Lauders viskis: istorija, skonio ir rūšių apžvalga

1) "Lauders" prekės ženklo istorija
2) Lauders viskio apžvalga

Maišytas viskis "Lauder’s" atkreipia dėmesį jau pirmojo susitikimo metu. Neįprastas keturkampio formos butelis nugludintais kraštais ir firminiu ženklu "įdubimai" savo šonais primena burbuliukų statinę ir negali likti nepastebėtas.

Be unikalaus dizaino, gėrimas džiugina klientus puikiu skoniu, kuris įkūnija geriausias tradicinių viskio mišinių savybes.

"Lauders" prekės ženklo istorija

Įmonė yra viena seniausių maišytų škotiškų viskių atstovų. Šio viskio sukūrimo ištakos siekia 1834 m., kai nedidelio Glazgo baro savininkas nusprendė išbandyti savo jėgas maišant spiritinius gėrimus.

Arčibaldas Lauderis nebuvo profesionalus meistras pirkėjas: jis pragyveno iš alkoholio pardavimo. Tačiau iniciatyvus škotas vienas pirmųjų sugalvojo atlikti savotišką alkoholio tyrimą ir degustaciją.

Talentingas eksperimentatorius kvietė daugybę draugų ir pažįstamų į savo įmonę, kad šie įvertintų ką tik sukurtus mišinius, o gautus atsiliepimus panaudojo gėrimui tobulinti.

Tobulo mišinio kūrimo darbai truko apie dvejus metus: 1836 m. Archibaldas Lauderis gavo licenciją gaminti savo vardu.

Ekscentriškasis pirklys garsėjo ir savo neįprastais "su reklamos kampanija". Gėrimo įstaigos lankytojams buvo siūloma ne tik paragauti "naminis viskis", bet ir kirptis neišeinant iš baro: savininkas rūsyje įrengė nedidelę kirpyklą.

Pirmasis, viskis "Lauder’s" buvo parduodamas tik Škotijoje, bet XIX a. antroje pusėje pradėjo aktyviai užkariauti užsienio rinkas. Tuo metu gėrimo dizainas buvo gana paprastas, tačiau tai nesutrukdė jam susilaukti gerbėjų visuose pasaulio kraštuose. Aštuntajame ir devintajame dešimtmečiuose viskis laimėjo keletą prestižinių medalių tarptautiniuose konkursuose - pirmųjų apdovanojimų atvaizdai dar ir šiandien puošia butelį.

Viskio plitimas "Lauders" už Škotijos ir Didžiosios Britanijos ribų buvo lengviau keliauti laivais "Karalienė Marija" - Legendinis transatlantinis laineris, pradėjęs savo kelionę iš Glazgo uosto.

Ilgą laiką šis prekės ženklas priklausė Lauderių šeimai, tačiau XX a. pradžioje jis buvo parduotas, po to kelis kartus perėjo iš rankų į rankas.

Nuo 1992 m. gėrimai "Lauders" kurį gamina bendrovė "MacDuff International".

Lauders viskio apžvalga

FINEST

Legendinis mišinys, pagamintas pagal XIX a. receptą iš geriausių Highland, Lowland ir Speyside salyklinių spiritinių gėrimų, brandintas burbono statinėse. Rezultatas - lengvas, gaivus, sodraus kūno viskis su ryškiu vaisių, vanilės ir durpių aromatu.
Skonis: saldus, gėlių ir kreminis, su irisų užuominomis ir ilgu, švelniu karamelės poskoniu.
QUEEN MARY

Ypatingai subalansuotas viskis, į kurio sudėtį įeina rinktiniai Highland ir Speyside spiritai, brandinti šerio ir burbono statinėse. Aromate dera džiovintų vaisių natos su skrudintų kavos pupelių ir žiemos prieskonių užuominomis. Skonyje dominuoja razinų, ąžuolo ir vanilės tonai.
Skonis: aksominis, su irisų, kriaušių ir chereso natomis.
OLOROSO CASK

Pirmasis viskis eilėje "Maišymo menas", sudarytas iš salyklo ir grūdų spiritinių gėrimų. Brandinta dviejų rūšių statinėse: apanglėjusiose burbono ir senose šerio statinėse "Oloroso".
Spalva: šviesaus gintaro. Nojus: sodrus, vaisinis, saldus, su kaštonų, bananų ir tamsių uogų natomis.
Skonis: saldus, gėlių ir kreminis, su švelniu, ilgu irisų ir karamelės poskoniu.
RUBY CASK

Antrasis serijos gėrimas "Maišymo menas", tai brandintas salyklo ir grūdų komponentų mišinys. Brandinimui naudojamos apanglėjusios burbono statinės ir portveino statinės "Ruby".
Spalva: tamsiai auksinė su raudonais atspindžiais.
Kvapas: spanguolių ir vanilės, su ąžuolo, prinokusių vaisių ir prieskonių natomis.
Skonis: aštrus, švelnus, papildytas giliu aksominiu medienos ir raudonųjų uogų saldumu.
Pabaiga: šildanti, su karamelės ir vynuogių natomis.
12 METŲ SENASIS

Brandus, sodraus skonio atrinktų Highland ir Speyside spiritinių gėrimų mišinys, brandintas burbono ir šerio statinėse.
Aromate juntamos saldžių prieskonių, džiovintų vaisių ir lengvo dūmų atspalvio natos.
Aromatas: subalansuotas, su obuolių, kriaušių, medaus ir cinamono akcentais.
Pabaiga: saldi, šerio, su šiltu pikantišku poskoniu.
15 METŲ SENAS

Išskirtinis mišinys, sukurtas iš geriausių Highland ir Speyside regiono spiritų, brandintų šerio ir burbono statinėse.
Kvapas: sudėtingas, subtilus, su citrusinių vaisių, grūdų ir ąžuolo natomis. Skonis: daugiasluoksnis, saldus, su vaisių, prieskonių ir konditerijos užuominomis.
Pasibaigimas: ilgas, švelnus, elegantiškas.
BRANDINTAS 25 METUS

Išskirtinis gėrimas, gaminamas ribotomis partijomis juodos keramikos induose ir prabangiose dovanų dėžutėse.
Į mišinį įeina rinktiniai salykliniai alkoholiniai gėrimai iš Highlands ir salų distiliavimo gamyklų, taip pat brandinti grūdų komponentai, kurie suteikia viskiui elegancijos ir subtilumo.
Brandinimui naudojamos burbono ir chereso statinės.
Aromatas: švelnus, saldus, su džiovintų vaisių, viržių medaus, odos ir ąžuolo užuominomis.
Skonis: šiltas, subalansuotas, su salyklo, medienos, vanilės, prieskonių natomis. Pabaiga: ilgai trunkanti, brandi, šilkinė.