Birra ad Amsterdam: 14 migliori bar e cosa provare

Andando ad Amsterdam, oltre ad altre cose importanti, non può mancare un mini-tour dei giardini della birra simbolo della città. Vzboltai ha preparato una selezione per il 2020, ma se conoscete posti migliori, assicuratevi di scriverci tramite il pulsante "Clicca qui" alla fine dell'articolo.

Brouwerij Troost

Attualmente, Brouwerij Troost ha quattro sedi ad Amsterdam ed è uno dei posti migliori per gli amanti della birra.

Cosa provare prima: N.E.I.P.A (New England IPA) e Milk Stout.

Indirizzo: Pazzanistraat 25-27, 1014 DB Amsterdam

Sito web: https://brouwerijtroost.nl

Artigianato & Bozza

Un'altra specialità di birra ad Amsterdam si trova da Overtoom, nel quartiere Oud West, alla periferia di Vondelpark.

All'interno, l'arredamento semplice e moderno non distoglie l'attenzione dalla birra stessa, e la prima cosa che noterete sono i 40 rubinetti luccicanti che rivestono le pareti dietro i bar in legno.

La selezione di birre internazionali cambia ogni settimana, quindi c'è sempre qualcosa di nuovo da provare. L'esperto personale del bar è sempre lieto di offrire consigli se la scelta è troppo difficile.

Sono in vendita oltre 100 bottiglie di birre diverse.

Indirizzo: Overtoom 417,1054 JR Amsterdam

Sito web: http://www.craftanddraft.nl

Brouwerij 't IJ

Probabilmente il birrificio artigianale più famoso di Amsterdam, con la sua posizione iconica sotto il mulino a vento più alto della città, Brouwerij 't IJ è una tappa essenziale di qualsiasi tour della birra nella capitale olandese.

In estate, Brouwerij 't IJ si apre su un'ampia terrazza all'aperto, mentre l'interno emana un'atmosfera rustica e accogliente, con sessioni di degustazione private e tour per coloro che desiderano approfondire le proprie conoscenze sulla birra.

Cosa provare per primo: I.P.A. (IPA).

Indirizzo: 7 Funenkade, Amsterdam, 1018 AL

Sito web: https://www.brouwerijhetij.nl/?lang=it

Delirium Café

Seguendo le orme del famoso Cafe Delirium di Bruxelles, questo avamposto della birra con il logo dell'elefante rosa offre una varietà di birre del birrificio belga Huyghe + più di 500 birre da tutto il mondo vi aspettano!

Un grande bar e ristorante nascosto sotto un cavalcavia sul lungofiume, con una lunga terrazza da cui si gode di una splendida vista. C'è anche un grande ristorante che offre cibo delizioso.

Indirizzo: Piet Heinkade 4-6-8, 1019 BR, Amsterdam

Sito web: https://deliriumcafeamsterdam.nl/en/

Birrificio Oedipus

Una colorata birreria fondata da quattro amici, dove troverete birre di tutte le gradazioni: dalle pale ale di facile beva alle versioni insolite con spezie thailandesi.

Cosa provare per primo: Offline (White Ale).

Indirizzo: Gedempt Hamerkanaal 85, 1021 KP Amsterdam

Informazioni su: https://oedipus.com

De Prael

Una delle migliori birrerie di Amsterdam, situata nel centro dei quartieri più antichi della città. Selezionando e macinando i propri cereali e malti, senza alcuna filtrazione o pastorizzazione, De Prael crea birre classiche senza additivi aromatici.

Cosa provare prima: New England Style (New England Style IPA).

Indirizzo: Nieuwe Hemweg 2, 1013 BG Amsterdam

Sito web: https://www.deprael.nl

Tempio della birra

Una mecca della birra nel centro della città specializzata in brasserie "squadre" dal 2009, attira gli amanti della birra da tutto il mondo.

Al bar troverete circa 30 birre alla spina e più di 100 birre in bottiglia, con particolare attenzione alle birre americane e alle birre chiare dei birrifici americani.

Indirizzo: Nieuwezijds Voorburgwal 250, Amsterdam

Sito web: http://www.tempio della birra.nl

In de Wildeman

Ospitato in un'ex distilleria costruita nel 1690, questo autentico locale ha conservato il suo fascino antico ed è oggi uno dei migliori beer bar di Amsterdam, con più di 200 bottiglie di birra e circa 18 spillatori.

La selezione cambia regolarmente, con particolare attenzione alle birre trappiste belghe e ai produttori locali olandesi.

