Black & White whisky: storia e panoramica della bevanda
Scotch scotch "Nero & Bianco" ha un leggero sapore di miele e agrumi, un prezzo accessibile e un colore dorato chiaro.
appartiene a una rara categoria di alcolici che piace quasi a tutti. Molte celebrità reali e immaginarie sono state tra gli estimatori della bevanda: il fisico Richard Feynman, il grande "il narratore" Walt Disney, l'insuperabile James Bond e gli eroi di Scott Fitzgerald.
La storia del Black & Il bianco
Oggi lo scotch "Nero & Bianco" così popolare da essere riconoscibile anche solo guardando i due simpatici cani sull'etichetta. Ma agli albori della sua esistenza, la bevanda era decorata in modo così poco appariscente da perdersi quasi nelle vetrine dei negozi. Non si distingueva per il suo gusto brillante, e che dire - si chiamava anche diversamente.
Il creatore del semplice whisky "Casa dei Comuni", che divenne il prototipo del moderno "Nero & Bianco", fu il canadese James Buchanan. Per molto tempo coltivò il grano nelle piantagioni di famiglia, finché nel 1884 decise di trasferirsi a Londra. Da allora, la vita del contadino è cambiata radicalmente: è diventato un agente di vendita di whisky, e presto ha iniziato i primi esperimenti di creazione del proprio blended scotch. Ecco come il leggero, liscio e senza pretese "La miscela Buchanan", pensata per il gusto inglese.
Una sapiente combinazione di modanature "Dalwhinnie", "Glendullan" і "Clynelish" è diventato uno dei preferiti non solo dagli avventori dei pub, ma anche dai membri della Camera dei Comuni, ed è per questo che la miscela è stata presto ribattezzata "Casa dei Comuni".
A causa dell'insolito design - la bevanda era imbottigliata in bottiglie scure con un'etichetta chiara - la gente cominciò a chiamarla nient'altro che "lo stesso whisky bianco e nero". James Bukinen non ebbe altra scelta che rinominare nuovamente la miscela.
Nel 1902, lo Scotch ricevette il suo terzo e ultimo nome, che è sopravvissuto fino ad oggi - "Nero & Bianco". A quell'epoca il prodotto veniva già esportato attivamente e persino l'imperatore del Giappone era tra i suoi estimatori.
Fino al 1910 "Il nero & Bianco" era considerato il whisky più popolare in Inghilterra, la miscela era dominata dagli alcolici "Dalwhinnie". Nello stesso periodo, nella pubblicità del marchio compaiono due terrier: bianco e nero. Secondo la leggenda, l'idea di farne il simbolo della bevanda venne a James Buchanan durante la visita a una mostra canina. L'inseparabile coppia si è trasferita sull'etichetta molto più tardi, quasi cento anni dopo.
I consumatori ricordano anche l'insolita consegna dello scotch: fino alla metà del XX secolo, veniva consegnato ai locali londinesi in diligenze guidate da cocchieri in uniforme bianca e nera, con coperte bicolore sui cavalli.
Oggi il marchio appartiene alla società "Diageo". Il whisky è molto richiesto non solo in Europa, ma anche in Sudafrica, India e America Latina.
Panoramica del nero & Il Bianco
Una caratteristica distintiva del nastro adesivo "Nero & Bianco" Ha un colore giallo pallido - più chiaro di quello del whisky tradizionale.
La composizione è dominata dagli alcoli di cereali (circa il 60%). I componenti del malto sono prodotti principalmente in distilleria "Dalwhinnie" - la distilleria più alta della Scozia. Si trova ad un'altitudine di 300 metri sul livello del mare.
Il sapore delicato del whisky contiene note erbacee, di miele e di torba, completate da una leggera dolcezza e da un finale pulito di agrumi.
Il segreto di una morbidezza eccezionale sta in una fonte d'acqua di montagna.
Gradazione standard: 40%.
La bevanda è buona liscia, con ghiaccio, in cocktail popolari, in combinazione con dolci, caffè e frutta.
Aggiornamento: 13.04.2019
Categoria: Whisky e Borbone