Kalganovka - degvīna tinktūra ar galangala sakni
Kalganovka - ir tinktūra, ko gatavo no tā sauktās galangala saknes. Degvīns, spirts un pat spirta tinktūra uz galangala saknes ir ne tikai ļoti patīkams, kaut arī specifisks dzēriens, bet arī efektīvs līdzeklis daudzu slimību ārstēšanai. Tādējādi kalganovka, patērēts saprātīgās robežās, var uzskatīt par klasisku piemēru, kā apvienot biznesu ar prieku.
Kur aug kalgana sakne
Uzreiz izdarīsim atrunu, ka augs, ko krievvalodīgajā tradīcijā sauc par galangalu, patiesībā nav šāds augs. Šajā gadījumā runa nav par ingvera tuvāko radinieku, kas aug Ķīnā un vairākās Dienvidaustrumāzijas valstīs, bet gan par ciņķermeni, kas ir izplatīts Eiropā, Kaukāzā, Vidusāzijā un dažās Sibīrijas daļās... Dārza saknes aug arī Maskavas apgabalā, taču to atrašana sagādā daudz darba.
Šis lakstaugs, kam nav nekāda sakara ar ingveru, pieder pie rozā dzimtas (Rosaceae) dzimtas augiem. Tā parasti ir sastopama ganībās, meža izcirtumos vai lapu koku vai jauktu mežu malās, tāpēc to ir viegli atrast un savākt. Šis apstāklis, cita starpā, ir padarījis iekārojamo sakni par iekārojamu mājas tinktūru sastāvdaļu.
Galangala saknes vākšana un novākšana
Pirms sākat gatavot kādu no turpmāk minētajiem dzērieniem, jārūpējas par šī zema auguma (15 līdz 50 cm) daudzgadīgā auga novākšanu un pirmapstrādi. To var atpazīt pēc raksturīgā īsa, taisna vai izliekta, cilindriska sakneņa, kā arī pēc mazajiem dzeltenajiem ziedkopām.
Ejiet meklēt brīnumainu eliksīru vajadzētu būt ziedēšanas laikā. Galangala sakņu ievākšanas laiks sākas maija beigās, kad uz cinksnes stublājiem parādās pirmie ziedkopas ziedkopas ziedkopas ziedkopas, vai septembra sākumā, kad tā drīzumā izzūd. Pēc tam, kad esat atraduši un izrakuši vajadzīgo augu skaitu, atdaliet saknes, notīriet tās no zemes un vairākas reizes kārtīgi noskalojiet ar ūdeni. Pēc tam nomazgātās saknes jāizžāvē. Šim nolūkam izkārtojiet tās vienā slānī kādā daļēji tumšā stūrī. Lai paātrinātu procesu, varat izmantot elektriskās sildīšanas ierīces. Galvenais, lai no tām izstarotais siltums būtu vienmērīgs un ne īpaši karsts.
Ja jums ir sveša romantika, kas saistīta ar sakņu vākšanu un novākšanu pašu rokām, varat izmantot prozaiskākus variantus. doties uz tirgu un iegādāties nepieciešamās saknes no uzticamas vecmāmiņas vai doties uz tuvāko aptieku un tur iegādāties jau gatavas sasmalcinātas kaltētas saknes. Pēdējā gadījumā galvenais ir neaizmirst, ka jums nav nepieciešams Kalgan, bet gan cinquefoil erect.
Tātad, tagad jūs varat droši sākt darbību ar kodu: Kalganovka mājās.
Dzērienu receptes, kuru pamatā ir galangala saknes
Kad esat sagatavojis vai atradis gatavu galveno sastāvdaļu, varat sākt gatavot galangala sakņu tinktūru. Kā jau minējām, ir ne tikai klasiska galangala tinktūra uz degvīna, bet arī galangals uz spirta vai vienkārši uz graudu spirta. Un, lai gan pēdējos izmanto galvenokārt medicīniskiem nolūkiem, galangala tinktūras izmantošana degvīnā vai spirta vīnā ir vairāk svētki; kā varat pārliecināties paši. Tajā pašā laikā interesējošo sakni var uzstāt gan lepnā vientulībā, gan kombinācijā ar citiem augu komponentiem. Galvenais ir lietot visus turpmāk minētos dzērienus mērenās devās, jo galangals ir diezgan spēcīgs dabas medikaments, kam ir savas kontrindikācijas un blakusparādības.
