Tipi di fusti di birra

Tradizionalmente, i contenitori per la conservazione della birra erano fatti di legno, in seguito sono stati sostituiti da fusti di metallo e polietilene.

Dalla metà del XX secolo, la confezione più popolare per la bevanda spumeggiante è costituita da fusti sigillati in acciaio inossidabile. La loro diffusione è stata facilitata dall'invenzione del raccordo (testa di riempimento), che ha trasformato i fusti metallici in un'opzione ideale per conservare, trasportare e versare la birra.

Tipi di fusti

I serbatoi di birra si differenziano principalmente per le dimensioni. Esistono fusti da 10-15, 20-25, 30, 50 e 100 litri.

I recipienti con un volume fino a 20 litri sono chiamati "Fusto da festa", perché sono popolari nelle feste giovanili e nei picnic.

I fusti da 100 litri si trovano soprattutto nei birrifici cechi, raramente vengono importati nei Paesi della CSI.

Questi tipi di fusti sono i più comuni sul mercato domestico:

1. DIN

   La versione più popolare - alta e stretta - della vasca in metallo. Nella CSI è solitamente chiamato "melone".

2. EURO

   Versione bassa e larga del fusto in acciaio. Altrimenti chiamati "euro".

3. finlandese

   Si distinguono per la presenza di un bordo in plastica con un logo (sulla parte superiore e inferiore del recipiente).

   Sono conosciuti con i seguenti nomi "Baltico e "Picra" per analogia con i marchi.

4. In più

   Si tratta di barili di metallo completamente rivestiti di poliuretano.

   Si distinguono per la presenza di maniglie non molto robuste e per la breve durata (fino a 5 anni).

   Mantengono bene la temperatura della bevanda, non permettendole di surriscaldarsi.

   Per un design particolare sono stati soprannominati "Pro" і "elastici".

Fusti meno comuni sono SLIM, RSR (Gomma Acciaio Gomma), ECO, Kornelius.

Fusti in PET

Sono considerati usa e getta, a differenza di quelli in acciaio, che possono essere utilizzati più volte (fino a 30 anni). Sono rappresentati da contenitori da 15-30 litri.

I vantaggi delle opzioni in plastica sono: leggerezza e prezzo basso.

Fusti per tipo di attacco

I fusti sono classificati anche in base al tipo di attacco (A, S, G, U, M, D), al modo in cui è collegato (chiusura, filettatura a passo fine o grosso), al tipo di collo (alto / stretto), alla possibilità di stoccaggio (impilabile / non impilabile).

Aggiornamento: 23.08.2019

Categoria: Birra e sidro