Zwarte wodka: waar is het van gemaakt + 10 populaire merken
Zwarte wodka of BlaVod, zoals zwarte wodka meestal wordt genoemd, is anders dan traditionele wodka "wit", Het werd niet uitgevonden door Russen, maar door Britten.
Het ongewone drankje werd in 1998 voor het eerst aan het publiek gepresenteerd door Mark Dormano. Het originele product werd al snel populair in clubs en op jongerenfeesten in Engeland en New York. De drank verscheen pas veel later in Rusland - in 2008.
Qua smaak en sterkte
Black Vodka verschilt niet van klassieke wodka, maar de kleur is compleet tegenovergesteld.
Hoewel de kleur van de drank niet steenkoolzwart is, maar eerder inktblauw met een vleugje groen. Tegelijkertijd blijft BlaVod transparant en heeft het geen troebel uiterlijk. Het heeft geen specifieke geur.
De samenstelling van zwarte wodka
Voordat de moderne versie aan de consument werd aangeboden, hebben de fabrikanten lang geëxperimenteerd met het maken van wodka en niet van een cocktail op basis van wodka.
Door de donkere kleur mag de drank geen ongewoon aroma, smaak, consistentie of vlekken op de tong en lippen hebben gekregen. De meeste kleurstoffen waren niet geschikt voor dit doel totdat de makers het probeerden "zwarte catechu".
"Zwarte catechu" wordt verkregen uit de schors van de gelijknamige acaciaboom (Acacia catechu), die groeit in Zuid-Aziatische en sommige Afrikaanse gebieden.
Vroeger gebruikten de lokale bewoners deze wortel om stoffen te verven en leer te behandelen.
Afgezien van de schors bevat Black Vodka niets bijzonders. Het exacte recept en de technologie hangt alleen af van de fabrikant. Als alternatief voor zwarte catechumens worden bessenextracten, humus extracten uit turf en andere natuurlijke grondstoffen gebruikt.
Bekende merken van zwarte wodka
-
Blavod Originele Zwarte Wodka
De eerste en belangrijkste versie van de beroemde drank geproduceerd door het Britse bedrijf "Distil Plc".
Dit is niet de enige ongewone drank in het assortiment van de fabrikant: het bedrijf produceert ook zwarte gin, 7x-gedistilleerde wodka Gem DIVA en Caribische elite rum, "botanisch" alcoholische drank.
Perfect gladde, milde wodka wordt geproduceerd uit graanalcohol door middel van drievoudige distillatie en dubbele filtratie.
In het laatste stadium wordt acacia-extract toegevoegd om het zijn karakteristieke donkere kleur te geven.
-
Absolut 100 Zwart
Sterke en tegelijkertijd uitzonderlijk zachte super-premium wodka.
De stijlvolle zwarte fles valt op door het originele ontwerp en maakt het luxe imago van deze wodka compleet.
-
Smirnoff Dubbel Zwart
Een premiumdrank die, zoals in de meeste gevallen van deze fabrikant, gebaseerd is op een wodka-recept "Smirnov 21".
De drank heeft een sterkte van 40% en is drievoudig gedistilleerd en dubbel koud gefilterd.
-
Alexander Pushkin Zwart
De Tsjechische versie van de donkere wodka van het bedrijf "Fruko-Schulz", beroemd om zijn likeuren en bitters.
Om de drank een kenmerkende zwarte tint te geven, zijn humuszuren in de samenstelling opgenomen.
Naast kleur geven ze het product een licht therapeutisch (ontstekingsremmend en antiviraal) effect en een aangename bitterheid.
Het merk biedt ook zwarte absint, die gekleurd is met een grote hoeveelheid anijs.
-
Eristoff Zwart
De Franse distilleerderij met Russische wortels in de Provence is gespecialiseerd in de productie van eersteklas wodka's die razend populair zijn in Europa.
De alcohol voor de drank wordt verkregen uit een mengsel van geselecteerde tarwe, rogge en gekiemde granen door drievoudige distillatie en koolfiltratie.
De samenstelling bevat artesisch water om het zacht te maken en extract van wilde bessen om het zwart te kleuren.
-
Zwart Veertig
Italiaanse versie "nacht" wordt geproduceerd in Milaan. Bedrijf "Geallieerde merken" leende het recept van de Britten en nam acacia catechu op in de samenstelling van het graan.
Op basis van zorgvuldig gezuiverde, drievoudig gedistilleerde durumtarwe-eau-de-vie.
-
Trojka Black Wodka
Gedistilleerd uit graan van hoge kwaliteit, drievoudig gedistilleerd, gereconstitueerd met het beste water en gepasseerd door een twaalfvoudige filterlaag.
Dankzij zijn sappige smaak doet TROJKA Black denken aan vers geplukte wilde bessen.
-
Sterke drank Resolute Black Vodka
Nederlandse wodka geïmporteerd naar India en gebotteld door Sipping Spirits. Het merk zelf is eigendom van Resolute International Marketing.
De wodka is een graanbasis die wordt gefilterd door een gepatenteerd houtskoolfiltersysteem.
-
Black Queen wodka
Een Frans elitedrankje, symbool van smaak en luxe
Een fatsoenlijke drank met een milde, lichte smaak, in een elegante verpakking van hoge kwaliteit.
De karaf, speciaal ontworpen door Franse ambachtslieden, is versierd met een monogram in goud op het glas.
De zuiverste graanalcohol van de Alpha klasse en bronwater worden gebruikt om Black Queen te maken.
-
Shevkoff Black Ultra Premium Wodka
Nieuwe zwarte wodka komt uit Oekraïne, een minimum aan informatie. Ik vraag me af of deze wodka echt bestaat?!
Hoe zwarte wodka te drinken
Je kunt zwarte wodka drinken, net als gewone wodka, puur of met ijs. Maar de drank wordt meestal gebruikt in spectaculaire gelaagde cocktails.
Interessant is dat zwarte wodka van kleur verandert als het met bepaalde ingrediënten wordt gemengd: het wordt groen als er sinaasappelsap wordt toegevoegd, zilver als er water wordt toegevoegd en paars als er veenbessensap wordt toegevoegd.
De ongewone eigenschappen van de drank zijn vooral populair tijdens Halloweenvieringen.
Update: 11.08.2019
Categorie: Wodka