5 semplici ricette per il caffè al cognac

Una tazza di buon caffè con cognac, preferibilmente macinato, può darvi una carica di energia per tutta la giornata o servire come piacevole aggiunta al pranzo o alla cena. Allo stesso tempo, esistono diverse ricette molto semplici per questa bevanda che aggiungeranno sicuramente una piacevole varietà al vostro rito del caffè e del cognac.

Caffè con cognac in russo

Preparare una porzione di caffè. Versare qualche cucchiaino di cognac in una tazzina (circa 10 ml). Aggiungere zucchero, se lo si desidera. Poi si riempie la tazza di caffè nero.

Caffè preparato con cognac

Versare un cucchiaino di caffè macinato in un colino fine e rincalzarlo bene. Versare 15-20 ml di cognac e aggiungere un altro cucchiaino di caffè. Versare quindi lentamente 100 ml di acqua calda, ma non bollente, in una tazza attraverso un colino. Coprire la tazza con un piattino e attendere un minuto. Dopo la macerazione del caffè si può aggiungere lo zucchero.

Caffè salato con cognac

Si getta un pizzico di sale in una tazza di caffè nero preparato e si versano 15 ml di cognac.

Caffè con cognac in tedesco

Aggiungere 20-30 ml di cognac riscaldato a 40 gradi a una tazza di caffè nero preparato. Aggiungere qualche goccia di succo di limone e zucchero a piacere.

Caffè francese con cognac

Tutto è estremamente semplice. Per prima cosa, si beve una tazza di caffè nero macinato. Assaggiare 30 ml di cognac, precedentemente versato in uno snifter. La bellezza di questo metodo sta nel suo interessante retrogusto. Allo stesso tempo, alcuni gastronomi consigliano di servire il cognac fresco e di sorseggiarlo dopo ogni sorso di caffè.

Aggiornamento: 21.09.2015

Categoria: Brandy e Cognac