Absinthe Dreams: trumpa skonio ir prekės ženklo apžvalga

Svajonės - Absentas, kurį gamina Čekijos įmonė L’arba specialūs gėrimai. Sukurtas 1994 m., įkūrėjai Pavel Varga ir Jiri Cerny. Verslininkai pradėjo gaminti aukštos kokybės gėrimus pagal senovinius receptus, kuriuos Varna surinko visame pasaulyje. Gėrimas populiarus ir gimtojoje Čekijoje, ir toli užsienyje.

Kaip gaminamas "Dreams" absentas

Svajonių absentas gaminamas pagal šiek tiek patobulintą senąjį prancūzišką receptą, be to, procese taikoma maceracijos technologija: gautas žolelių užpilas nedistiliuojamas, jis tiesiog filtruojamas.

Toks gamybos mechanizmas leidžia išsaugoti sodrią žalią spalvą, kuri išgaunama dėl sudėtyje esančio pelyno. Į gėrimo sudėtį įeina išgrynintas alkoholis, geriamasis vanduo ir augalų, tokių kaip pankolis, anyžius, mėta ir kt., ekstraktai.

Svajonių absento savybės

Gėrimas gaminamas vienu pavidalu. Jis yra permatomos smaragdo spalvos ir 70 % stiprumo. Skonis švelnus, su lengvu saldymedžio prieskoniu ir būdingu kartumu, bet ne aštrus. Maloniame aromate dominuoja anyžių ir prieskonių tonai su lengvu medaus akcentu.

Absento žinovai pastebi, kad šis gėrimas ypač tinka kokteiliams. Tačiau jį galima gerti ir vieną, su cukrumi ir ledu. Tujono kiekis alkoholyje yra nedidelis, tik 10 ml 1 litre gėrimo, todėl jį išgėrus svajinga nuotaika nepraeis, tačiau nesukels gąsdinančių haliucinacijų.

Sužinokite daugiau, kaip gerti absentą.

Atnaujinti: 24.05.2018

Kategorija: Absentas