Vienkārša galangala tinktūra
Svaigi izraktās galangala saknes labi noskalojiet un nosusiniet. Tad saknes novāra un iegūto buljonu pārtecina, atdzesē un atšķaida ar spirtu līdz 30-40 % stiprumam vai ieliek 3 svaigas saknes pudelē, ielej degvīnā un atstāj uz 10-15 dienām.
Klasiskā recepte
Nepārspīlētās, asās garšas cienītājiem - sena galangala degvīna recepte.
5-6 vidēji lielas saknes sasmalcina vai sasmalcina pulverī un pārlej ar litru degvīna. Iegūto maisījumu pāris nedēļas uzglabājiet tumšā, siltā vietā; tajā pašā laikā trauku periodiski sakratiet. Pirms lietošanas šķidrums jāfiltrē. Piezīme: jebkuru galangalu ieteicams izturēt un uzglabāt tikai tumšos stikla traukos un laiku pa laikam sakratīt.
Mīkstināta versija
1,5 tējkarotes malta galangala, 1 tējkaroti maltas lakricas saknes (pieejama jebkurā aptiekā) un 5 kafijas pupiņas pārlej ar 0,5 litriem degvīna. Cieši aizzīmogo un atstāj tumšā, siltā vietā uz trim nedēļām. Pēc tam pārtecina un glabā vēsā vietā līdz lietošanai.
Galangala saknes tinktūra uz mēnessvīna
2 tējkarotes maltu sakņu pārlej ar puslitru piecdesmit grādu degvīna, pēc tam iegūtais novārījums nogatavojas desmit dienas. Tad to obligāti filtrē un pasniedz galdā. Piezīmes. Ja jūs domājat, vai galangala sakne noņems degvīna smaržu, tad ziniet, ka šis viedoklis ir nepareizs. Dzēriena specifiskais aromāts nedaudz mainīsies, bet nepazudīs. Bet tā krāsa patiešām daļēji uzlabojas, iegūstot dzintara nokrāsu.
Kalganovka uz žāvētām plūmēm
3 - 5 tējkarotes maltas saknes un 7 - 10 gabaliņus smaržīgo plūmju ievieto burkā un pārlej ar trīs litriem degvīna vai augstas kvalitātes spirta. Pēc tam burku satin, sakrata un atstāj tumšā, siltā vietā uz desmit dienām. Pēc minētā perioda dzērienu filtrē, tādējādi tas ir pilnībā gatavs lietošanai.
Kalganovka "Maskava"
40 g ingvera, 40 g galangala, 40 g salvijas, 40 g piparmētru, 40 g anīsa pārlej ar 1 litru spirta un atstāj uz 18 dienām. Tad uzlējumam pievieno 1,5 litrus avota ūdens un visu kopā destilē ar destilācijas aparātu. Uzturēt 18 dienas, tad tinktūra caur audumu vai "vafeles" vīnu filtrē un iepilda pudelēs. Ja spirta vietā izmantojat degvīnu, tad to nevarat atšķaidīt ar ūdeni vai atšķaidīt ļoti nedaudz.
Ārstniecības augu vīns ar galangalu
Ņem 200 g elekampāna saknes, pa 100 g vijolītes saknes, mazā naktsvijoles, dadzis, Benedikta saknes, 75 g rabarbera, pa 50 g angelikas saknes, galangala, 40 g vērmeles, 200 g apelsīna mizas, citrona, 100 g dilles, 6 saujas kadiķu ogu, 4 saujas rozmarīna, 4 saujas dadžu, 2 saujas salvijas, 3 saujas raudenes, 2 saujas ķiršu (mazas), 1 sauja majorāna, vērmeles galotnes...
Smalki sasmalcina garšvielas, ievieto tās mucā un pārlej ar vīnogu vīnu tā, lai tas tās pārklāj, ļauj ievilkties un pārtecina.
