Viskijs Red Hackle: vēsture, garšas un veidu pārskats
Eleganta līmlente "Sarkanais hakls" pirmajā tikšanās reizē viņš informē mūs par savu piederību skarbai Skotijas augstkalnu pasaulei.
Attēli uz etiķetes (galvassega ar sarkanu spalvu un zilā un zaļā pleds) nav nekas cits kā elementi no slavenās Melnās sardzes, kas bija slavena ar savu varonību un bezbailību, uniformas...
Jāatzīmē, ka dzēriens tiek ražots nevis kalnos, bet gan Vidusskotijas zemienē - Glāzgovas pilsētā.
Red Hackle zīmola vēsture
Dibinātājs "cīņas" zīmolu izveidoja bijušie karavīri, kuri kopā dienēja Pirmajā pasaules karā - Čārlzs Hepberns un Herberts Ross. 1920. gadā, dibinot viskija maisīšanas uzņēmumu, partneri nolēma radīt viskiju, lai pieminētu savus dienesta gadus Nakts sardzē. Kā tas radās "Sarkanais hakls" ("Sarkanā spalva").
Labi sabalansētais maisījums kļuva populārs ne tikai dzimtenē, kur to atzinīgi novērtēja topošais karalis Eduards XVIII (tolaik Velsas princis), bet arī ASV un Rietumeiropā.
Viskijs no Glāzgovas 1928. gadā ieguva zelta godalgu konkursā Londonā. Pēc produkta popularitātes kolēģi radīja citus maisījumus, bet panākumi bija ļoti lieli "Sarkanā hakla" viņiem neizdevās atkārtot.
1959. gadā, divus gadus pēc Herberta Rosa nāves, Čārlzs Hepberns pārdeva uzņēmumu kopā ar visiem zīmoliem uzņēmumam "Robertsons & Baxter" (šodien "Edrington Group"), izlemjot veltīt savu dzīvi svarīgākām lietām.
Bijušais spirta ražotājs kļuva par kolekcionāru un filantropu: viņš sponsorēja Glāzgovas Universitāti un Glāzgovas zooloģisko dārzu, Skotijas Regbija savienību, Skursteņslauķu koledžu (kas atrodas pretī Glāzgovas universitātes galvenajai mītnei), Skotu regbija savienību, Skursteņslauķu koledžu (kas atrodas pretī "Hepburn") & Ross") un pat nodibināja orķestri "Red Hackle".
Leģendārais viskijs ir zaudējis savu slavu un vairs nav ļoti populārs.
Red Hackle degustācijas piezīmes
Ražošanai "Red Hackle" izmanto iesala un graudu spirtu, kas vismaz 3 gadus izturēts ozolkokā.
Maisījumam ir spilgta dzintara nokrāsa ar zeltainiem atspīdumiem, patīkams citrusaugļu un vaniļas aromāts.
Garša ir maiga, harmoniska, ar zaļo ābolu un riekstu nokrāsām.
Stiprums: 40%.
Dzēriens ir piemērots dzeršanai ar ledu, tīrs un kokteiļos.
Atjaunināt: 21.05.2019
Kategorija: Viskijs un Burbons