Likiery Merlet: przewodnik po alkoholu
Historia likieru Merlet
Dom koniakowy Merlet, który istnieje od 1850 roku, produkuje szereg likierów jagodowych i owocowych. Linia obejmuje dziesięć produktów, które są regularnie nagradzane złotymi medalami i otrzymują wysokie oceny krytyków na międzynarodowych konkursach alkoholowych.
Rodzaje likierów Merlet
Creme de Cassis, 20% objętości.
Składniki: koniak, czarne porzeczki odmiany Noir de Bourgogne.
Aromat i smak: gęsty i skoncentrowany, bogaty aromat czarnej porzeczki, wyczuwalne nuty tytoniu i mentolu. Smak jest gęsty i słodki, z bardzo długim posmakiem dżemu z czarnej porzeczki.
Sposób picia: bez dodatków; w koktajlach z rumem; z winem musującym; z lodami.
Creme de Mure, 18 % obj.
Składniki: koniak, jeżyny.
Aromat i smak: bogaty aromat kompotu jeżynowego, kremu budyniowego i suszonych kwiatów fiołka. Smak: gęsty i pełny, bardzo słodki, z dojrzałymi jeżynami i owocami czarnego bzu w posmaku.
Sposób picia: z winem musującym, z lodami.
Creme de Peche de Vigne, 18% obj.
Składniki: koniak, brzoskwinia Peche de Vigne.
Aromat i smak: dżem brzoskwiniowy, miód kwiatowy i śmietanka w aromacie. Bogaty, brzoskwiniowy smak z kremowymi nutami w posmaku.
Sposób picia: w koktajlach; z rumem; do słodkich deserów.
Creme de Poire William, 18% obj.
Składniki: koniak, gruszka Williams z doliny Loary.
Aromat i smak: delikatny, gruszkowy, z nutami bezy i lekkich przypraw korzennych. Smak: soczysty i słodki, lekko cierpki, z gruszką i miodem w posmaku.
Sposób picia: bez dodatków, z lodem; do koktajli; do deserów.
Soeurs Cerises Cherry Brandy, 24% abv.
Składniki: koniak, różne odmiany wiśni, destylat wiśniowy.
Aromat i smak: intensywny aromat wiśni i czereśni, nuty migdałów. Gęsty smak z wyraźnymi nutami suszonych i gotowanych wiśni, przypraw.
Sposób picia: bez dodatków, z lodem; do koktajli.
Lune d'Abricot, 25% obj.
Składniki: koniak, różne odmiany moreli, migdały, destylat morelowy.
Aromat i smak: wykwintny aromat, skoncentrowana morela z nutami mango, przypraw i dzikich kwiatów.
Sposób picia: bez dodatków z lodem; z winem musującym.
"C2" Citron & Koniak, 33% objętości.
Składniki: koniak, czarna porzeczka.
Aromat i smak: cytrusowe tony z nutą imbiru i przypraw w aromacie. W smaku wyczuwalna cytryna, limonka i koniak.
Sposób picia: w koktajlach; z tonikiem i lodem.
"C2" Cassis & Koniak
Składniki: koniak, skórka cytryny.
Aromat i smak: intensywny aromat z nutami czarnej porzeczki i jeżyny. W smaku wyczuwalne są porzeczkowe i waniliowe nuty koniaku.
Sposób picia: w koktajlach; z tonikiem i lodem.
Triple Sec
Składniki: alkohol, skórka cytryny, skórka pomarańczy.
Aromat i smak: skórka cytrynowa, sok pomarańczowy są wyczuwalne w aromacie i smaku. Mandarynka i kwasowość zrównoważone słodyczą.
Sposób picia: w koktajlach; z tonikiem i lodem.
Triple Sec "Trois Citrus"
Składniki: alkohol, skórka cytryny, skórka pomarańczy.
Aromat i smak: aromat jest pełen nut skórki pomarańczowej i pachnących ziół. Smak jest jasny i łagodny, z nutami pomarańczy, cytryny i kremowego budyniu.
Jak pić: z lodem i sokami; z wódką; z tonikiem.
Aktualizacja: 10.09.2021
Kategoria: Likiery i nalewki