenneker

Linia likierów obejmuje ponad 40 oryginalnych smaków, które producent podzielił na 10 kategorii.

Każdy z trunków jest prawdziwym dziełem sztuki, o czym świadczy wprawna ręka mistrza, który stworzył sekretne receptury, a jego uczniowie wciąż zaskakują nowymi arcydziełami.

Wszystkie napoje są wytwarzane wyłącznie z naturalnych produktów, co po raz kolejny świadczy o wysokich standardach produkcyjnych firmy.

Likiery jagodowe

1. Wenneker Blackberry, 20%

2. Wenneker Blueberry (jagodowy), 15%

3. Wenneker Cranberry, 15%

4. Wenneker Crème de cassis, 15% - ciemnofioletowy napój produkowany na bazie skoncentrowanego soku z czarnej porzeczki.

5. Wenneker Raspberry (malina), 15%

6. Wenneker Sloe Gin, 20% - ciemnoczerwony likier ma jasny smak ciernia (dzikiej śliwki) i długi miękki posmak. Wysokiej jakości gin jest używany jako baza alkoholowa.

7. Wenneker Truskawkowy, 15%

Likiery cytrusowe

1. Wenneker Blue Curacao, 24%

2. Wenneker Curacao Orange, 29% - napój produkowany jest na bazie skórki słodkiej pomarańczy i olejków eterycznych.

3. Wenneker Limoncello, 20% - interpretacja słynnego włoskiego likieru. Napój ma świeży smak z nutami dojrzałej cytryny i łagodnym kwaśnym posmakiem.

4. Wenneker Mandrin, 20%

5. Wenneker Orange, 20%

6. Wenneker Triple Sec, 40%

Likiery o smaku cukierniczym

1. Wenneker Butterscotch, 15% - likier ma łagodny smak masła i karmelizowanego brązowego cukru, podkreślony nutami wanilii, karmelu i orzechów.

2. Wenneker Chocolate (czekolada), 20%

3. Wenneker Chocolate Mint, 27% - likier łączy w sobie słodkie nuty gorzkiej czekolady i lekką świeżość mięty pieprzowej.

4. Wenneker Creme de Cacao (Brown), 27% - ciemnobrązowy likier śmietankowy wytwarzany z najwyższej jakości ekstraktu z ziaren kakaowca.

5. Wenneker Creme de Cacao (White), 24% - napój ma przezroczysty kolor i bogaty smak czekolady, karmelu i wanilii.

Likiery owocowe

1. Wenneker Apricot Brandy, 27% - klasyczny likier, w którym smak dojrzałych moreli podkreślają nuty dobrej francuskiej brandy i koniaku.

2. Wenneker Cherry Brandy, 25% - ciemnoczerwony likier o jasnym smaku soczystych wiśni i ciekawych odcieniach brandy.

3. Wenneker Creme de Bananes, 20% - kremowy likier o jasnożółtej barwie, w smaku ujawnia delikatne odcienie banana i wanilii.

4. Wenneker Kiwi (kiwi), 20 proc

5. Wenneker Lychee, 20% - wykwintny likier o intrygującym smaku egzotycznych owoców liczi i długim posmaku.

6. Wenneker Mango (mango), 20%

7. Wenneker Marasquin, 29% - oryginalny likier wytwarzany z wiśni Maraschino rosnących w północnej Grecji i we Włoszech.

8. Wenneker Melon (melon), 20%

9. Wenneker Parfait Amour, 27% - likier miłości o ciemnofioletowej barwie. Produkowany z ekstraktu z płatków róży, wiśni i destylatu pomarańczowego. Jego aromat przypomina drogie francuskie perfumy.

10. Wenneker Passionfruit (marakuja), 20%

11. Wenneker Peach (brzoskwinia), 20%

12. Wenneker Pisang Bagoes, 20% - napój o jasnozielonej barwie i ciekawym egzotycznym smaku, w którym dominują nuty bananowe.

13. Wenneker Sour Apple, 15% - likier w kolorze zielonego jabłka produkowany ze słynnej australijskiej odmiany jabłek Granny Smith.

14. Wenneker Watermelon, 20%

Likiery orzechowe

1. Wenneker Amaretto, 28% - bursztynowy likier o bogatym smaku i aromacie migdałów.

2. Wenneker Caribbean Coconut, 24% - napój o charakterystycznym kokosowym aromacie.

3. Wenneker Hazelnut, 20% - likier o smaku orzecha laskowego.

Likiery o smaku przypraw korzennych

1. Wenneker Cinnamon Red, 20% - likier z czerwonego cynamonu.

2. Wenneker Ginger, 30% - likier imbirowy.

3. Wenneker Gold Liqueur, 20% - klarowny likier ze złotymi płatkami. Ma bogaty smak z nutami cynamonu i cytrusów.

4. Wenneker Vanilla, 15% - likier waniliowy.

Likiery ziołowe

1. Wenneker Creme de Menthe, 29% - likier śmietankowy z zieloną miętą.

2. Wenneker Creme de Menthe White, 24% - likier z białej śmietanki miętowej.

Likier kawowy

1. Wenneker Cafe, 27% - ciemnobrązowy likier śmietankowy o lekkim aromacie kawy i przyjemnym posmaku.

Likier kwiatowy

1. Wenneker Elderflower, 20% - nowość w kolekcji likierów Wenneker. Napój ma charakterystyczny kwiatowy smak i aromat.

Likiery warzywne

1. Wenneker Red Rhubarb to dość nietypowy likier z pikantną kwaskowatością rabarbaru i ciekawym posmakiem.

2. Wenneker 24 Carrot Liqueur - likier z marchwi o pomarańczowej barwie. Zamiast standardowej butelki producenci używają oryginalnego pojemnika w kształcie słoika.

Jak pić likiery Wenneker

Wlej odrobinę likieru do szklanki, dodaj kilka kostek lodu i poczuj, jak smak każdego napoju delikatnie się ujawnia, a jego aromat jest cieniowany.

Aby odkryć smak nalewki w nowy sposób, spróbuj połączyć ją z dobrym winem musującym lub szampanem. Czy wiesz jak to się komponuje z Prosecco? To prawdziwa gra smaków, zamiast tysiąca słów, wystarczy spróbować. Oczywiście nikt też nie zrezygnował z koktajli. Eksperymentuj, mieszaj i zaskakuj.

Aktualizacja: 03.03.2018

Kategoria: Likiery i nalewki