Atlikušās garšvielas var iepildīt atpakaļ vīnā.
"Ārstnieciskais" galangala tinktūra
Ņem 40 g galangala saknes, pa 15 g dilles un anīsa sēklu, 3 g ingvera. Visu pārlej ar 1 litru dubultā mēnessvina un atstāj uz 3 nedēļām karstumā, pēc tam filtrē.
Ārstniecības augu tinktūra "Franču"
3 litri degvīna, pa 40 g kardamona, galangala, ingvera, krustnagliņu, kanēļa un anīsa.
Ielej degvīnu lielā burkā. Ieber garšvielas un garšaugus, sakrata, aizver vāciņu un atstāj briest 15-20 dienas. Tinktūru notecina, filtrē un uzglabā vēsā, cieši noslēgtā vietā.
Galangala saknes īpašības
Tautas medicīnā galangala saknes priekšrocības ir zināmas jau gadsimtiem, ja ne gadu tūkstošiem ilgi. Patiešām, šī brīnumainā sakne palīdz tādu dažādu slimību un kaites gadījumā kā gremošanas trakta un sirds un asinsvadu sistēmas slimības, hepatīts, aknu ciroze, dažādas locītavu sāpes, apdegumi, apsaldējumi un citi dažādas sarežģītības pakāpes ādas bojājumi, kā arī menstruālās sāpes, iekšēja asiņošana, iekaisuma procesi un pat pazemināta imunitāte...
Atsevišķā rindā ir vērts pieminēt galangala tinktūras labvēlīgo ietekmi prostatīta un impotences gadījumā. Galangala tinktūras lietošana potences palielināšanai galvenokārt ir saistīta ar tās pretiekaisuma un pretiekaisuma īpašībām, kā arī labvēlīgo ietekmi uz nervu sistēmu.
Tādējādi šis dziedinošais eliksīrs spēj novērst vairākas problēmas, kas saistītas gan ar nervu, gan reproduktīvās sistēmas darbību, kas vairumā gadījumu labvēlīgi ietekmē vīriešu vīrišķību... Īpaši populāra šajā kontekstā mūsdienās ir galangala tinktūra potences uzlabošanai ar angeliku (nejaukt ar angeliku), kas, kā apgalvo tās ražotāji, esot paveikusi brīnumus.
Kalgana sakne: lietošana
Ir trīs veidi, kā izmantot galangalu medicīniskiem nolūkiem.
Pirmais no tiem ir lietot nelielas dzēriena devas (līdz 50 gramiem dienā) iekšķīgi. Piemēram, tieši tā var rīkoties gastrīta vai kuņģa darbības traucējumu gadījumā.
Otrais veids ir skalošana saaukstēšanās gadījumā vai mutes dobuma periodonta slimību gadījumā.
Trešā metode ir skartās ādas ieziešana ar iepriekš minēto līdzekli vai lietošana kompreses veidā. Šo metodi plaši praktizē apsaldējumu, apdegumu, pinnes un daudzu locītavu slimību gadījumā.
Kontrindikācijas un blakusparādības
Neaizmirstiet, ka dažos gadījumos galangala tinktūra var radīt ievērojamu kaitējumu, nevis labumu. Jā, pat nelielās devās tas ir bīstams grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, kā arī bērniem līdz trīs gadu vecumam. Turklāt tas ir absolūti kontrindicēts cilvēkiem, kuri ir nosliece uz alkoholismu, cieš no hipertensijas vai kuriem ir zems skābuma līmenis. Galangalu nevajadzētu lietot paaugstinātā temperatūrā.
Turklāt alerģijas gadījumā pret šajā augā esošajām ķīmiskajām vielām var rasties vairākas diezgan nepatīkamas blakusparādības. Jo īpaši nav izslēgtas tādas lietas kā slikta dūša, vemšana un ļoti jūtamas sāpes vēderā.
Tāpēc mēs iesakām būt īpaši uzmanīgiem.
Atjaunināt: 17.06.2018
Kategorija: Degvīns