Absynt Tunel: przegląd smaku i rodzajów
O marce Tunel
Tunel - to jeden z najbardziej znanych i popularnych absyntów. Jest skierowany do szerokiego grona konsumentów, więc cena produktu jest dość przystępna. Podczas produkcji absyntu producent zwraca szczególną uwagę na kontrolowanie zawartości tujonu w napoju - substancji, ze względu na której wysokie stężenie absynt został zakazany do produkcji i sprzedaży na początku XX wieku.
Historia absyntu Tunnel sięga 1898 roku w Hiszpanii, kiedy to Don Antonio Nadal Mutaner opatentował tę markę. W tym samym roku założył firmę produkującą alkohol, którą nazwał na swoją cześć. Początkowa wielkość produkcji napoju była niewielka, ale wciąż na poziomie przemysłowym.
Rodzaje absyntu Tunel i ich smak
Antonio Nadal Mutaner produkuje trzy rodzaje absyntu Tunel. Zapoznajmy się z każdym z nich:
Tunel Green
Absynt o szmaragdowozielonym kolorze. Nie zawiera żadnych barwników; ten odcień uzyskuje się poprzez dodanie naturalnego piołunu.
Fakt, że jest butelkowany w zielonym szkle, nadaje napojowi bogatszy odcień. Moc absyntu wynosi 70%.
Jego smak jest jasny, z wyczuwalną goryczką piołunu.
Aromat jest zdominowany przez nuty anyżu, które są kontynuowane z nutami cynamonu, migdałów i pikantnych ziół.
Tunel Black
Absynt o kolorze dojrzałej czarnej porzeczki, który uzyskuje dzięki infuzji na jagodach czarnej akacji Katehu. Moc wynosi 70%.
Smak wyróżnia się goryczką piołunu i niuansami likieru.
W kompozycji zapachowej dominują tony anyżu, które harmonijnie uzupełnia zapach czarnej akacji.
Tunel Red
Czerwono-rubinowy absynt, który nadaje napojowi dodatek ekstraktu z granatu. Jego moc wynosi 70%.
Smak gorzki z charakterystycznym słodko-kwaśnym posmakiem granatu.
Klasyczny smak napoju łączy motywy anyżu z delikatnymi akcentami kolendry.
Oprócz marki Tunel, producent produkuje szereg innych absyntów pod innymi markami, na przykład absynt z konopiami indyjskimi. Ze wszystkimi napojami Antonio Nadala, S.A. jest dostępny na oficjalnej stronie internetowej: www.antonionadal.com
Aktualizacja: 25.05.2018
Kategoria: Absynt