Indirizzo: Kolksteeg 3, 1012 PT Amsterdam

Sito web: http://www.indewildeman.nl

Lacrime di macellaio

Un piccolo birrificio alla moda si è imposto sulla scena birraria di Amsterdam dopo aver aperto un'attività in un canale industriale accanto all'Amsterdam Zuid, non lontano dallo Stadio Olimpico.

Ogni sera, tranne il lunedì e il martedì, le porte sono aperte dalle 16:00 alle 21:00, consentendo agli amanti della birra di provare una gamma di birre con nomi diversi, tra cui "Lettore di labbra", "Ditchwitch" і "Il letto volante"... Il birrificio ospita anche concerti ed eventi periodici.

Indirizzo: Karperweg 45

Sito web: https://butchers-tears.com

Jopenkerk

In soli 20 minuti di treno sarete ad Haarlem, capitale dell'Olanda Settentrionale e sede del birrificio Jopen.

Situato nel centro della città, in un ex edificio ecclesiastico, Jopen è un moderno birrificio, caffè e ristorante che fa rivivere le tradizioni birrarie della città.

Aperto a pranzo e a cena, è un luogo dove rilassarsi e bere un delizioso drink osservando il processo di cottura da una prospettiva a volo d'uccello. Hanno altre due sedi, la distilleria Jopenkerk a Hofddorp e la Proeflokaal Jopen (sala di degustazione Jopen) a Waarderpolder.

Indirizzo: Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem

Sito web: https://www.jopenkerk.nl/haarlem/

Birra Pontus

Nell'antica mitologia greca, Ponto era la personificazione del mare, quell'ampio spazio aperto dove solo i più coraggiosi osavano vivere in cerca di libertà e avventura.

Vivete secondo la convinzione del Carpe Diem? Credete che ogni momento sia prezioso, troppo prezioso per sprecarlo bevendo birra di merda con un cattivo retrogusto e una sbornia di merda? Le birre Poesiat sono per tutti coloro che desiderano libertà e profondità.

Cosa provare prima: Allmouth (Imperial Smoked Porter).

Indirizzo: Weverij 5, 1185 ZE Amstelveen

Sito web: http://www.pontusbrewing.com

Bruut

Un piccolo birrificio artigianale nel centro di Amsterdam con un entusiasmo e una passione sconfinati per la produzione di birra.

I proprietari preferiscono produrre birre equilibrate che mettono in risalto il profilo di sapore di uno degli ingredienti.

Bruut utilizza metodi di produzione tradizionali con un occhio di riguardo per i sapori di tendenza.

Cosa provare prima: Gajes (Tripel).

Indirizzo: Conradstraat 70A, 1018 NK Amsterdam

Sito web: https://bruutbier.nl

Poesiat & Kater

Poesiat & Kater è un birrificio ad Amsterdam Est.

Il trucco è una birra speciale che viene prodotta proprio davanti a voi e poi va direttamente ai rubinetti del bar. Per bere sempre birra fresca.

Il birrificio si trova in un bellissimo edificio della fine del XIX secolo con soffitti alti e grandi finestre. In inverno ci si può sedere davanti al camino e in estate c'è un'ampia terrazza con il sole tutto il giorno. Ha una cucina propria con cibo a tema.

Cosa provare prima: Extra Stout Originale (Stout) e la tradizionale birra Van Vollenhoven.

Indirizzo: Polderweg 648, 1093 KP Amsterdam

Sito web: https://poesiatenkater.nl

De 7 Deugden

Il birrificio si trova a ovest di Amsterdam. Il trucco sta nell'approccio alla produzione della birra.

Sei delle loro birre sono prodotte tutto l'anno, con un'ulteriore birra stagionale che cambia sette volte all'anno. Queste birre sono interessanti e presentano una combinazione unica di sapori.

La birra di questa azienda può essere acquistata direttamente presso il birrificio o nei negozi di tutta l'Olanda.

I visitatori possono prenotare un tour del birrificio, dove assaggeranno birra e formaggio locale. I prezzi sono di circa 20 euro a persona. E come sorpresa speciale, voi e i vostri amici potrete produrre la vostra birra con l'aiuto di un birraio esperto.

Cosa provare prima: Vuur + Gloed (Winter bock).

Indirizzo: Akersluis 8D, 1066 EZ Amsterdam

Sito web: https://de7deugden.nl/it/

Aggiornamento: 06.03.2020

Categoria: Birra e sidro